| |
Mandarin vagy narancs - mi a különbség?
Sokan azt hiszik, hogy a mandarin és a narancs tulajdonképpen egy és ugyanaz a gyümölcs. Ez pedig egyáltalán nem igaz.
Mandarinfa
Melyik növénybarát ne álmodozna arról, hogy kimegy nyáron a kertjébe, és leemel az egyik fája ágáról egy mandarint. Nekem volt szerencsém gyönyörű, 20 éves citrussal találkozni.
Mandarin
elferdített alakja a szankszrit mantrin (tanácsadó, miniszter) szónak, amely, mint annyi más, már régóta használatos a malájok nyelvében, és a saját meg a khinaiak tisztviselőinek rangját, méltóságát jelentette; ...
A mandarinok lapított formájú, vékony héjú, könnyen hámozható citrusok, amelyek kevesebb savanyagot tartalmaznak. Közéjük tartozik a most nálunk egyre kedveltebb apró, magtalan, édes klementino is.
Mandarinzsályától a csokimentán át a vietnami korianderig Nem csak gyönyörű, de finom is a bazsalikom, ráadásul, ahogy nő, úgy hozza magával a meleget.
1 mandarin, 1 narancs, mokkáskanányi reszelt narancshéj, 1 evőkanál méz, 2 dl natúr joghurttal összeturmixolva.
Bodza-hárs ital ...
A mandarinzsálya elvirágzott részeit ugyancsak levágjuk. Ezután megindul az újabb hajtások növekedése, amelyek rendszerint virágban végződnek.
A törpe mandarin vagy más néven Kumquat ( fortunella margarita) egyre nagyobb sikernek örvend a hazai növénybarátok körében.
Bővebben...
Utazás ...
Mandarin
Mandarin (Citrus nobilis). Örökzöld, egylaki, hímnős virágú fa. Parthenocarp is terem. Lapított gömb alakú gyümölcsében a gerezdek könnyen szétválnak, ez megkülönböztető jele a naranccsal szemben
Mandragora ...
Míg egy-két évtizeddel korábban a citrom és a narancs volt a sláger, ma már folyamatosan kapható a mandarin és grapefruit is, továbbá a lime (Â"zöldcitromÂ", vagy savanyú citrom), valamint a kumquat (koktélnarancs) apró, ...
Reggelire: egy alma, körte, őszi, narancs, mandarin, banán, néhány szem szilva, cseresznye, meggy, málna, eper, kivi, illetve egy paradicsom, zöldpaprika, uborka néhány retek.
Nagyságuk 5 és 30 cm között változhat, lehetnek sötétzöldek, csíkosak, vajsárgák vagy narancssárgák, mandarin alakúak, tojásdadok, bütykösek vagy sima felületűek.
A narancs, a citrom, a mandarin, leander, hibiszkusz, levendula a balkonon vagy teraszon is ültethető, és egész nyáron át élvezhetjük a mediterrán hangulatot.
Citrus reticulata, mandarin
A mandarin középső termésfala igen gyengén fejlett, ezért az érett gyümölcs könnyen meghámozható. Termesztése különösen elterjedt Dél-Kelet-Ázsiában.
Különlegesen szép dísznövény a savanyú mandarin (Citrus mitis). A bájos, törpe növekedésű fácska folyamatosan nyíló virágaiból apró termések fejlődnek. A szárazságot, a telet és a meszesebb talajt is jobban tűri előző két társánál.
Ez alig marad el a banánterméstől és a citrusfélék (narancs, citrom, mandarin) össztermésének kétharmadát teszi ki. Kiemelt szerepét széles körű termeszthetőségének, nagy produktivitásának és igen sokoldalú felhasználhatóságának köszönheti.
Az üzletek polcain megtalálhatjuk a narancsot, a mandarint, a citromot, a gépfrútot, újabban a pomelót, a limetát és időnként a kumkvatot is. Ezeket a gyümölcsöket látva azt hihetnénk, hogy most már ismerjük a citrusféléket.
 Lásd még: Virág, Gyümölcs, Narancs, Citrom, Kertész
  
|
RSS
