Galambborsó

Galambborsó, kajánbab
Cajanus cajan (L.) Huth. (C. indicus Spreng.)
Család: Fabaceae (pillangósvirágúak)
A: pigeon pea, red gram;
F: pois d'Angole;
S: gandul, chicharo;
N: Straucherbse ...

Galambborsó (Cajanus cajan)
A világosbarna, középbarna foltokkal ékesített, édeskés ízű babok alakja és nagysága a borsóéra hasonlít. Afrikában őshonos, a Karib-szigeteken fő tápláléknak számít.

See also: Saláta, Borsó, Virágzat, Csíra, Mogyoró