Rebarbara

Rebarbara
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Tenyeres rebarbara szócikkből átirányítva) ...

Rebarbara (Rheum) / katalógus oldal ajánlata
Cupressocyparis leylandii / Leyland ciprus
Gyorsan fejlődik, hazánk éghajlatán jól fejlődő, bevált fajta! A leyland ciprus szárazságtűrő, igénytelen örökzöld.

rebarbara
(növ., rabarbarom, Rheum L.), a sóskafélék családjának neme, szakállgyökérrel, köpcös, húsos tőkével, vastag, bütykös szárral, kürtős pálhájú, nyeles tenyeres erű puha levelekkel, pároséltü (ritkábban hím-özvegy), bő fürtű, ...

rebarbara
A sóskával rokon, húsos szárú konyhakerti növény.
Valószínűleg az olasz rabarbara átvétele, ez a középkori latin rheum barbarum, végső soron a görög rhéon barbaron, azaz barbár (gyökér, növény) szóra vezethető vissza.

rebarbaragyökér
A növény leírása:
A keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik. A Kínából származó növényt hazánkban termesztik. Egy-, illetve többéves faja is létezik.

Rebarbarabefőtt
A megmosott és meghámozott 4 kg rebarbaralevél-nyelet darabokra vágjuk. Az 1 liter vizet 2 kg cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a megtisztított rebarbarát, és néhány percig együtt főzzük.

A rebarbara egy régen elfeledett ám ma újra felfedezett konyhakerti növény, amelyből nagyon finom befőtt készíthető el.

Rebarbara
Latinnév: Rheum palmatum L. és Rheum officinale Baili.
Családnév: ...

Rebarbara, tenyeres felhasználása:
A drogot kis dózisban keserű-fűszeres ízénél fogva étvágyjavítóként és gyomor-bél hurut esetén használják fel. Az utóbbinál összehúzó hatása áll előtérben.

A rebarbara (Rheum rhabarbarum) terjedelmes bokorrá növő évelő növény. Hatalmas levelei és piros levélnyelei miatt akár dísznövénnyé is avanzsálhat.
Bővebben...

A kutyabengekéreg, a rebarbara gyökértörzse, a szennalevél és az aloe gyógyászati felhasználása során különös gondot kell fordítani arra, hogy a kúra csak rövid ideig - orvosi ellenőrzés nélkül legfeljebb 2 hétig - tartson.

A Pray-kódex egészségügyi szabályaiban 27 növény nevét találjuk: gingiber (gyömbér), reuponticum (rebarbara), agrimonia (apró bojtorján), radix (retek), ruta (ruta), levesticum (léstyán), vetonica (botanika), bibinella (földi tömjén), ...

A virágszár a rebarbara szárához hasonló színű. Bugavirágzatai kúp alakúak, a virágok többnyire sötét rózsaszínűek, de van világos rózsaszín és ciklámen szinű változata is. Félárnyékos helyen érzi jól magát.

A Coccoloba uvifera, más néven tengeriszőlő Floridában és a karib-tengeri szigeteken él, sótűrő és az erős tengeri szeleket is jól elviseli. A rebarbara és a hajdina rokona, nincs köze a szőlőhöz.

Hiánya a skorbut tüneteit fogínylazulást, vérzéseket, vérszegénységet idéz elő. Gyógynövényeink közül a fagyöngy, rebarbara, mezei sóska, vadfokhagyma tartalmaz aránylag nagyobb mértékben C-vitamint.

SÓSKA Több változata van, legelterjedtebbek a közönséges és a francia sóska. Frissítő, savanykás íze magas oxálsav tartalmának köszönhető. A rebarbara rokona. A sóskát használhatjuk nyersen salátákban, főzve és fűszernövényként is.

Articsóka, Okra, Bimbóskel, Brokkoli, Cikória, Cukkini, Endívia, Feketegyökér, Halványító zeller, Kárdi, Kerti laboda, Kínai kel, Kötözősaláta, Laskatök, Leveles kel, Lóbab, Mángold, Metélőhagyma, Pasztinák, Patiszon, Pitypang, Rebarbara, ...

Szárát felvagdalva rebarbara és szilva befőttekhez adják. Természetes édessége csökkenti a cukorigényt. A szárított gyökér őrleményével süteményeket ízesítenek. Az angelika gyökér édeskés, enyhén keserű, fűszeres aromájú és illatú.

See also: Növény, Virág, Gyógynövény, Gyümölcs, Citrom