Kezdőlap (Sáfrány)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Növény » Sáfrány


 

Sáfrány

Növény Sadler-imolaSáfrányfű

Sáfrányos szeklice
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Olajözön szócikkből átirányítva) ...

 


Sáfrányos szeklice
EGY MÉLTÁNYTALANUL ELFELEDETT
GYÓGYNÖVÉNY
Carthamus tinctorius ...

Sáfrány (kerti krokozmia) - Crocosmia x crocosmiiflora (syn. Montbretia) ...

Sáfrány (Crocus) / katalógus oldal ajánlata
Cupressocyparis leylandii / Leyland ciprus
Gyorsan fejlődik, hazánk éghajlatán jól fejlődő, bevált fajta! A leyland ciprus szárazságtűrő, igénytelen örökzöld.

sáfrány
(növ., Crocus L.), a nősziromfélék üve, mintegy 50 faja (hazánkban 6) Európa D-i, Ázsia Ny-i részén és Mauritaniában terem.

sáfrány
Krókusz, ennek sárga változata, amely fűszer- és festőnövényként is használatos volt.
A késői latin safranum átvétele német közvetítéssel, forrása az arab zaferán.

A sáfrány színe vöröses barnás színű, aromás illatú, íze pedig kesernyés.
Ételek színezéséhez is használják.

Egy kilogramm sáfránybibe kinyeréséhez 160 000 virágra van szükség. A spanyolok és franciák nagy mennyiségben termesztik. A sáfránybibe fűszerként, festékként, illatszerként és gyógyszerként egyaránt felhasználható és népszerű.

Sáfrányos zebralevél (Calathea crocata)
Általános leírás
Egyszikű, egylaki évelő növény.

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus STEV.)
A nősziromfélék családjába (IRIDACEAE) tartozó "krókusz" növénynemzetség neve a görög "kroké", azaz fonal szóból származik, mely a virágok fonalszerű, 3 ágú bibéjére utal.

- Pácolt, sáfrányos marha
1,5 kg csont nélküli marhacomb, 1 dl borecet, 2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál őrölt koríander, 1 késhegynyi chili, ugyanannyi őrölt köménymag és őrölt sáfrány, 2-3 evőkanál olaj, ...

Sáfrányos zebralevél
Calathea crocata
A sáfrányos zebralevél rendkívűl változatos levélformájával és azok mintázatával tűnik ki a szobanövények sorából. Virága narancssárga vagy sárga. Nem mérgező.

A sáfrány nevű fűszert a Crocus sativus nevű fajtából állítják elő, amihez 1 kg sáfrányhoz egymillió bibe szükséges.

Illír sáfrány - Crocus tommasinianus
Védett növények: zárvatermők.
Természetvédelmi értéke: 10.000 forint
Védett. Zárvatermők törzse.

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Vélemények: Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Vélemények ...

Kárpáti sáfrány - Crocus heuffelianus
Románul: Brandusa de munte
Németül: Frühlingssaffran ...

SÁFRÁNYOS SZEKLICE (Carthamus tinctorius)
A kerti pórsáfrány, más néven olajözön vagy sáfrányos szeklice, trópusi afrikai származású, de nálunk is több helyen termesztett, a fészkesek családjába tartozó növény.

Sáfrányos zebralevél
Calathea louisae
A Marantecea-félék nagy családjába tarozik ez a Calathea változat. Kissé szeszélyes természete ellenére ez a legkönnyebben nevelhető fajta.

Sáfrányos szeklice
Latinnév: Carthamus tinctorius L.
Családnév: Fészkesvirágzatúak családja (Compositae, Asteraceaé) ...

sáfrányvirágokat növesztett körülöttük.
Mindez persze nem akadályozta meg Hérát abban,
hogy roppant változatos módszereket eszeljen ki ...

Sáfrány
(Crocosmia)
Hagymagumós évelők, melyeket többnyire nyáron nyíló, élénk színű virágaikért ültetnek. Kard alakú felálló leveleik sűrű csomókat alkotnak. Fagytűrők, nyílt, napos helyet, és jó vízgazdálkodású talajt kedvelnek.

Pórsáfrány vagy sáfrányos szeklice
Virágzatának festékanyaga ételszínezésre való, magjából olajat préselnek. Kiválóan helyettesíti a valódi sáfrányt. Recepteket adok.
(cikksz: kül026) ...

Tarka sáfrány - Crocus reticulatus Stev.
A tarka sáfrány egyike legkorábban nyíló vadvirágainknak.

A pompás sáfrány (Crocus speciosus) is hasonlóan szép látványt nyújt kékes erezetű virágaival. A krókuszok fehér színű változata is (Crocus albus) élénkíti a színeket. Napos, esetleg félárnyékos, nem túl nedves helyen fejlődik a legszebben.

Sáfrányfa: a fényszegény helyiségek egyik legszebb szobanövénye. Igénytelen, a központi fűtésű lakásokban szépen fejlődik.
Borostyán: különböző fajtái gyorsan fejlődnek, mutatós kúszónövények.
A hűvös helyiséget kedveli ...

sáfrányos szeklice: Lásd: pórsáfrány.
sajtó: Növényi nedvek nyomással való kisajtolására szolgáló eszköz.

- Sáfrányos szeklice /Carthamus tinctorius/
Kedvelt kerti növény, az igazi sáfrány pótlására használták régen, szépen festhetjük vele leveseinket is. Áztatással sárgát kapunk.

A sáfrány neve az arab eredetű za'faran szóból származik. Jellegzetes mediterrán növények, mert 80 fajuk közül a legtöbb a Földközi-tenger medencéjében és a Közel-Keleten található.

Crocosmia Emily Mckenzie sáfrány,narancssárga izzó piros középpel
Crocosmia Lucifer sáfrány, piros virág
Crocosmia Voyager sáfrány, sárga virág
Delosperma cooperi bíborvörös délvirág
Delosperma nubigeum sárga délvirág ...

században modern történetüket kezdő déli és keleti virágok, mint a tulipán, jácint, gyöngyike, sáfrány, kikirics, ázsiai boglárka, kerti anemone, perzsa ciklámen, illatos búzavirág, kerti kankalin, orgona, ...

Crocus heuffelianus HERBERT - Kárpáti sáfrány
Crocus reticulatus STEV. - Tarka sáfrány
Crocus tommasinianus HERBERT - Illír sáfrány
Cruciata laevipes OPIZ. - Mezei keresztfű
Cyclamen purpurascens MILL. - Ciklámen
Cynoglossum officinale L.

Crocus heuffelianus HERBERT - Kárpáti sáfrány
Latin név: Crocus heuffelianus HERBERT
Familia: Iridaceae
Magyar név: Kárpáti sáfrány
Család: Nősziromfélék *VÉDETT! *
Fotó <../jpg/Crocus.heuffelianus.2.jpg> Fotó <../jpg/Crocus.heuffelianus.3.

Manapság s világ harmadik legdrágább fűszere a sáfrány és a vanília után. A világ össztermelésének 60%-a az arab országokba áramlik. Kávéízesítésre használják. A friss magot egyszerűen a lefőtt kávéba szórják, vagy az őrölt kávéhoz adagolják.

Calathea crocata / Sáfrányos zebralevél
Általános: Félméteres magasságot elérő növény, melynek levelei egyszerűek, ép szelűek, hosszúkás-tojásdad alakúak, színük sötétzöld, fonákuk pedig sötét barnásvörös.

Régi írások bizonyítják, hogy már időszámításunk előtt több ezer évvel egyes fűszernövényeket például a köményt, a koriandert, az ánizst, a kaprot, a hagymát, a sáfrányt satöbbi már az egyiptomiak, a kínaiak, a görögök, ...

Sáfrányos szeklicével vagy hibiszkusszal kombinálva segít a menstruáció szabályozásában.
Energetikailag keserű, pikáns, fanyar, édes.
A középkor nagy gyógyítója, Avicenna nyerte ki először a rózsa olajat és alkalmazta masszírozáshoz.

Zebralevél Calathea A 15 féle kereskedelmi forgalomban lévű zebralevélfaj közül talán a sáfrányos zebralevél a legszebb. Félárnyékos helyen érzi igazán elemében magát, ahol temérdek sáfrányszínsapid/watermark_img.php?img= virágot fejleszt.

Cáki konglomerátum, a fehér sáfrány, osztrák és alpesi tarsóka, hármaslevelű kakukktorma, hegyi lednek, széleslevelű harangvirág valamint az alpesi sáska, az óriás medvelepke, a kárpáti, az alhavasi és a feketebordás aranyfutrinka, ...

A sáfrányt is helyettesíthetjük vele, és van citrom zamatú változata is. Összevágott szirmait rizshez, liszthez keverve és levesekbe is ajánlják. A T. paprika fűszeres ízű szirmaival fűszervajakat, főtt tésztákat ízesíthetünk.

Virágai: rolytosszírmuak, félduplák, sáfrányszerü virágai dekoratívak, általában bókolnak. Színkeverék: lila-piros-fehér-rózsaszín keverékei.
Igénye: laza, közepes tápanyagellátottságú talajt kedvel.
Fényigénye: nap és félárnyékos területek.

Crocosmia 'Emily McKenzie'
Kerti sáfrány
Származás:
Az alapfaj hazája dél-Afrika. Nemesített fajta.

A bőrbetegségek gyógyítója, a szépségápolás nélkülözhetetlen alapanyaga, kiváló festékanyagát az ipar használja, színe a sáfrányéhoz hasonló színt kölcsönöz az ételeknek.

Szintén a láp területén találja meg élőhelyét a széleslevelű hídőr, a tőzegeper és a lápi csalán. A kárpáti sáfrány kora tavasszal elsőként virágzik a tó környékének egyik homokhátán.

Orvosi Tüdőfű (Lungworth - Pulmonaria officinalis)
Kakukkfű (Thyme - Thymus vulgaris)
Édesgyökér (Liquorice root - Glycyrrhiza glabra)
Ökörfarkkóró (Orange mullein - Verbascum phlomoides)
Sáfrányos Szeklice (Safflower - Carthamus tinctorius) ...

A terület flórájában még vannak bizonyos dealpin fajok (hamvas éger - Alnus incana, szőrös baraboly - Chaerophyllum hirsutum, fehér sáfrány - Crocus albiflorus), főleg a folyók mellett leereszkedve.

itt-ott még fellelhető növény a február végén, március elején virágzó, gyönyörű lila színű egyhajúvirág, vagy ismertebb nevén tavaszi kikerics. Hasonló korai és ritka a fehéres vagy lilás lepellevelű, három ibolyás színű csíkkal ékes tarka sáfrány.

A porzószál halványsárga, felül vörös, a portok sáfránysárga, a bibeszál és a bibe halványsárga, az utóbbi 6-7 ágú.
TERMÉSE buzogány alakú, halvány sárgás-zöld.
MAGJA világosbarna, 1,5 mm hosszú.
ÉLŐHELYE: Mexikó-Hidalgo.

See also: Növény, Virág, Rózsa, Hajtás, Narancs

Növény Sadler-imolaSáfrányfű

 
 rssRSS