Gyömbér tea: 2 csésze vízhez 28 g őrölt, friss gyömbért adunk, majd 10 percig főzzük lassú tűzön.
További cikkek
Kulináris Fűszertár ...
Gyömbérvirágúak
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Pontosság ...
Gyömbér (Alpinia) / katalógus oldal ajánlata
Cupressocyparis leylandii / Leyland ciprus
Gyorsan fejlődik, hazánk éghajlatán jól fejlődő, bevált fajta! A leyland ciprus szárazságtűrő, igénytelen örökzöld.
Gyömbér
A gyömbér ismerete az ókori Kínába nyúlik vissza. A mai Bahreinen keresztül szállították Európába. Nem csupán fűszerként, hanem számos betegség orvoslására is alkalmazták. Kiemelkedik nyálkaoldó, emésztésjavító tulajdonsága.
gyömbér
(Djumbir), az Alacsony-Tátra legmagasabb tagja, Zólyom és Liptó vármegyék határán emelkedik.
Gyömbér
A fűszergyömbér a gyömbérfélék családjába tartozik, a trópusi Ázsiában, Kínában, Indiában egyaránt őshonos, de termesztik Nyugat-Afrikában, Ausztráliában és Jamaikán is.
Gyömbér
A gyömbér gumós gyökerű, trópusi évelő növény. Minden évben 1 méter hosszú szárat hoz, vékony, lándzsa alakú levelekkel, sárga és bíbor virággal. Felhasználható része a gyökere.
gyömbér
Trópusi növény, ennek fűszerként használt gyökere.
Nemzetközi szó a latin gingiber, zingiber nyomán, a magyar szó a gingiber formából alakult a második szótag kiejtésével (gember), majd a szókezdő g palatalizációjával, ...
gyömbérgyökér
A növény leírása:
A gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó trópusi egyszikű, évelő növény. Eredetileg a trópusi Ázsia esőerdőinek növénye. Üvegházban nálunk is termeszthető.
A gyömbért már a Kr.e. 3000 körüli első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi.
A húsos, fűszeres illatú gyömbérgyökeret már az emberiség hajnala óta főzéshez és gyógyításhoz egyaránt használják. Az ókori indiaiak főzéshez, ételek tartósításához, emésztési zavarok gyógyítására használták.
Nem alapanyaga a gyömbérsörnek amihez az "Idegenföldi Gyömbér" gyökértörzsét használják.
Fogyasztási javallat:
Forrázatát 1 evőkanál drogot 1 csésze vízhez, -1-3 evőkanállal fogyasztva naponta- készítik.
Figyelmeztetés: ...
Erdei gyömbérgyökér (Geum urbanum)
Termőhely: a dombvidéki és hegyvidéki (ritkábban az alhavasi) övben törmeléklerakó helyeken, nyirkos erdőkben, cserjésekben, árnyas kerítéseknél és kőfalaknál, erdei utakon, vadcsapásokon található.
Geum (Gyömbérgyökér) ismertetése:
Geum Mrs Bradshaw
Gyömbérgyökér rendkívül hálás évelő növény,nem túl magas 20-40 cm fajtától függően.
A Geum coccineum már korán tavasszal virágzik míg a Geum Mrs Bradshaw nyár elején.
Gyömbér, közönséges
Zingiber officinale Roscoe
Család: gyömbérfélék (Zingiberaceae)
Népi név: gyömbúr
Angol név: Ginger
Német név: Ingwer ...
Gyömbér
Alpinia
Levelei egyszerűek, lándzsásak, állásuk szórt. A levelek válla tompa, csúcsa hegyes vagy tompa. Szélük ép és hullámos, színük zöld. A levélnyél nincs. A levelek erezete párhuzamos. Örökzöld. Virágzata fürtös. Virága piros.
A gyömbér nem csak fűszer! Gyógynövény is!
A gyömbér az egyik legkiválóbb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító. A kellemesen csípős, kissé erősebbre főzött gyömbértea csökkenti a bélgázok kialakulását, mivel erjedésgátló hatással rendelkezik.
Bókoló gyömbérgyökér - Geum rivale
Védett növények: zárvatermők.
Természetvédelmi értéke: 5.000 forint
Védett. Zárvatermők törzse.
Sültalmák gyömbérrel
Hozzávalók négy személyre: 4 nagy alma, egy fél citrom leve, 20 g tört mandula, 2 evőkanál méz, 50 g vaj, gyömbér (2-3 dkg).
Gyömbért az erkélyre!
Ilkó Krisztina (a kertpont ötlete alapján)
Fura ötlet, de miért is nem termeszthetnénk gyömbért az erkélyen?! ...
Gyömbér
Latinnév: Geum urbanum L.
Családnév: Rózsafélék családja (Rosaceaé) ...
Gyömbér
(Zingiber officinale)
A fodormenta tea köhögéscsillapító hatású .
Gyömbéres uborkaüdítő (granita)
Meghámozunk egy kiló uborkát, a magját kivágjuk. Kétharmad részét durva reszelőn lereszeljük, lapos tepsibe tesszük. A maradék egyharmadot pürévé turmixoljuk, szitán lecsöpögtetjük, átnyomkodjuk.
Gyömbér felhasználása:
A népi gyógyászat úgy használja, mint az erdei gyömbérgyökeret, például hasmenés, emésztési zavarok és étvágytalanság kezelésére, öblögető és gargalizálószerként a száj és a garat gyulladásai esetén.
A gyömbérfélék családjába tartozó gyógynövény, mely az indiai Malabár partvidékén honos. Borsszerű csípős magvai nyújtják a kardamomumot. Trópusi országokban sokfelé termesztik is.
Chillei gyömbérgyökér
(Geum chiloense Mrs. J. Bradshaw) 40-50 cm magas évelőkülönlegesség. Sziklakertbe vagy évelőágyásba ültessük. Tűzpiros virágait május-júniusban bontja.
Cickafark (Red Velvet) ...
Gyömbér edényben
A gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó gyömbér, (Zingiber officinale) a kurkumával és a majoránnával szoros rokonságban álló trópusi évelő növény.
A gyömbér, latin nevén a Zingiber officinale évelő növény, amely a tropikus éghajlatú tájakon akár három méteres magasságba is megnőhet. Elegáns, keskeny zöld levelei és apró, fehéres virágai vannak.
A gyömbér csillapítja a terhességi rosszullétet!
Kismamáknak javasoljuk, a terhességi rosszullét ellen próbálják ki a gyömbért, (zingiber officinale) mint gyógynövényt alkalmazni.
Bővebben...
A gyömbér, ez a jellegzetesen erős, csípős illatú gyökér az egyik legszélesebb körben használt és leggyakrabban vizsgált konyhai orvosság, már legalább ötezer éve haszÂnálják orvosi és étkezési célokra.
Gyömbér
Kínában már időszámításunk előtt több száz évvel használták. Marco Polo is emelíti könyvében. A középkorban jelentős szerepe volt a fűszerkereskedelemben.
(Erdei gyömbérgyökér-vérehulló fecskefű társulás)
Erdei talajokon létesített kertek, parkok útjai, kerítései mentén, régi építmények falai környékén, általában árnyas vagy félárnyékos termőhelyek tápanyagban gazdag talajain kialakuló, ...
Himalájai gyömbérliliom (Hedychium gardeniarum): 2500
Ft Meghatóan szép virág, a gyömbérliliomok legpompásabb képviselője. 1 éves korában, 1m-es száron már hozza 30-40cm-es virágfüzérét. Melyen minden bimbó egyszerre nyílik ki.
A körtéket gyömbérrel, fahéjjal, narancshéjjal ízesített borban, forralás nélkül lassan puhulásig pároljuk. Gyümölcskenyérrel vagy vaníliafagylalttal tálaljuk.
Céklás körte - köretként sült krumpli kiegészítője lehet ...
A gyömbérvirágúak rendje - Zingiberales 74. A kommelína-virágúak rendje - Commelinales 75. A pázsitfüvek rendje - Poales 76. A szittyóvirágúak rendje - Juncales 77. A palkavirágúak rendje - Cyperales 78.
Geum rivale (bókoló gyömbérgyökér)
Geum rivale X urbanum (gyömbérgyökér, hibrid)
Globularia cordifolia (szívlevelű gubóvirág) ...
Geum coccineum Borisii-Strain skarlátvörös gyömbérgyökér
Globularia repens kúszó gubóvirág
Gypsophila repens Rosea havasi fátyolvirág
Helianthemum Ben Alder napvirág narancsvörös
Helianthemum Fire Dragon napvirág korallpiros ...
(1) Csenkesz (1) Dália (1) Echinacea (1) Egyéves (1) egynyári (5) egzotikus növény (6) egzotikus virág (1) évelő (16) Évelő pipacs (1) fehér (11) félárnyékba (6) Füge (1) Golgotavirág (1) Gumós kömény (1) Gyalogbodza (1) gyógynövény (1) Gyömbérgyökér ...
Geum rivale / Bókoló gyömbérgyökér
Rosaceae (rózsafélék családja)
Növekedési formája: Felálló szárú, bokros évelő, szőrös szárral.
Levele: Tollhoz hasonlít, fogazott, télen is zöld.
BALKÁN GYÖMBÉRGYÖKÉR (ROSACEAE)
Származás: az alapfaj hazája - DK-Európa.
Alkat: örökzöld párnaképző, tőlevélrózsás, felálló szárú évelő.
Levelei: finoman szőrözöttek, kerekdedek.
Virágai: csésze alakúak, narancsvörösek.
Forraljuk 20 percen át a vízben a csalánt és a gyömbért, majd tegyük bele a cukrot és oldjuk fel kevergetés közben. Hagyjuk kihűlni az oldatot, majd adjuk hozzá a borkövet, keverjük el benne és újra melegítjük fel enyhén.
Gyömbérek (7)
Gyümölcsök (56)
Kaktuszok, pozsgások, szukkulensek (10)
Kellékek (13)
Kúszónövények (17)
Liliomok, íriszek, hagymások (8)
Pálmafélék (6)
Paprikák (13)
Pontokért vásárolható termékek (1)
Rovaremésztő növények (17) ...
TERMÉKEK:
Szarított gyömbér gyökér
Filteres gyömbér gyökér
Instant gyömbér gyökér ...
Ilyenek az illóolaj tartalmú, a fűszeres, erősen csípős gyógynövények, valamint az erős hashajtók, mivel ezek alhasi vérbőséget okoznak, és vetéléshez vezethetnek. Így nem javasolt a nagy mennyiségű fokhagyma, kurkuma, lestyán, gyömbérgyökér, ...
Jól illik hozzá a gyömbér, a méz, a portói, a kókusztej és a juharszirup is. Gyümölcssalátához mindig utolsóként adjuk hozzá, mivel a papain megpuhítja a többi gyümölcsöt. Enzimtartalma miatt tej alapú desszerthez ne adjuk.
 Lásd még: Növény, Virág, Gyökér, Gyümölcs, Rózsa
  
|
RSS
