 Lásd még: Barack, Rózsa, Szilva, Édes, Gyökér
Őszibarack, őszibarackfa fajták ismertetése - redhaven, suncrest, kínai lapos, champion padana harko flavortop andosa piroska michelini - gyümölcs érési idő
Növényismertetések
Receptek ...
Őszibarack
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Nektarin szócikkből átirányítva) ...
Őszibarack (Prunus persica) / katalógus oldal ajánlata
Prunus cerasifera Pissardii / vérszilva
Kedvelt díszfa, virágait áprilisban tömegesen hozza, lombszíne egész évben sötét-bordó. Kisebb fa vagy bokor.
Őszibarackos kenyér (puha állagú sütemény)
250 g liszt
180 g méz
2 tojás
80 g vaj
300 g őszibarack pürésítve
fahéj, sütőpor, vanília
100 g dió, pekándió vagy mandula, apróra vágva ...
Tao Ren - őszibarackmag
Prunus persica
A Tao Ren, vagy őszibarackmag megmozdítja a vért, jó hatással van a tüdőre és vastagbélre.
Őszibarackdzsem
Elkészítése: Mosás után az őszibarackot magozzuk ki, és a kettéválasztott barackokat további 5-6 darabra vágva helyezzük egy ismert űrtartalmú zománcozott fazékba, majd a Meggydzsemnél leírt módon kb. 15 percig főzzük.
Őszibarack
Champion, Incrocio Pieri, Mariska, Redhaven, Suncrest, Aranycsillag, Cresthaven
Szilva ...
Őszibarack
Az Őszibarack leírása Antioxidáns hatása révén kitűnő immunerősítő, a bőrt pedig hidratálja, óvja a káros környezeti hatásoktól.
Az őszibarack bemutatása
Az őszibarack (Prunus Persica) a rózsafélék (Rosaceae) családjába, a szilvafélék (Prunoideae) alcsaládjába tartozik. Alacsony termetű fa. Törzse elágazódó, de sokszor egytörzsű fácskává nevelik.
Az őszibarack (Persica vulgaris) őshazája Nyugat-Kína. Cserje, de könnyen fává nevelhető. A meszes napsütötte talajokon érzi a legjobban magát. Nálunk is számos fajtája megtalálható pl.
Őszibarack (Prunus persica)
Az őszibarack Kína középső és északi részén őshonos. Először Perzsiában terjedt el, itt kapta a rómaiaktól a persica nevet. Mára annyira elterjedt Európában, hogy az össztermelés majdnem felét Európa adja.
Az őszibarack monilíniás barna rothadása a legtöbb országban súlyos betegség.
Az őszibarack metszése
Gyümölcsfák metszése - általános ismeretek
Az almafák metszése
Örökzöld sövények
Kerttervező programok ...
Az őszibarack remek tisztító hatású gyümölcs, kitűnő táplálék, de sose fogyasszuk zölden! Bársonyos héját fogyasztás előtt célszerű lehúzni.
-Az Őszibarack (Prunus persica) körülbelül 6 méter magasra nő, tavasszal nyitja élénk rózsaszínű virágait. A tavaszi fagyokra érzékeny. Főzete bélélősködők ellen hatásos. Keskeny, hegyes, világoszöld levelei vannak.
A magyar klíma alatt meglehetősen bizonytalan a mandula termelése, ezért itt főként alanynak tartják őszibarackfákhoz. Így jutottak a mandulák a Gellérthegyre is. Történetüket Gonda Béla közölte e munka írójával.
Miután Jephta Jonkin professzornak sikerült gondos oltás és gondozás révén kinemesítenie azt a fát, amely a különböző évszakokban egymaga sorra termett almát, narancsot, ananászt, fügét, kókuszt és őszibarackot, az ember azt várta volna, ...
Csonthéjas magvú gyümölcs: barackos, őszibarack.
Szláv eredetű: horvát praska, szlovák broskev, lengyel broskiew. Ezek a népi latin persica (perzsiai) származékai a korábbi latin malum Persicum (perzsa alma) kifejezés nyomán.
Levelei lándzsás vagy keskeny lándzsás alakúak, élénkzöldek, ép szélűek- az őszibarackéra emlékeztetnek. Karcsú füzérben fejlődő virágai nagyok, pergamenszerű tapintásúak, bókolók, színük rendszerint kékeslila, ritkábban fehér.
B-komplex vitamin: alma, banán, bab, répa, káposzta, kelvirág, kukorica, grapefruit, kelbimbó, gomba, hagyma, narancs, őszibarack, földimogyoró, burgonya, maÂzsola, spenót, szamóca, búza, teljes magvak, élesztő, ...
A világ egyik legismertebb őszibarack tipusa.
A világ egyik legelterjedtebb fajtája. Július végén, augusztus elején érik. Gyümölcse nagy, intenzív piros fedőszínnel fedett. Húsa sárga, bőlevű, kiváló ízű. Nem igényes fajta. Megbízhatóan, bőven terem ...
Őszibarackra emlékeztető savanykás ízű, mérete változó, 2-4 cm. Csonthéjas magja feltörve ehető bélű, de nem mindegyike finom. Termesztik is. Fája félparazita, mint a fagyöngy. Használják szószokban, kompótnak, lekvárnak, csatninak.
Édes gyümölcsű anyafa magcsemetéi, melyek őszibarackok és mandulák alanyának is alkalmasak.
Fényigény:
Nedvesség: ...
☺ Barna pajzstetű (Parthenolecanium corni) Ez a csak bizonyos növényeket megtámadó kártevő a hidegházban vagy félig védetten fejlődő őszibaracknak, nektarinnak vagy szőlővesszőnek okozhat problémát.
Íze édes, az őszibarack, ananász és a ringló keverékére emlékeztet. Frissen, vagy feldolgozva fogyasztják. Főzve, körivel fűszerezve, vagy sütve is eszik. Szirupot, és aszalt gyümölcsöt is készítenek belőle.
A csonthéjas magvú gyümölcsöket termő olyan közismert növények tartoznak ide, mint a szilva, cseresznye, őszibarack, kajszibarack és a mandula.
Éhgyomorra fogyasztva a kalinji megtisztítja az arcbőrt, és helyreállítja az arcszínt "az őszibarackvirág-szín a lélek eleven képét jelenti - Rudolf Steiner" ...
Fás szárúak között is találunk vázába való növényeket: Téli Jázmin, Aranyvessző, Japán Birs, vagy akár a gyümölcsfák közül az őszibarack, kajszibarack, cseresznye, meggy virágzó ágai.
Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított. Héja az őszibarack szőrénél finomabb selymes pelyhektől bársonyos tapintású. Illata jellegzetes, finom aromájú.
Hideg helyen tárolva akár hónapokig eláll, zárt helyen, alma mellett tárolva, az abból kiszabaduló etilén hatására néhány nap alatt beérlelhető. Akkor fogyasztható, ha állaga az érett őszibarackhoz hasonlatos.
Sőt egyes éretten is zöld héjú fajták (pil. Amelie) még ízletesebbek is mint a pirosas fedőszínnel borított fajták. A gyümölcshús sárga vagy narancssárga színű, kellemesen édes ízű, állaga az őszibarackhoz hasonlítható.
Mérete a bokor korától is függő, de átlagosan őszibarack nagyságú lehet. Kemény héja alatt fehér puha hártyában sok sötétpiros beágyazódott mag található. A rekeszes sok magvú bogyótermések édeskés, savanykás ízűek.
Lásd még: Barack, Rózsa, Szilva, Édes, Gyökér
  
|
