Kezdőlap (Kakukkfű)

 Növény 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Kakukkfű

Növény  Kaktuszok  Kakukkfüvek

Kakukkfű
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Kerti kakukkfű szócikkből átirányítva) ...


Kakukkfű (Thymus vulgaris)
A kerti kakukkfű az egyik legősibb gyógynövény. Valószínűleg a balzsamozó növényt jelentő ó-egyiptomi szóból ered. Erős illata és kitűnő fertőtlenítő hatása miatt az egyiptomiak ugyanis balzsamozásra használták olaját.

Kakukkfű
Latin neve: Thymus vulgaris
Népies neve: balzsamfű, démutka, kakucskafű, thimián, tömjénfű, vadkakukkfű ...

Kakukkfű - Thymus
Thymus (kakukkfű, Labiatae). Alacsony, többnyire fekvő szárú évelők v. félcserjék. Leveleik aprók, illatosak. Virágaik rövid fejecskében v. fürtben nyílnak. Napos, száraz v. homokos helyeken gyeppótlók, virágos gyepben v, sziklakertben érzik jól magukat.

Kakukkfű, mezei
Ajakosvirágúak családja
Évelő félcserje. Száraz lejtők, sziklagyepek, homok- és löszpuszták, bokorerdők, legelők, hegyi rétek és sziklás helyek napfényes, meleg fekvést kedvelő növénye.

~
A ~ már több mint 4000 éve ismert fűszer és gyógynövény. Az ókorban aranyér, vizenyő (ödéma), szemölcs és isiász ellen alkalmazták. A középkor fitoterapeutái univerzálisnak tartották sokrétű kedvező hatása miatt.

A ~ (Thymus serpillum és Thymus vulgaris)
A ~, vagy balzsamfű, latinul Thymus serpillum, évelő félcserje. Nevezik még demutkának is. A ~ vagy balzsamfű nagyon régi és hatásos gyógynövény. Illatáról már messziről felismerhető.

A ~ és zsálya forrázatát a torok borogatására is használhatjuk.
No comments
Tóth Tímea ...

A ~ a
görögöknél a kecses eleganciát jelképezte, sokszor bókoltak úgy, hogy 'a ~ illatát
árasztod', ami dicséretnek számított. A kakukkfüves fürdő a hiedelem szerint fokozta a római
katonák erejét. A középkorban a hölgyek a harcba induló lovagjaik zsebkendőjébe kakukkfüvet
hímeztek.

(1) Harangvirág (2) Hárs (1) Hemerocallis citrina (1) Hemerocallis fulva kwanso (1) Hemerocallis King of hearts (1) Hóvirág (1) Hunyor (1) Hymenocallis (1) Hyssopus officinalis (1) Ibolya (1) Ikravirág (1) Ínfű (1) írisz (1) júliusban vethető (1) Kacsafarkú szender (1) Kagylóvirág (1) ~ (2) ...

~ (Orange Balsam)
Webáruház » Fűszernövények »
(Thymus Orange Balsam) 20-25 cm magasra növő félcserje. Levelei szürkés színűek, illata narancsos aromájú. Rózsaszín virágai május-júniusban nyílnak. Igazi kulináris különlegesség! Szárazságtűrő, napos helyre ültessük.

~ olaj: bénulás, szélütés, szklerózis multiplex, izomsorvadás, reuma, tüdőgyulladás, a légzőszervek megbetegedéseinek gyógyítására. Déli napsütésben szedett virágzattal lazán megtöltünk egy üveget, és hidegen préselt olívaolajjal felöntjük, úgy hogy az olaj kétujjnyi vastagon ellepje.

A ~ felhasználása:
Teafőzet: 1 púpozott teáskanálnyi kakukkfüvet negyed liter vízzel leforrázunk, fogyasztás előtt rövid ideig állni hagyjuk.
Fürdő: 200 gramm frissen szedett, vagy 2 csészényi szárított kakukkfüvet 2 liter vízzel leforrázunk, majd 10 percig lefedve állni hagyjuk.

Kerti ~
A Földközi-tenger az őshazája, de már hazánkban is termesztik. Egyes kutatások szerint, a ~ illóolaja késlelteti az öregedést és erősíti az immunrendszert.
Hatóanyag: flavonoidok, cseranyagok, triterpének, timol és karvakroltartalmú illóolaj.

~ virágzó hajtása
Online növényhatározó - Néhány jog fenntartva! (CC-BY-SA 3.0) ...

A ~ illóolajai - timol (40%) és a karvakrol (15%) tartalmú - erőteljesen baktériumölő, fertőtlenítő, emellett szélhajtó, görcsoldó hatásúak. A keserű- és cseranyagok élénkítőleg hatnak az emésztésre, mert fokozzák az emésztőnedvek termelődését.

fénylő ~ - Thymus carnosus
Az Európai Közösségben természetvédelmi szempontból jelentős növényfajok.
Természetvédelmi értéke: - forint
Az Európai Közösségben természetvédelmi szempontból jelentős faj. Zárvatermők törzse.

-Kerti ~ (Thymus vulgaris) más néven pecsenyefű. Lila virágait álfüzérekben nyár közepén nyitja. Immunerősítő, segíti a zsírok emésztését. Hajtásait fűszerkeverékben levesek, sültek, likőrök ízesítésére használják. Hosszantartó főzés után sem veszít az aromájából.

Mire jó a ~ mint gyógynövény?
Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó ...

Thymus vulgaris (Kerti ~)
15-25 cm-es kis kerekded bokor, apró, sötétzöld levelei rendkívül kellemes illatúak és zamatúak. A ~ a konyha nélkülözhetetlen fűszere! Kicsiny, ajakos, rózsaszínű virágai nyáron nyílnak.

~ (Thymus Serpyllum L)
A ~ fő hatóanyagai: illóolaj, timol, cserzőanyag, szaponin, flavonoid, keserűanyag, gyanta
Belsőleg: útifűvel keverve egy-egy arányban köhögés elleni tea, naponta 1-2 csészével.

~
Thymus vulgáris
A vad ~ illatosabb, aromásabb változata a kerti ~, amelynek desztillációja révén nyerik thymol-ban gazdag illóolaját.
HATÁSAI: ...

~ [Thymus sperpyllum]
Thyme
A kerti ~ vadon növő változata igen jelentős illóolajtartalma miatt fűszer- és gyógynövény. A gyöngyházlepke már hozzá is látott az aromás nektár begyűjtéséhez.

~
Elvirágzás után vissza kell vágni. Egy szezon alatt kétszer is vágható. Cserépben is jól nevelhető.
Kerti ~
~ ...

~ - Thymus vulgaris

Citromillatú ~ - Thymus citriodorus ...

~ - nemcsak finom, hasznos is
A mediterrán konyha fűszereként észrevétlenül járul hozzá az egészségünkhöz.

~:
A ~( thymus vulgaris) egy gyönyörű évelő fűszernövény, amely nagyon jól viseli a szárasságot így sziklakertbe is ültethető.

~:
Cserépben is jól nevelhető. Tipikus gyógy-, fűszer- és dísznövény. Illóolaja gyógyhatású. Köptetők alapanyaga. Csak az eukaliptusz olaj erősebb nála. Orvosi zsálya Intenzív ízű fűszer. Vadhúsokhoz ajánlott. Gyógynövényként nagyon sokoldalú.

~, Vad~, mezei ~, démutka
Thymus serpyllum
Teaként szélbántalmak, étvágytalanság, köhögés és görcsök ellen használják. Háztartási, likőr- és élelmiszeripari fűszer is.

~: levesek, sültek, burgonyafőzelék, savanyú káposzta, saláták, töltött káposzta, vagdalt hús, vadas mártások, növényi ecetek.
Kapor: szósz, főtt húsok, húsgombócok, halételek, saláták, főzelékek, gombamártás, körözött, sütemények, uborka és káposzta eltevésnél.

~
Növénykéje közelről erőteljes illatot áraszt. Szintén mediterrán éghajlatról származik, örökzöld növénykéje balkonládában vagy sziklakertben a telet a mi éghajlatunkon is jól átvészeli. A franciás ízek kedvelőinek ajánljuk, a provance-i fűszerkeverékek kötelező alkotórésze.

~ tea:
Frissítő hatású, köhögés, torokfájás csillapítására kitűnő gyógyír. Alacsony vérnyomásra is alkalmazzák. Baktériumölő, fertőtlenítő. Görcsoldó. Elkészítése: 1 teáskanálnyi levelet 1 csésze forrásban lévő vízzel leöntenünk, negyed órán át lefedve állni hagyjuk, majd leszűrjük.

~
Népies neve: balzsamfű, démutka, kakucskafű, tömjénfű, timián
Kellemes, jellemző kámforos illatú és aromás ízű fűszernövény. Vágott vagy morzsolt állapotban kerül a kereskedelembe. Általában majoránnával, rozmaringgal, babérlevéllel, szerecsendióval és zsályával együtt ízletes.

~ (Thymus serpylium)
Termőhely: a dombvidékitől egészen az alhavasi övig mezsgyéken, köves lejtőkön, gyepekben, ritkás erdeifenyvesekben, sziklákon fordul elő. A száraz, bázisokban gazdag, de mészben, finomföldben szegény, semleges kémhatású homoktalajokon él.

~ (Thymus vulgaris)
A ~ mediterrán félcserje. Az ókorban parfümként, de fűszerként is használták (lásd. Apicius szakácskönyve). Más olvasatban neve életenergiát, bátorságot jelent, a görög nők a hadba induló férfiak ruhájára - a vitézség jelképeként - ~-ágacskát hímeztek.

~
(Thymus serpillum L.) - Balzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti ~, mezei ~, timián, tömjénfű, töményfű vagy vadcsombor.
Gyógyhatása: Fertőtlenítő, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák köhögéscsillapító.

~
Ezek a gyógyszerek tartalmazzák:
BABY LUUF illóolajos kenőcs
BRONCHIPRET belsőleges oldatos cseppek
BRONCHIPRET filmtabletta
BRONCHIPRET szirup
BRONCHOSTOP köhögés elleni belsőleges gumipasztilla
BRONCHOSTOP köhögés elleni belsőleges oldat ...

A ~
Ilkó Krisztina
Az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb gyógy és fűszernövény a ~.

Kerti ~ (Thymus vulgaris)
A kerti ~ négy-hat évig terem. Szabadban télire a töveket takarhatjuk lombbal vagy földdel, mert a nagy hideg hó nélkül károsíthatja őket.

Korai ~
[új] Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
Vad~, mezei ~ ...

Kerti ~ (Thymus vulgaris)
A kerti ~ népies neve:
balzsamfű, démutka, kakucskafű, thimián, tömjénfű, vad~ ...

Thymus (~)
Szinte egész Európában honos, de főleg a mediterráneumban , változatosabb fajtái élnek.

~: Teája hurutus köhögés ellen javasolt. 1 tk virágos növényt kell leforrázni 2dl vízzel, 10 perc állás után, leszűrve fogyasztható.

~
Kámforos illatú és aromás fűszer. Majoránnával, rozmaringgal, babérlevéllel, szerecsendióval és zsályával együtt ízletes. Szárított hajtásait fűszerként is hasznosítják, főleg a konzerviparban a paprika és az uborka savanyításánál.

~ (Thymus vulgaris) Tömjénfű, balzsamfű, démutka, mézfű, vadcsombor. 20 cm magas fű, sok egyenes, négyszögletes ágacskával; keskenyen hegyezett, alul molyhos, végén visszakunkorodó levelekkel. A lila vagy bíborvörös...
Kakukktorma ...

KAKUKKFŰ
A thymus szó a görög Thymonból származik, amelynek jelentése bátorság. A...
Levesek, saláták, mártások, halak, vagdaltak, belsőségekből készült ét...

~ (csombor)
brokkoli (spárgakel), káposzta, karfiol, kínai káposzta, leveles kel
paradicsom ...

~ (Thyamin) Az igazi thyamin botanikus neve a thymus vulgaris. Ismert még balzsamfű, démutka, timián és tömjénfű néven is.Közép-és Dél-Európában valamint Észak-Afrikában honos. A thyamin egy nagyon régóta használt gyógynövény.

~levelű nyalábcsengőke
Edraianthus serpyllifolius / ~levelű nyalábcsengőke
Talajigény: Vízelvezetésű
Fényigény: Teljes megvilágítást kíván
Vízigény: Jó vízgazdálkodású talaj, teljesen fagytűrő
Magasság: M:1cm.
Tőtávolság: T:5cm.
Virágzása: Nyár elején virágzó ...

~
Medvehagymás túrópalacsinta - Ismét Nők Lapja Konyha, de most egy régebbi szám. Hogy pontosan melyik, azt nem tudom, mert momentán csak egy gyűrött fénymásolat van a birtokomban az omi...
2 napja ...

~
Elnevezése: Thymus serpillum L. (Balzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti ~, mezei ~, timián, tömjénfű, töményfű vagy vadcsombor).
Gyógyhatása: Fertőtlenítő, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák köhögéscsillapító.

A ~ leveleit frissen vagy szárítva alkalmazzuk.
Töltelékhez, sültekhez, halételekhez kiváló.
Készítette: Silverside Stúdió ...

Vad~, mezei ~, démutka, ( Thymus serpyllum L.) teája használható szélbántalmak, étvágytalanság köhögés görcsök ellen. A kerti ~ illóolaját epehajtó bélféregűző, bőrvörösítő kenőcsökbe és bedörzsölőkbe, viszketéscsillapító kenőcsökbe.

Mezei ~
(Thymus serpyllum)
Immunerősítő, köhögéscsillapító, torok- és mandulagyulladás kezelhető vele. A vad ~ teáját elsősorban köhögés ellen használjuk, de jó szélbántalmak megszüntetésére és étvágytalanság ellen is. Oldja a menstruációs görcsöket. Nagyon jó immunerősítő.

Kerti ~: balzsamfű, démutka, mézfű, tömjénfű, vadzsombor.
Kerti katicavirág: feketekömény, feketécske, hályogvirág, kandilla, köménymák, parasztbors, puszták szüze.
Kerti ruta: borruta, szeges ruta, virnánc.

Kerti ~ (Thymus vulgaris)
Népies neve: balzsamfű, démutka, kakucskafű, thimián, tömjénfű, vad~ ...

Árnikavirág, ~ ( külsőleg ), majoránnalevél, rozmaringlevél.

Bőrbetegségek: ( kiütés, viszketés, repedezés ) ...

~: az ókori görögök szerették kakukkfüves aromafürdőkben áztatni magukat, a germánok viszont isteneik jóindulatára pályáztak, amikor ~vel áldoztak reggelente. A keresztények számára Mária-szimbólum az örökzöld növény.

Kerti és spanyol ~ levél és virág
Thymi herba
Felső légúti gyulladások esetén oldja a hörgők görcsét, köptető, és antibakteriális hatású. Külsőleg reumás fájdalmaknál alkalmazható.

A ~ nem kedveli a savanyú és alacsony humusztartalmú talajt, a talajjal szemben más igényei nincsenek. A ~ napos, szélvédett helyen fejlődik jól. A ~ alacsony / 25cm / növekedése folytán igen alkalmas szegélynövénynek. Olyan helyre ültessük ahol legalább 3 évig is maradhat.

Jellemző fajai a veres csenkesz (Festuca rubra), a magyar nyúlhere (Anthyllis vulneraria subsp. polyphylla), a hegyi ~ (Thymus pulegioides), a közönséges napvirág (Helianthemum ovatum) és a szúnyoglábú bibircsvirág (Gymnadenia conopsea).

A talajfelszínre indás, elterülő, tőlevélrózsás növények fekszenek (~, kései pitypang), föléjük a különféle pázsitfüvek, valamint kutyatej, peremizs, zsálya, csüdfű, satöbbi fajok nőnek, a virágzatok és egyes fészkesek (pl. imola), ernyősök (pl. gurgolya) pedig a legfelső, ...

TARKALEVELŰ KAKUKKFŰ (LAMIACEAE)
Alkat: szőnyegszerűen terjedő, örökzöld félcserje, felálló hajtásvégekkel.
Levelei: fehérrel tarkított-sötétzöldek, tojásdad-lándzsásak aromásak.
Virágai: ajakosak, rózsaszínűek, végálló álörvökben nyílnak.

alaplé (6) alma (8) bazsalikom (10) bor (9) brokkoli (5) chili (8) citromlé (7) csicsóka (9) csirke (11) csíra (5) cukkini (7) cékla (10) ecet (5) fokhagyma (26) hagyma (49) ~ (9) kapor (7) kelbimbó (7) kelkáposzta (5) krumpli (24) kukorica (5) káposzta (5) kókuszzsír (5) liszt (22) mustár ...

Fűszernövény mix - Bazsalikom, Oreganó, Petrezselyem, ~, Rozmaring, Zsálya, Mena.
A csomag segítségével bárki gazdaságosan összeválogathatja a saját ízlésének megfelelő konyhakertet. Választható fajták: bazsalikom, oregánó, petrezselyem, ~, rozmaring, zsálya, menta.

Thymus vulgaris
(~)
Fásodó szárú, fény-meleg-és szárazságkedvelő
félcserje. Hajtásaival húsokat, likőröket ízesíthetünk.
Teája görcs-és nyálkaoldó, köhögéscsillapító,
antibakteriális hatású. Kiváló vízhajtó és féregűző.
- Vissza a listához! - ...

Ajowan, ajovan, aiwain, ádzsváin (Trachyspermum ammi vagy Carum copticum), angolul bishop's weed, a ~höz hasonló aromájú, de annál erősebb fűszer. Egy kis köményre emlékeztető ízt is felfedezhetünk benne. Dél-Indiában honos, szürkészöld magjának mérete és alakja a zellermagéra emlékeztet.

Elkészítés: A hagymákat futtassuk meg az olajon. A ~ kivételével adjuk hozzá a többi hozzávalót. 20 percnyi főzés után turmixoljuk le. ~vel és néhány nyersen hagyott káposztacsíkkal díszítve tálaljuk.
Termesztési tanácsok ...

20 g ~
20 g körömvirág
20 g veronika
A pattanásokat kezelhetjük antibakteriális hatású gyógynövényekkel, amelyek serkentik az immunrendszert és tisztítják a vért. A forrázatot ihatjuk, de használhatjuk lemosáshoz és borogatáshoz is.

Termésének fájdalomcsillapító hatása van, más gyógynövényekkel kombinálva (borsmenta, ~) migrénes fejfájások ellen használják.
Szemcseppként és szemvízként alkalmazható a virág forrázata, ennek erősebb változata (1 evőkanálnyi 1 dl vízbe) toroköblítő.

Thymus vulgaris
Kerti ~
Származás:
a mediterráneum nyugati részén száraz, köves lejtôkön fordul elô.

- Alföldi ~
Tragopogon floccosus W. ET K. - Homoki bakszakáll
Tragopogon orientalis L. - Közönséges bakszakáll
Trapa natans L. - Sulyom
Traunsteinera globosa (L.) RCHB. - Gömböskosbor
Tribulus terrestris L. subsp. orientalis (KERN) DOSTÁL - Királydinnye
Trifolium medium L. - Erdei here ...

{II-74.} magyar ebnyelvűfű (Cynoglossum hungaricum)
magyar ~ (Thymus pannonicus)
seprűüröm (Artemisia scoparia)
öldöklő aszat (Cirsium furiens)
pázsitlevelű keserűfű (Polygonum graminifolium)
homoki nőszirom (Iris arenaria) ...

Orvosi Tüdőfű (Lungworth - Pulmonaria officinalis)
~ (Thyme - Thymus vulgaris)
Édesgyökér (Liquorice root - Glycyrrhiza glabra)
Ökörfarkkóró (Orange mullein - Verbascum phlomoides)
Sáfrányos Szeklice (Safflower - Carthamus tinctorius) ...

A növény illata a borsosmenta és ~ keverékére emlékeztet. A csombormenta tartalmaz egy pulegon nevű anyagot, amely miatt a hajtásaiból és a leveleiből származó olajat régebben időnként magzatelhajtóként használták. Fűszerként is használatos.

Egész Európában ismerik és használják, de fűszerként főleg a mediterrán konyhára jellemző (gyakran bazsalikommal és rozmaringgal kombinálva). Sajátságos íze van, mely a majorannára és a ~re emlékeztet. Hazánkban is gyakori, a száraz gyepek, hegyoldalak és erdőszélek növénye.

Az egynyári borsfű (S. hortensis) számunkra ismertebb. Mindkét faj aromás illatú, és a ~ben, illetve az eukaliptuszban is előforduló hatóanyagokat tartalmazza. Régóta ismert pszichikai élénkítő, illetve potenciáljavító hatása.

Ha kívülről nagyon egyszerűnek tűnik is, de az ízei elég különlegesek, a száraz muskotály friss gyümölcsössége nagyon jól harmonizál a gombával, fokhagymával, ~vel, és a csirkével.
Mézes-datolyás kalácskák ...

Csalán, cseranyagok, cserfakéreg, Cserzőanyagok, drog, dunsztkötés, Emulzió, esszencia, fenyő, Fitoterápia, Flavonoidok, forrázat, főzet, friss lé, Fürdő, Gargarizáló oldat, Glikozidok, gyógyfürdő, Gyógytea, gyulladás, hideg áztatás, Homeopátia, illóolaj, Illóolajok, inhaláció, Inhalálás, ~, ...

Még soha senki nem írta le Provance növényzetét olyan valósághűen, mint Thyde Monnier a hazájához írt egyik levelében: "Ti vagytok Provance lelke, ti olajfák, fügefák, ciprusok és erdei fenyők. A déli forróságban a dombokon nyíló növények: a zsálya, az édeskömény, a ~, a rozmaring, a boróka, ...

Hogyan szaporítsuk a Rododendront?
Hogyan szaporítsuk a Dichorisandra virágot?
Hogyan szaporítsuk a csodálatos inkaliliomot (Alstroemeria)?
Hogyan szaporítsuk magról a Kaméliát?
Mire jó a ~? Hogyan szaporítsuk?

2 rész orbáncfű 1 rész nyírfa Elkészítésének módja: 3 evőkanál teakeveréket 2 dl forró vízzel leöntünk, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt. Májvédő tea 2, Összetevők: 2 rész mezei cickafark 2 rész benedekfű 2 rész orbáncfű 2 rész borsmenta 2 rész kerti ~ ...

a petrezselyemzöld rágcsálása, valamint segít a szájbűz megszüntetésében, és elveszi a fokhagyma illatát is. A pollenallergia leküzdésében és megelőzésében is segíthet, ha valaki bőségesen fogyasztja a petrezselymet más zölddel együtt, mint például metélőhagyma, újhagyma, fokhagyma, torma, ~, ...

Hatásában és aromájában leginkább majoránnára és a ~re hasonlít.
Bab-, paradicsom-, hús- és halételek ízesítésére használják.
Teakánt elsősorban köhögéscsillapításra, nátha ellen használják.

- ~
Tigridia pavonia - Pávaliliom
Tilia americana - Amerikai hárs
Tilia cordata - Kislevelű hárs
Tilia euchlora - Krími hárs
Tilia intermedia/ T. vulgaris - Holland hárs
Tilia platyphyllos - Nagylevelű hárs
Tilia tomentosa - Ezüstlevelű hárs
Tiliaceae (cs.) - Hársfélék ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Gyógynövény, Magas, Zsálya, Rózsa, Hagyma?

◄ Kaktuszok   Kakukkfüvek ►
 
RSS Mobile