Sárgarépa

A sárgarépa, mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel való hatékony alkalmazása):
körömvirág (Calendula officinalis)
héjnélküli tök (Cucurbita pepo)
mandarin (Citrus reticulata)
csalán (Urtica dioica)
medvehagyma (Allium ursinum) ...

sárgarépa
(murok, Méliusnál mezei pasztinaka, csaba-ire, merkőce Baranyában, Daucus Tourn.), az ernyősek családjának tagja, több faja közül csupán a közönséges S. (D. Carota L.) nevezetes. Gyökere kétnyáréltü, másodévi hajtása 30-60 cm.

Sárgarépa
Az ernyősvirágúak családjába tartozó kétéves növény. Az első évben fejleszti a
gazdasági értelemben vett vastag, húsos gyökerét (gyökértermés), a második évben a magszárat és a magot.

A sárgarépa termesztése és felhasználása
Répa.lap.hu - linkgyűjtemény
A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgarépa témájú médiaállományokat.
Keress rá a(z) sárgarépa címszóra a Wikiszótárban! ...

Sárgarépa-történelem
A mai Afganisztán területén talált leletek alapján termesztésének kezdete ötezer évvel ezelőttre tehető.

SÁRGARÉPA (Daucus carota)
A sárgarépa egyik kiemelt zöldségnövényünk, amelyet már a görögök és a rómaiak is termesztettek.

Sárgarépa:
A sárgarépából érdemes korait és késő fajtát is ültetni így folyamatos lesz a terméshozam. A trágyát soha ne ültetés előtt keverjük a földbe, mert kiégeti a kis palántákat.

SÁRGARÉPA A valószínűleg európai eredetű sárgarépát a hollandok termesztették a középkorban. Egész évben elérhető, de a legzsengébb nyár elején.

A sárgarépa eredményes termesztése
A legkedveltebb zöldségfélék egyike. Jó talajon egyszerűen termeszthető, egész éven át friss sárgarépát ehetünk. Vitaminokban, ásványi anyagokben és rostokban gazdag zöldségféle.

- Tormás sárgarépa
30 dkg sárgarépa, citrom, 1 szál torma, só, porcukor, 5 dkg mazsola.
Lereszeljük a sárgarépát és a tormát. Összekeverjük és a citrom levét rálocsoljuk. Közékeverjük a mazsolát és sóval, porcukorral ízesítjük.

- Sárgarépa zöldje
Sárga színt ad. Egy recepice: 10 dkg répazöldje; 500gr gyapjú. Timsóban pácoljuk egy órát, majd 3 napot pihentetjük. Festés: 1 órát csendesen főzzük.
- Lilakáposzta: kékesszürke színt ad.

A sárgarépa magját a tudósok őskori barlangokban és több ezer éves egyiptomi sírokban is megtalálták. Mielőtt az emberek a burgonyát megismerték, fontos táplálékuk volt a répa.

Padlizsán, Sárgarépa, Zeller
Szendvicsek
Gabonakolbászkrémes
anticandidás szendvics*, ...

A közös károsítok miatt lehetőleg ne ugyanebbe a családba tartozó növények (sárgarépa, kapor stb.) után vessük, egyébként bármilyen előnövény után következhet.

Az ernyősvirágzatúak családjába (Apiaceae) tartozik úgy, mint a hazánkban is előforduló orvosi angyalgyökér (A. archangelica), vagy a fűszeres zöldség sárgarépa, petrezselyem, zeller.
A kínai angyalgyökér kétéves dudvásszárú növény.

Fényben csírázik - például a harangvirág, sárgarépa, saláta - ezeket közvetlenül a földre vessük és nem kell a magokat földréteggel letakarni. A sötétben csírázó magokat (pl. petúnia, árvácska) takarnunk kell kb fél cm vastag szitált földréteggel.

A C vitamin tartalomból eredően a gyulladásos fogínyt kitűnően gyógyítja, ha a káposztalét fele-fele arányban sárgarépa lével fogyasztjuk.

Felhasználható főzelékek (vörös káposzta-, sárgarépa-, tök-, cékla- stb.) gyümölcsleves, édes rizsek, párolt húsok, vadas ételek, mártások ízesítésére; ezeket egy kevés ánizs előnyösen érdekessé teheti.

- (Murkó, vad sárgarépa.) - Kétéves., ritkán Egyéves. 25-100 cm. Szára barázdált és merev szőröktől borzas. Alsó levelei 2-3-szor szárnyasak; szeletei keskenyszálasok, kihegyezettek és halványzöldek.

A fekete ürömre allergiás beteg számára ezért ajánlott a nyers kömény, csilibors, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, koriander, kapor, articsóka, kamilla, tátika, napraforgó, krizantém, kiwi, ánizs, árnyika, dinnye, uborka, mangó, ...

Enyhe tél, meleg helyzet
Kárpát Medencei Szőlőfajták
Sárgarépa termesztés felsőfokon
A jövő farmja
Még több videó ...

karotin
Vörös növényi festőanyag, amely sok A-vitamint tartalmaz.
Vegytani szakszó a latin carota (sárgarépa) nyomán, a vegyületeknél gyakori -in végződéssel.

A "murok" jelentése: Vadrépa (ennek a termesztett alfaja a sárgarépa is).

Külsőre a zellerhez hasonlítható, nagy termetű növény. Az illata és aromája is hasonlóan intenzív, csak kicsit más. (Talán a zeller, a petrezselyem és a sárgarépa illatanyagainak keveréke.) ...

Az eredetileg Európából származó óriási angyalfű vagy angyalgyökér hegyi patakok mentén és kellően világos, illetve nedves területeken él. Inkább a hűvösebb tájakat kedveli. Az ernyősvirágzatúak családjába tartozik csakúgy, mint például a sárgarépa; ...

Túlzott használatakor a szövetek lazák lesznek, így a növényt könnyen megtámadják a különféle kártevők és kórokozók. Sok zöldségféle (spenót, saláta, sárgarépa, retek) esetében a túladagolás a nitrát káros felhalmozódáshoz is vezethet, ...

a savképző élelmiszerek fogyasztását (hús, cukor, kávé, alkohol, tojás, hal, tej, tejtermék, erős fűszerek), amik jól helyettesíthetők köles-és hajdinakásával és leveles zöldségekkel, főzelékekkel, gyümölcsökkel. Jól bevált a cékla, sárgarépa, ...

az egészséges növekedés szempontjából, segíti a hámszövet, a csontok és a fogak normális fejlődését. Terhesség és szoptatás idején az A-vitamin szükséglet jelentősen megnövekszik, mely béta-karotinfogyasztással pótolható.
Főbb forrása a sárgarépa.

Szénhidrátok: Gyulladást csökkentő és bevonóanyagok (bodza, édesgyökér, gyermekláncfű, hársfavirág, papsajt, zilizgyökér).
Vitaminok: A-vitamin a sárgarépa és csonthéjas gyümölcsök, B-vitamin a gabona magvak, C-vitamin a friss gyümölcsök, ...

See also: Növény, Virág, Hagyma, Gyümölcs, Saláta