saláta
(növ., Lactuca L.), a fészkesek nyelvesvirágu és tejelő családjának jobbadán egy-, ritkán kétnyáréltü tagja.
A saláta és a retek ültetése...
Mikor közeledik a tavasz mindenki kivágyik a természetbe. Vannak akik szeretnek kertészkedni és ez a jó idő arra buzdítja őket , hogy ideje elültetni a magokat. Napjainkban egyre nagyobb teret hódítanak a saláták.
Jégsaláta:
Great lakes: Zöld levelű salátafajta melyet tavasszal nyáron és ősszel is ültethetünk.
Nabucco: Közép nagyságú fejet hozó zöld saláta, nyáron és kora ősszel is ültethetjük.
Fejes saláta, a tavasz és szüzesség szimbóluma?
Ápolás
A fejes salátának nincsenek nagy igényei.
Saláta gyökértetű
Saláta-gyökértetű (Pemphigus bursarius) a nyárfa levélnyelés okoz sokszor mogyorónagyságú zacskó-gubacsot.
A saláta botritiszes rothadása
már régóta ismert betegség, főként a hajtatott salátán fordul elő. Két tünettípusa figyelhető meg.
FEJES SALÁTA
A keresztesvirágúak családjába tartozó, történelmi korok óta ismert zöldségnövény,
melynek őse nálunk Vadon is előfordul. Egyéves növény, a megközelítőleg 0,8-1,0 m
hosszú virágszárat a hosszú nappalok hatására fejleszti.
Fejes saláta
Fészkesvirágúak
Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár ...
Fejes saláta tápoldatos Rosier tápanyagellátása
Jégsaláta tápoldatos Rosier tápanyagellátása, hajtatás és szabadföld
Zöldségpalánták komplett Rosier tápanyagellátása
Tápanyagellátási Alapismeretek ...
A madársaláta (Valeriana locusta, más néven galambbegy saláta) hazánkban vadon élő, kevésbé közismert, ám az egyik legfinomabb salátaféle.
A madársaláta nagyon egyszerűen termeszthető, de igen hasznos növényke, amelynek a ropogós, kellemes zamatú leveleiből a háziasszonyok remek salátát tudnak készíteni.
SALÁTA Őshazája valószínűleg a Földközi-tenger vidéke, ma már világszerte termesztik.
Saláta, répa, pasztinák
Húsvét tájékára kifejlődnek az ősszel ültetett, áttelelő fejes saláta palántái is.
Saláta
Magasság: 25-45 cm; egyszínű zöld vagy vöröses levelek; egynyári.
Kínai szegfű
Magasság: 20-30 cm; piros, fehér vagy rózsaszín árnyalatokban kapható; rendszerint évente többszöri is virágzik.
Saláta - brokkoli, petrezselyem
Sárgarépa - ánizs, kömény, kapor, spenót, sárgarépa
Uborka - Zsálya, burgonya, retek ...
Saláta-bagolylepke
(Lacanobia oleracea)
Ennek a bagolylepkének a hernyói borsózöldek vagy barnák, sárga sávval az oldalakun és finom fekete és fehér pontokkal a hátukon.
A saláta, a zöld vitamin
Ha salátáról van szó legtöbben a hagyományos fejes salátára gondolunk, mely a tavasz egyik leggazdagabb vitaminforrása. Mire a szervezetünk kezdene hiányt mutatni, már szedhető a kiskertből a friss, ropogós levelű saláta.
Tépősaláta (Kertészet és Sz. 99/24)
A tépősaláta Dél-Európában és Kis-Ázsiában őshonos, termesztett növény.
Vízisaláta
Általános: Úszó, egynyári, tavi növény.
A tápanyagot tollszerű, víz alatt lebegő gyökereivel szívja fel. Fagyérzékenysége miatt április végén telepíthetjük tavunkba.
Fejes saláta termesztés (5)
Hobbikertész klub
Kalocsa és környéke
Dísznövény alapismeret tanfolyam
Virágkötő tanfolyam ...
A saláta megvédi a földibolhától a retket
A káposzta közé ültetett büdöske a káposztalepkét riasztja erős illatával. Ezen kívül a büdöske gyökérzete fonalféreg riasztó hatással is rendelkezik, ezért a burgonya közé is ültethetjük.
A saláta, retek, borsó után vessünk zöldbabot, sárgarépát, uborkát, ültessünk őszi káposztaféléket. Bimbóskelt és póréhagymát is vethetünk, ezeket előbb palántaágyba érdemes, majd az állandó helyére ültetve egész télen át kint hagyhatjuk.
Salátaboglárka A csillagvirág mellett gyakran találkozhatunk a feltűnő sárga virágú salátaboglárkával (Ranunculus ficaria). Használható tavaszi salátákhoz is, azonban főként idősebb levelei mérgesek. Az ecet hatástalanná teszi a méreganyagot.
Jégsaláta: 'Barcelona', 'Bennie', 'Fortunas'
Mini jégsaláta: 'Minas'
Tölgyfalevél-saláta: 'Sirmai', 'Smile' ...
A salátapakolás rugalmassá teszi és táplálja a száraz bőrt. Így készül: fél fej salátát fél deciliter tejszínnel és egy tojás sárgájával turmixoljunk össze és kenjük az arcra, nyakra, dekoltázsra.
...
Fejes saláta fűtés nélkül
Lapszám: 2007-01
A fejes salátát fűtés nélküli fólia alá már márciusban ki lehet ültetni.
fejes saláta, fodros és széles levelű endívia
görögdinnye
fejes- és kelkáposzta ...
A fejes saláta és a petrezselyem nem szereti a közelséget.
A borsóra, káposztára, karósbabra rossz hatással van a fokhagyma.
A tulipán nem szereti a szegfűt.
A cikóriasaláta vetése
A cikóriasaláták, mint a cukorsüveg-saláta és a radicchio, Európa déli részéről származnak. Kicsírázáskor magasabb hőmérsékletet igényelnek, mit a fejes- vagy a tépősaláták.
Három szuper saláta recept egy gyors fogyókúrához!
Ha szeretne megszabadulni pár kilótól? Akkor, íme, három pihe könnyű ám ízletes saláta recept!
Mit főzzünk a jövő héten?
Kapros makaróni saláta
Hozzávalók: 10 dkg makaróni, 2 csokor kapor, 4 dl kefir, fél citrom leve, 1 közepes kígyóuborka, evőkanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, csipetnyi porcukor.
Bővebben...
A szakirodalom a paprika kártevőjeként a somkóró bagolylepkét (Heliothis maritima), a gyapottok bagolylepkét (Helicoverpa armigera), a salátabagolylepkét (Mamestra oleracea) és a vetési bagolylepkét (Scotia segetum) említi a leggyakrabban.
Virágai egész nyáron nyílnak, leveleit egyes helyeken salátaként fogyasztják. Igénytelen, szinte minden földben megél, de kedveli a kötöttebb földet.
Fényben csírázik - például a harangvirág, sárgarépa, saláta - ezeket közvetlenül a földre vessük és nem kell a magokat földréteggel letakarni. A sötétben csírázó magokat (pl. petúnia, árvácska) takarnunk kell kb fél cm vastag szitált földréteggel.
harangvirágok, saláta, Teleki-virág) különösen kedvelnek. Ellenük is bevethetünk növényvédő szereket, de akár környezetbarát módszereket (Pl. sörcsapda) is használhatunk.
Korábbi tenyészedényes kísérleteim kedvező eredményei nyomán termesztési körülmények között vizsgáltam a fent leírt módszer hatását fejes saláta és karalábé hajtatása során.
A kálciumhiányra többféle jellegzetes rendellenesség is utal az erre érzékeny növényeken: a virágtartóban nevelt növények közül a saláta, a paprika és a paradicsom a legjobban érzékenyek erre a problémára.
A szamócának jó előveteménye lehet a kertészeti növények közül a káposzta, a sárgarépa, a saláta, a zöldbab, a zöldborsó és egyéb rövid tenyészidejű zöldségnövények, a szántóföldi kultúrák közül pedig az egy- vagy többéves pillangósok, a repce, ...
Mostantól kezdődhet egyes zöldségfélék, például a korai salátafajták, valamint az első nyári virágok előhajtatása. Jó, ha van ehhez egy üvegházunk vagy télikertünk, de az ablakpárkányon is van hely a hajtató tálcák számára.
A salátalaveleket megmossuk, szárazra itatjuk, a vastag ereit kivágjuk: a csirkeszeleteket először a salátalevélbe, majd a szalonnaszeletekbe burkoljuk, és nem túl forró grillen gyakran forgatva - a mérettől függően - kb.10-15 percig sütjük.
Hasonlóképpen, akár másodterménynek, újravethető borsó, fejessaláta is, őszi fogyasztásra.
borsó â†' spárga, káposzta, sárgarépa, zeller, uborka, zöldbab, fejes saláta, kukorica, burgonya, retek
burgonya â†' lóbab, zöldbab, káposzta, zeller, borsó, paradicsom
cékla â†' káposzta, zeller, zöldbab, fejes saláta, vöröshagyma ...
Az ágyások szélére, pedig saláta palántákat ültethetünk, egymástól legalább 30 cm távolságra. A retek vetésének is eljött az ideje.
Néhány nap múlva megkezdődik a csíraképződés. A csírákat salátalével leöntve fogyaszthatjuk. Velük jelentős mennyiségű A-, B-és E vitamin, valamint emészthető rostok kerülnek a szervezetünkbe.
3000 éve is csíráztattak ...
A zöldségek közé való ültetésével pedig meg is könnyíthetjük a munkát, hiszen megfelelő párosítással könnyebb lehet a betakarításuk. Párosítás: uborka-kapor, saláta-rukkola, saláta-kapor, bab-borsikafű, ...
Halványítás (közzétéve: 2006.03.06.)
Ha a levélsaláta és a levélzöldség belső részéből a fényt elvonjuk, nem képes klorofillképzésre. Az ilyen növény különösen finom és zsenge lesz.
A mézédes céklagumót legjobb, ha nyersen salátaként, vagy reszelve fogyasztod. Ha fokozni szeretnéd az ízhatást, reszelj hozzá almát vagy körtét is, így igazán ízletes vitaminpürét kaphatsz! ...
A megüresedett szabadföldi zöldségágyásokba ezekben a hetekben még számtalan őszi, illetve tavaszi betakarítású zöldségfélét vethetünk. Írásunk második részében az áttelelő vöröshagyma, néhány salátaféle, a gumóskömény, a zöldborsó, ...
- a tőzeges talaj magas savtartalma nem teszi ideálissá növények termesztésére. Mész és trágy hozzáadásával tűrhetőbbé tehető a növények számára. Ilyen talajba való növények: őzsaláta, vízmelléki csukóka (csak sok nedvesség esetén), ...
A levéltetű fertőzésének egyik következménye a korompenész betegség megjelenése, mert az előbb említett mézharmat lerakódás miatt a leveleken fekete penészgombák telepednek meg.
Nagyon gyakran előfordulnak az almafán, ribizlibokron, a saláta-, ...
Hű, a mindenit neki! - akadt fenn Győző szeme a gyönyörűségtől, amikor kiszedte a finomságokat. Rántott hús, sült krumpli és fejes saláta ingerkedett vele. Nem, ezt nem teheti velem - ingatta meg a fejét.
elérte a 10 oC fokot vethetők a babok, értékes termésre azonban csak akkor számíthatunk, ha legalább virágzás idején öntözni tudjuk. Ilyenkor vethető szabadföldbe a paradicsom, paprika, uborkák és tökfélék. A korai zöldségek helyére (pl.: saláta, ...
30-40 cm magasra növő, attraktív megjelenésű növények. Étvágyfokozó, vízhajtó és nyugtató hatású. Segíti a zsírok emésztését. Helye lehet cukor- és szívbetegek étrendjében is. Sokféle étel, saláta fűszerezésére használható.
karalábé, egyes káposztafélék, borsó, saláta, spenót.
Kloridtűrők: gabonafélék, kukorica, repce, füvek, sárgarépa, zöldhagyma, cékla, retek, cikória.
Kloridkedvelők: cukorrépa, takarmányrépa, zeller, spárga.
Az első kertészek az aztékok voltak, már jóval a spanyolok - az amerikai földrészen való - megjelenése előtt már termesztették a virágokat. Mivel a virág és a gumója is ehető, a virágja salátaként, ...
 Lásd még: Virág, Kertész, Talaj, Zöldség, Termés
  
|
RSS
