Kakastaréj

Kakastaréj
(növ.), általában lapos, taréjalaku virágok neve, mint a kerti Celosiáé, az Onobrychis crista galli-é, Erythrina cr.g.-é, Rhinanthus cr. g.-é. Benkő szerint a Pedicularis L. (Diószegiéknél kajmacsór).

Kerti zsálya: kakastaréjfű.
Kerti zsázsa: kerti tormafű, rézsuka, salátatorma, szépítőfű, vadmustár.
Kínai kel: hosszú kel.

Alkat: örökzöld, kakastaréjra emlékeztető, szalagosan összenőtt levelekkel.
Levelei: zöldek, aprók, húsosak, szálas-hengeresek
Virágai: kicsi sárgák, bogernyőben nyílnak.
Igénye: laza, jó vízáteresztő képességű talajt kedvel.

Számos kaktuszfaj jellemző rendellenes növekedési formája (teratóma) az úgynevezett kakastaréj (forma cristata).

- Posványkakastaréj
Peplis portula L. - Tócsahúr
Petasites albus (L.) GARTN. - Fehér acsalapu
Petasites hybridus (L.) G. M. SCH. - Vörös acsalapu
Peucedanum arenarium W. ET K. - Homoki kocsord
Peucedanum officinale L. - Sziki kocsord ...

- (Fürtös gyöngyvirág, kakastaréj, sokvirágú pecsétfű satöbbi (lásd a köv. fajnál!) - Term. r.: Liliomfélék. Liliaceae) - 20. t. 5. k. Évelő. 30-60 cm. Szára hengeres, kopasz; levelei hosszúkás kerekdedek, váltogatva egy oldalra állók.

Népies nevei: kerti zsálya, zsálya, kakastaréjfű
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik, Dél-Európa karsztjain tömegesen termő, hazánkban termesztett, bokros, illatos félcserje.
Hatóanyagai: flavonoid, triterpén, fenolsav, illóolaj ...

Hazánkban ezt a különleges virágzatú, egynyári növényt a Kakastaréj néven ismerik. Cserépben vagy virágágyban, erkélyládában is nevelhetjük. 20-35 cm magasra nő meg.

Tavasszal fejlődő, az alapfajra jellemző hajtásai közül törnek elő a megvastagodott, ide-oda tekergőző "kakastaréjok", amelyek különös-bizarr megjelenését adják.

Erdei kakastaréj, (Pedicularis silvatica L.)
Erdei mácsonya, (Dipsacus fullonum L.) )
Erdei madársóska, (Oxalis acetosella L.)
Erdei mályva, (Malva sylvestris L.)
Erdei nenyúljhozzám, (Impatiens noli-tangere L.) ...

Pedicularis verticillata (örvös kakastaréj)
Phyteuma orbiculare (gombos varjúköröm)
Polygonum bistorta (kígyógyökerű keserűfű) ...

-A Japánciprus elszalagosodott fajtája (Cryptomeria japonica ’Crisata’) lassan növő, torz, elszalagosodott hajtásai, kakastaréjszerű formát kölcsönöznek a növénynek. Egyik legbizarabb örökzöld bokrunk, öntözzük, kicsit fagyérzékeny.

Hajtásai kiszámíthatalan alakban nőnek, elszalagosodottak, lapultak, hatalmas tülköket és kakastaréjokat formáznak. Lombozata élénkzöld. Átlagos vízigényű, savanyú talajon fejlődik a legszebben. Kissé fagyérzékeny.

Cryptomeria japonica Cristata / szugifenyő
Az egyik legkülönlegesebb japánciprus fajta! Hajtásai összenőve ,"kakastaréj"szerűen fejlődnek, akár 4-5 m magasra is megnőhet ha kedvező, napos nedve ...

Hajtásai torzak, elszalagosodottak, lapultak, helyenként összetorlódottak, hatalmas tülköket és kakastaréjokat formázva. Lombozata fényeszöld. Kiválóan alkalmazható örökzöld növénycsoportok formagazdagságának fokozására.

Mint a Savanyú tormalevest belsőségekkel, zöldségekkel, a Kakastaréjos aprólékokat házi tarhonyával, a Füstölt borjúnyelv sütőtök pürével, vagy a Vadragu mákos nudlival, amelyek olyanok, mint amilyeneket nagyanyáink otthon főztek még.

Szintén Keletindiából ered a Celosia argentea, amelynek elszalagosodó virágzata kakastaréj néven ismeretes.

Lásd még: Növény, Virág, Cserje, Rózsa, Gyümölcs