Jégsaláta

Jégsaláta
Lactuca sativa convar. capitata provar. jaggeri (Hohn.)- Asteraceae
Fényszegény téli hónapokban is hajtatható ...

A jégsaláta levélszéle enyhén szeldelt, színe halványzöld. Nevét onnan kapta, hogy 1920 táján a Kalifornia állambeli termesztők zúzott jéggel borítva rakták hajóra, és úgy szállították. A salátafélék közül ez a legkevésbé tápláló.

See also: Növény, Saláta, Virág, Burgonya, Paprika