Kezdőlap (Mogyoró)

 Kertészkedés 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Mogyoró

Kertészkedés  Mikroszóró  Molytetű

Mogyoró, a legkeményebb gyümölcs
Gyümölcsként kevesen gondolnak rá, pedig jól terem és a kertben megtalálja a helyét az országunkban őshonos mogyoróbokor. Már ősszel hajtó barkáival és egészséges, zöld lombjával mutatós is! ...


A mogyoró termesztése olcsó és könnyen elsajátítható
A mogyoró talán a legolcsóbban termeszthető növény, termése értékes anyagokat tartalmaz, nagyon jóízű, sokféleképpen felhasználható.
Ültetés ...

Mogyorós krokett
5 dl zöldséglevesbe még melegen belekeverünk 5 dk darált mogyorót és 20 dk burgonya pelyhet. Ha túl száraz, óvatosan adjunk hozzá még zöldséglét (ne legyen túl híg). Henger vagy pogácsaformákat készítünk és zsemlemorzsában megforgatjuk.

A mogyoró metszése nem nehéz, de mivel kevés van belőle egy-egy kertben, ezért külön meg kell tanulni. A fává cseperedő törökmogyoró metszésével nincs különösebb gond. Annál jobban oda kell(ene) figyelni a bokormogyoróra.

Földimogyoró
Földimogyoró (amerikai mogyoró, Arachis hypogaea L., Le-guminosae).
Valószínűleg Brazíliából származik. Egyéves, lágy szárú, erős karógyökeret fejlesztő növény.

Ültess mogyorót!
Amikor megtaláltuk a telkünket, örömmel láttam, hogy egy hatalmas mogyoróbokor is található rajta. Tényleg hatalmas, van vagy 6 méter magas. Eszembe jutott dédapám, aki puszta kézzel törte nekünk a kertjükben termett mogyorót.

Érdemes a saját mogyoróért megküzdeni - nem hiába élnek halnak érte a mókusok -, mert a mag 60 százalékban zsírt, 14 százalékban fehérjét tartalmaz, sőt más vitaminok mellett 100 g-onként 5 mg C-vitamin is van benne.

A mogyoró - Corylus termesztése, metszése A mogyoró ültetése:
Edzettebb, mint a dió vagy a mandula, és éghajlat tekintetében
gyümölcsfáink közül a legkisebb igényű. Azonban vegyük figyelembe, ...

A tigrismogyoró - tudományos nevén a Cyperus esculentus - Dél-Európában és Nyugat-Afrikában honos növény, amelyet magyarul földi mandulának, mandulafűnek, mandulapalkának mondanak. Amennyiben más és más módon írjuk be az internetes keresőbe, igencsak eltérő leírásokat kapunk.

MOGYORÓHAGYMA A régmúltban nem ismerték, eredete tisztázatlan. A vöröshagyma közeli rokona, de kevésbé átható ízű.
ÚJHAGYMA Fiatalon, zsengén, a hagymafejek kifejlődése előtt szedik. Frissen használjuk salátákban, köretekben és ízesítőként.

Mogyoró:
Naponta egy maréknyi elfogyasztásával már sokat tesznek azért, hogy megelőzzék a rákot. Telítetlen zsírsavai nagyon hatásosak a káros anyagokkal szemben, egyéb savai sejtvédőek.

Mogyorólevél: hasmenés, meghűlés ellen.
Mustármag (fehér): enyhe hashajtó hatású.
Napraforgószirom: epilepszia és görcsök ellen; hurutos meg­betegedésekben nyálkaoldóul, toroköblítésre.

Mogyoró. Egyivarú, egylaki növény. Fajtától függően 180-300 hímvirágú barkája a vegyes rügyek bázisán vagy különállóan található. Ezek megoszlása a mogyoróbokor korától függ. A hímbarkák és a vegyes rügyek funkcionális értéke a 15-20 cm-es hajtásokon a legkedvezőbb.

A mogyoróormányos kártétele ilyenkor válik igen szembeötlővé.
Az üres mogyorón szép nagy lyuk éktelenkedik.

Diós-mogyorós müzlik: magas E-vitamin tartalmuk megköveti a szabad gyököket, sejtvédő funkcióján túl előnyösen befolyásolja a bőr feszességét, simaságát. A diós-mogyorós müzlikhez csírákat is adagolnak, a fenti cél elérése érdekében. Igaz, így egy kicsit hamarabb avasodik.

Varázsmogyoró, mogyoróvarázs
rovat:Díszkert
Minden kertész őszutón szembesül a dilemmával, hogyan varázsoljon némi színfoltot a kertjébe télen is. Mindaz, akinek varázsmogyoró díszlik a háza körül, megoldotta ezt a problémát. ...
[elolvasom] ...

Varázsmogyoró
Hamamelis x intermedia 'Diane' (pictocon.net)
Akárhogy is van, tél vége felé szívet melengető látvány, ha virágzó cserjék fogadnak bennünket a kertben. Miért ne lehetne közülük az egyik a varázsmogyoró?

A varázsmogyoró (Hamamelis vernalis, H. mollis, H. x intermedia) virágai citromsárgák, narancssárvák vagy vörös színűek szalagszerű szirmokkal a nemesítéstől függően. A virágok külleme ellenére az illatok fűszeres, édes. Ez a nagy, lombhullató cserje vagy kis fa elérheti a 6-7 m magasságot is.

Van egy mogyorófácskám amit bonsainak szeretnék nevelni csak azt nem tudom hogy hogyan tudom megvastagíti az ágait illetve a törzsét meg azt hallottam hogy tápoldatozni is kéne csak nem tudom hogy milyen tápoldatra van szüksége? A választ előre is köszönöm! ...

Mogyoródi patak, parki tansétány kertépítészeti tanulmányterv 2009. vezető tervező: Buella Mónika
Szentendre, Új köztemető tervpályázata kertépítészeti terv 2008. vezető tervező: Buella Mónika
Csénye, magánbirtok parkja kertépítészeti kiviteli terv 2008. vezető tervező: Buella Mónika ...

Mogyoró - Tövétől ágas, erőteljes növekedésű bokrot fejleszt, amely nyílt, napos fekvésbe, cserjesorként ültethető. A bokor kialakításához metszésre nincs szükség.

1 mogyoróhagyma
A mangó 2/3 részét a csili, curry, juharszirup és a zöldcitrom leve hozzáadásával pépesítjük. Hozzáadjuk a felkarikázott mogyoróhagymát és a maradék mangót felaprítva. Ezzel kész a felséges gyümölcsös mártogató.

Varázsmogyoró, mogyoróvarázs
Nincs is nagyobb élmény, mint gyönyörködni a varázsmogyoró vékony hóréteg alól kikandikáló virágszirmaiban. A virágok nem csak kedvesek, hanem illatosak is. Bokrának szerteágazó törzse, őszi lombszíne, téli virágai a kertet élettel töltik meg.

A japán díszmogyoró (Corylopsis pauciflora) sárga virágfürtjeivel és illatával feldobja a téli kert unalmas hangulatát.
De ezen kívül ültethetünk még korai vagy illatos loncot (Loniceria purpusii, és L. fragrans), de az örökzöld mahónia (Mahonia x medis) is télen virágzik.

Bordó levelű mogyoró
(Corylus Fuscorubra) 18-25 méter magas, kúpos koronájú fa. Csodálatos bordó levelei tavasszal kihajtáskor bordó színűek, nyáron barnás-vörösek. Ősszelélénkebb színt ölt. Barkái kora tavasszal nyílnak, nyár végére megjelennek te...

gesztenyebarna héja, melyet sütés előtt felhasítanak, a makkgyümölcs, mint a tölgyfáé, vagy a mogyoró kemény héja, s ez alatt van a mag héja külön, ellenben a ló-G. gesztenyeszin héja tulajdonképen már a maghéj (nem makkgyümölcs). A vad-G.

Nagyon sokfajta zöldség, gyümölcs és mag földimogyoró, pisztácia, kókuszdió, gyapotmag, gabona, kakaóbab, zöld kávé, szójabab, takarmányfélék természetes szennyezői.
Sőt még a tojásnak is. Mit lehet még tudni ezekről az anyagokról? Az aflatoxinok az aspergillus penészgombák által termelt anyagok.

Lugas egyszerűen készíthető, boltíves fémvázból, huzalból, vagy akár rugalmas (mogyoró, kőris, gyertyán vagy bambusz) vesszőkre is futtathatjuk az árnyékot adó növényeket. Utóbbi esetben csak egynyári fajokat ültessünk (hajnalka, díszbabok, dísztökök), hiszen a vesszőlugas nem túl tartós.

Termései augusztus és szeptemberben érnek be, melyek mogyoró nagyságúak és a gesztenyéhez hasonlóan kezdetben zöldek és tüskések. Az érett termésburok megbarnul, szétnyílik. Magja kicsi, vese alakú és sötétbarna. Jellegzetessége, hogy az egész növény kellemetlen szagot áraszt.

A díszfák közül megemlíteném a legkedveltebbet, a Japán juhart, Magnólia, Szivarfa, Selyem akác, Szomorú nyírfa, Csüngő borsófa, Júdás fa, Török mogyoró, Tulipán fa, Perzsa varázs fa, Csüngő barka. Esetleg ha sziklakertet létesítenénk, mindenek előtt az évelőkre kell gondolnunk.

Valódi termése van a mogyorónak és a szelídgesztenyének (makktermés); a málnának (k) és a szedernek (csonthéjas terméscsoport); valamint az összes csonthéjas gyümölcsnek (pl.: meggy:(l)).

Sövénynek való fajok
Mogyoró, tűztövis, egybibés galagonya, kétbibés galagonya, téli magyal, közönséges magyal, csíkos kecskerágó, bibircses kecskerágó, veresgyűrű som, közönséges fagyal, télizöld fagyal, kányabangita, télibangita, közönséges hóbogyó.

labdarózsa, bangiták, rózsaloncok, tamariszkusz, gyöngyvirágcserjék, mogyoró, jeszámen (Philaderphus), füge, sárga hólyagvessző, somok, tuja, magnolia (lilomfa), japánbirs, gyöngyvesszők (spirea), fagyal, buxus ,
Természetesen több év alatt történt a telepítés.

A panna cotta jellegzetes olasz desszert, jelentése: főzött tejszín. Rendszerint gyümölcsökkel, mogyoróval, karamellel, csokoládéval, gyümölcsszósszal tálalják, de magában is finom. Hozzávalók 4 személyre 5 dl édes tejszín 1 cs vaníliás cukor.
Világkonyha
Kínai szezámmagos csirke ...

Vehettem volna kész bokrokat, de inkább vetettem két fajta mogyorót. (Celli -ez nagy szemű, kerek-, Lambert -ez hosszú szemű) Ha csak fele kel ki, akkor is lesz elég bokrocska. Én ráérek kivárni, hogy megnőjenek.

Ilyenkor ősszel frissen az asztalra kerülhet még szilva, őszibarack, alma, körte, szőlő, szeder, málna, mandula, mogyoró, kiwi, egy kicsit később a kieső szilva és őszibarack helyére tehetjük a naspolyát, és különleges gyümölcsöket úgymint kökény, som (bár ezt inkább ősszel), csipkebogyó, aronia, ...

Közönséges bujtás, sugaras bujtás, csúcsbujtás
pl.: szeder (Rubus), iszalag (Clematis), mogyoró (Corylus), borostyán (Hedera), lilaakác (Wisteria)
Feltöltéses bujtás
pl.: alma (Malus), erika (Erica), fűz (Salix), levendula (Lavandula angustifolia) ...

vízigényesek: zsálya, rozmaring, levendula, kapor, bazsalikom(fajták), izsóp, komló, erdei szamóca, ezerjófű, angyalgyökér, kamilla, kánya harangvirág, varázsmogyoró, erdei gyömbérgyökér, gólyaorr
Napsütés ...

- Piros / bordó levelű díszfák, díszcserjék: cserszömörce (Cotinus coggygria `Royal Purple) `, vérlevelű borbolya (Berberis thunbergii 'Atropurpurea') , vérbükk (Fagus sylvatica Atropurpurea), vérmogyoró (Corylus maxima Atropurpurea) , vörös levelű nyír (Betula pendula 'Purpurea') , ...

Ahogy elnézem a kertem, főleg a körtefák alatt feketítik meg a földet. A körtefák levelei már lehulláskor is sokkal sötétebbnek és vaskosabbnak néznek ki mint a mogyorófa, fűzfa, nyírfa, almafa, meggy és barackfáim levelei. […] ...

Szomor, Máriahalom, Úny, Dág, Csolnok, Sárisáp, Telki, Budakeszi, Páty, Budajeno, Budaörs, Herceghalom, Biatorbágy, Etyek, Pusztazámor, Sóskút, Törökbálint, Érd, Diósd, Halásztelek, Soroksár, Gyál, Vecsés, Üllo, Ecser, Maglód, Gyömro, Nagytarcsa, Kistarcsa, Kerepes, Csömör, Szilasliget, Mogyoród, ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Virág, Termés, Talaj, Kertész, Gyümölcs?

◄ Mikroszóró   Molytetű ►
 
RSS Mobile