Kakukkfű

Kakukkfű
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
(Kerti kakukkfű szócikkből átirányítva) ...

Kakukkfű tea: 1 tetézett kávéskanálnyi kerti kakukkfüvet leforrázunk 2 dl vízzel, 5 percig állni hagyjuk. Gyermekek és várandós kismamák naponta egy csésze teánál többet ne fogyasszanak belőle.
További cikkek
Kulináris Fűszertár ...

Kakukkfű-aranka (Cuscuta epithymum) / katalógus oldal ajánlata
Cupressocyparis leylandii / Leyland ciprus
Gyorsan fejlődik, hazánk éghajlatán jól fejlődő, bevált fajta! A leyland ciprus szárazságtűrő, igénytelen örökzöld.

Kakukkfű - Thymus
Thymus (kakukkfű, Labiatae). Alacsony, többnyire fekvő szárú évelők v. félcserjék. Leveleik aprók, illatosak. Virágaik rövid fejecskében v. fürtben nyílnak. Napos, száraz v.

Kakukkfű, mezei
Ajakosvirágúak családja
Évelő félcserje. Száraz lejtők, sziklagyepek, homok- és löszpuszták, bokorerdők, legelők, hegyi rétek és sziklás helyek napfényes, meleg fekvést kedvelő növénye.

Kakukkfű
A kakukkfű már több mint 4000 éve ismert fűszer és gyógynövény. Az ókorban aranyér, vizenyő (ödéma), szemölcs és isiász ellen alkalmazták. A középkor fitoterapeutái univerzálisnak tartották sokrétű kedvező hatása miatt.

A kakukkfű ismertetése
A kakukkfű több, egyaránt a Thymus nemzetségbe tartozó, örökzöld, talajtakaró vagy boltozatos alakú cserje, félcserje, vagy fásodó tövű, fűszeres illatú évelő fűszer és gyógynövény összefoglaló neve.

A kakukkfű (Thymus serpillum és Thymus vulgaris)
A kakukkfű, vagy balzsamfű, latinul Thymus serpillum, évelő félcserje. Nevezik még demutkának is. A kakukkfű vagy balzsamfű nagyon régi és hatásos gyógynövény. Illatáról már messziről felismerhető.

A kakukkfű a
görögöknél a kecses eleganciát jelképezte, sokszor bókoltak úgy, hogy 'a kakukkfű illatát
árasztod', ami dicséretnek számított. A kakukkfüves fürdő a hiedelem szerint fokozta a római
katonák erejét.

(2) Hárs (1) Hemerocallis citrina (1) Hemerocallis fulva kwanso (1) Hemerocallis King of hearts (1) Hóvirág (1) Hunyor (1) Hymenocallis (1) Hyssopus officinalis (1) Ibolya (1) Ikravirág (1) Ínfű (1) Kacsafarkú szender (1) Kagylóvirág (1) Kakukkfű (2) ...

Kakukkfű (Orange Balsam)
Webáruház » Fűszernövények »
(Thymus Orange Balsam) 20-25 cm magasra növő félcserje. Levelei szürkés színűek, illata narancsos aromájú. Rózsaszín virágai május-júniusban nyílnak. Igazi kulináris különlegesség! ...

A kakukkfű élettani és gyógyhatásai:
Felső légúti betegségek:
a növény magas illóolaj tartalma révén - timol és karvakolt - széles körben alkalmazott különböző felső légúti megbetegedések esetén. Így megfázásokra, köhögésekre, torokfájásokra.

A mezei kakukkfű (Thymus serpyllum), a savanyú homoki területeken előforduló északi kakukkfű, vadkakukkfű, (franciául: serpolet, thym serpolet, farigoulette, serpolet á feuilles étroites).

A kakukkfű illóolajai - timol (40%) és a karvakrol (15%) tartalmú - erőteljesen baktériumölő, fertőtlenítő, emellett szélhajtó, görcsoldó hatásúak. A keserű- és cseranyagok élénkítőleg hatnak az emésztésre, mert fokozzák az emésztőnedvek termelődését.

fénylő kakukkfű - Thymus carnosus
Az Európai Közösségben természetvédelmi szempontból jelentős növényfajok.
Természetvédelmi értéke: - forint
Az Európai Közösségben természetvédelmi szempontból jelentős faj. Zárvatermők törzse.

Keskenylevelű kakukkfű (Thymus serpylium)
Termőhely: a dombvidékitől egészen az alhavasi övig mezsgyéken, köves lejtőkön, gyepekben, ritkás erdeifenyvesekben, sziklákon fordul elő.

Thymus vulgaris (Kerti kakukkfű)
15-25 cm-es kis kerekded bokor, apró, sötétzöld levelei rendkívül kellemes illatúak és zamatúak. A kakukkfű a konyha nélkülözhetetlen fűszere! Kicsiny, ajakos, rózsaszínű virágai nyáron nyílnak.

KAKUKKFŰ (Thymus vulgaris herba)
A kerti kakukkfű az egyik legősibb gyógynövény. Valószínűleg a balzsamozó növényt jelentő ó-egyiptomi szóból ered.

Kakukkfű
Thymus vulgáris
A vad kakukkfű illatosabb, aromásabb változata a kerti kakukkfű, amelynek desztillációja révén nyerik thymol-ban gazdag illóolaját.
HATÁSAI: ...

Kakukkfű [Thymus sperpyllum]
Thyme
A kerti kakukkfű vadon növő változata igen jelentős illóolajtartalma miatt fűszer- és gyógynövény. A gyöngyházlepke már hozzá is látott az aromás nektár begyűjtéséhez.

Kakukkfű (Thymus vulgaris L.)
Kellemes, jellemző kámforos illatú, és aromás ízű, sokoldalúan használt fűszer és gyógynövény. Vágott vagy morzsolt állapotban majd minden ország konyhareceptjeiben megtalálható.

Kakukkfű - hurutoldó, felső légúti gyulladás esetén
Levendula - kellemes aromájú nyugtató hatású
Orbáncfű - nyugtató hatású, fejfájást csökkentő ...

Kakukkfű
Növénykéje közelről erőteljes illatot áraszt. Szintén mediterrán éghajlatról származik, örökzöld növénykéje balkonládában vagy sziklakertben a telet a mi éghajlatunkon is jól átvészeli.

Kakukkfű (Thymus serpylium)
Termőhely: a dombvidékitől egészen az alhavasi övig mezsgyéken, köves lejtőkön, gyepekben, ritkás erdeifenyvesekben, sziklákon fordul elő.

A kakukkfű.
Hazánkban is előfordul vadon ez a kellemes és illatos fűszernövény. Ismerjük meg a kakukkfű tulajdonságait, és előnyeit, ennek a sokoldalú fűszernövénynek.
Bővebben...

A kakukkfű
Ilkó Krisztina
Az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb gyógy és fűszernövény a kakukkfű.

Vad kakukkfű
Vadon is előforduló rokona a mezei kakukkfű (Thymus serpyllum), melynek felhasználása, szaporítása megegyezik a kerti kakukkfűével. Ez alacsonyabb növésű, elterülő, sziklakertekbe is ültethető.

Kerti kakukkfű (Thymus vulgaris)
A kerti kakukkfű népies neve:
balzsamfű, démutka, kakucskafű, thimián, tömjénfű, vadkakukkfű ...

Kakukkfű (Thymus serpyllum) Északi kakukkfű
Napos mezsgyéken, cserjésekben, ritkás erdőszéleken élnek, sőt az északi kakukkfű a kis hangyabolyokon is szívesen megterem. Sok fényre és melegre van szüksége. Homokon vagy mészköves talajon él.

Kakukkfű
Vadkakukkfű, mezei kakukkfű, démutka, ( Thymus serpyllum L.) teája használható szélbántalmak, étvágytalanság köhögés görcsök ellen.

A kakukkfű leveleit frissen vagy szárítva alkalmazzuk.
Töltelékhez, sültekhez, halételekhez kiváló.
Készítette: Silverside Stúdió ...

A kakukkfű felhasználása: Görcsoldó és antibiotikus hatású a drog. A népi gyógyászat köhögések kezelésére belsőleg és külsőleg, fürdőadalékként is alkalmazza.

Kakukkfű
Már az ókori egyiptomiak és görögök fűszerként és gyógyszerként is használták. A rómaiak a sajtokat, a borokat fűszerezték vele. Ma már az egész világon elterjedt. A francia konyha nélkülözhetetlen fűszere.

Kerti és spanyol kakukkfű levél és virág
Thymi herba
Felső légúti gyulladások esetén oldja a hörgők görcsét, köptető, és antibakteriális hatású. Külsőleg reumás fájdalmaknál alkalmazható.

kakukkfű: az ókori görögök szerették kakukkfüves aromafürdőkben áztatni magukat, a germánok viszont isteneik jóindulatára pályáztak, amikor kakukkfűvel áldoztak reggelente. A keresztények számára Mária-szimbólum az örökzöld növény.

menta és kakukkfű) az ajakosvirágúak családjába (Laminaceae = Labiatae) tartozik, kellemes, citromra emlékeztető illatú, fehér virágú, évelő növény. Vadon csak szórványosan fordul elő, de kertekben sokfelé megtalálható.

A társulás domináns faja az északi fodorka (Asplenium septentrionale), jellemző és állandó kísérői a homoki gurgolya (Seseli annuum), a hegyi kakukkfű (Thymus pulegioides), a sziklai csenkesz (Festuca pseudodalmatica), ...

A talajfelszínre indás, elterülő, tőlevélrózsás növények fekszenek (kakukkfű, kései pitypang), föléjük a különféle pázsitfüvek, valamint kutyatej, peremizs, zsálya, csüdfű, satöbbi fajok nőnek, a virágzatok és egyes fészkesek (pl. imola), ...

TARKALEVELŰ KAKUKKFŰ (LAMIACEAE)
Alkat: szőnyegszerűen terjedő, örökzöld félcserje, felálló hajtásvégekkel.
Levelei: fehérrel tarkított-sötétzöldek, tojásdad-lándzsásak aromásak.
Virágai: ajakosak, rózsaszínűek, végálló álörvökben nyílnak.

Cotoneaster thymifolia / Kakukkfű levelű madárbirs
-
Ívesen elhajló, erős ágrendszerű talajtakaró növény. Nevét hosszúkás, keskeny, szinte árszerű leveléről kapta. Tavasszal virágzik és ősszel piros bogyókat érlel.

(Kakukkfű)
Fásodó szárú, fény-meleg-és szárazságkedvelő
félcserje. Hajtásaival húsokat, likőröket ízesíthetünk.
Teája görcs-és nyálkaoldó, köhögéscsillapító,
antibakteriális hatású. Kiváló vízhajtó és féregűző.
- Vissza a listához! - ...

Elkészítés: A hagymákat futtassuk meg az olajon. A kakukkfű kivételével adjuk hozzá a többi hozzávalót. 20 percnyi főzés után turmixoljuk le. Kakukkfűvel és néhány nyersen hagyott káposztacsíkkal díszítve tálaljuk.
Termesztési tanácsok ...

Thymus vulgaris
Kerti kakukkfű
Származás:
a mediterráneum nyugati részén száraz, köves lejtôkön fordul elô.

} magyar ebnyelvűfű (Cynoglossum hungaricum)
magyar kakukkfű (Thymus pannonicus)
seprűüröm (Artemisia scoparia)
öldöklő aszat (Cirsium furiens)
pázsitlevelű keserűfű (Polygonum graminifolium)
homoki nőszirom (Iris arenaria) ...

Orvosi Tüdőfű (Lungworth - Pulmonaria officinalis)
Kakukkfű (Thyme - Thymus vulgaris)
Édesgyökér (Liquorice root - Glycyrrhiza glabra)
Ökörfarkkóró (Orange mullein - Verbascum phlomoides)
Sáfrányos Szeklice (Safflower - Carthamus tinctorius) ...

Termésének fájdalomcsillapító hatása van, más gyógynövényekkel kombinálva (borsmenta, kakukkfű) migrénes fejfájások ellen használják.

a lecsepült és a fogaslevelű veronika, a lila ökörfarkkóró, a nagy bakszakáll, a csomós hölgymál, a szikár habszegfű, a hegyi és a sárga len, a homoki vértő, a magyar zsálya, a különböző kakukkfüvek, a kakukkfűfojtó vajvirág, az ékes vasvirág, ...

Zsebes agyag virágcserép, virágföld, nedvességtartó agyaggolyók, cserépdarabkák, fodormenta (Mentha spicata), snidling (Allium schoneoprasum), petrezselyem (Petroselinum crispum), citromillatú kakukkfű (Thymus citriodorus aureus), vékony ültetőkanál.

Bíborrózsaszínű, 1,2-2 cm-es virágai tömött álörvben nyílnak a levélpárok hónaljában. Az egész növény enyhén aromás, a kakukkfűre emlékeztető illattal. Termése makkocska, amely négyesével ül a csészében. Július és október között virít tölgyesekben.

Illóolajok: Emésztést serkentő, gyulladást gátló, ízesítő hatásúak (ánizs, borsmenta, cickafark, édeskömény, fodormenta, kakukkfű, kamilla, koriander, zsálya).

3 evőkanál teakeveréket 2 dl forró vízzel leöntünk, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt. Májvédő tea 2, Összetevők: 2 rész mezei cickafark 2 rész benedekfű 2 rész orbáncfű 2 rész borsmenta 2 rész kerti kakukkfű 1 ...

megszüntetésében, és elveszi a fokhagyma illatát is. A pollenallergia leküzdésében és megelőzésében is segíthet, ha valaki bőségesen fogyasztja a petrezselymet más zölddel együtt, mint például metélőhagyma, újhagyma, fokhagyma, torma, kakukkfű, menta.

- Kakukkfű
Tigridia pavonia - Pávaliliom
Tilia americana - Amerikai hárs
Tilia cordata - Kislevelű hárs
Tilia euchlora - Krími hárs
Tilia intermedia/ T. vulgaris - Holland hárs
Tilia platyphyllos - Nagylevelű hárs
Tilia tomentosa - Ezüstlevelű hárs ...

Lásd még: Növény, Virág, Citrom, Gyógynövény, Évelő