Mák

Mák
(növ., Papaver L.), a róla nevezett családnak egy- vagy többnyári, kopasz vagy sertés, gyakran dresszinü, fehértejü füve, 26 faja (hazánkban 8), az óvilágnak mérsékelt és szubtropikus, Amerikának és Ausztráliának extratropikus vidékén terem.

Mák
Lila vagy fehér virágú, gömbölyű toktermést hozó, apró olajos magvaiért termesztett növény.
Szláv eredetű szó: szerb-horvát, szlovén, szlovák mak. Az átadó nyelvet nem tudjuk meghatározni. mákony.

A mák egyébként is ősi vajákos növény. Eredetét pontosan nem ismerjük, de föltételezhetően Afganisztán, Tádzsikisztán és Üzbegisztán az őshazája. Évezredek óta termelik, hiszen már Hippokratész is arról ír i. e.

Mák
A mediterrán térségben őshonos a máknak az a fajtája, mely éretlen termésének nedve a kábítószerként elhíresült ópium. Az ókorban az ópium fájdalmak enyhítésére és az alvás előidézésére szolgált.

A mák vetése is március elején optimális. Kelése és a kezdeti fejlődése is lassú. Gyomelnyomó képességére csak 8-10 leveles állapotától lehet számítani.

A mák:
A mák azért szerepel az első helyen, hogy ne kerülje el a közép vagy idősebb korúak figyelmét, hiszen, ki ne szeretné a fiatalos erőnlétét könnyen fenntartani.

A mák, zöldborsó, spenót, saláta, káposztafélék vetése
19
A melegigényes zöldségfélék palántáinak kiültetése ...

Izlandi mák (Papaver nudicaule)
Évelő díszpipacs (Papaver orientale)
Díszmák vagy díszpipacs a Papaver somniferum.

Az ipari mák termesztése engedélyhez kötött, melyet a termeltetőnek kell beszereznie az Egészségügyi és Ellenőrzési Közigazgatási Hivataltól.

Magas vastartalmú növényi élelmiszer a paraj, sóska, ribiszke, retek, mák, dió, mogyoró, vargánya és a csipkebogyó. A vashiány vérszegénységet, izom elfajulást, hajhullást, a belső elválasztású mirigyek működésének zavarát eredményezi.

A mák peronoszpóráját (mákragu) okozza. A levél színén világos foltok képződnek, amelynek megfelelően a fonákon szürkésfehér-lilás penész virágzik ki (konidiumok).
A fertőzött szárak görbülnek, virág, termés nem fejlődik v. korcs
Perzselés
Perzselés.

Különleges vetőmagkezelési eljárás a gammabesugárzás, melyet a mák, és a majoránna esetében alkalmaznak. E két növény a jó keléshez megfelelő állománysűrűséget igényel, ám később a sűrű állomány visszaveti a fejlődésüket, ezért egyelni kell.

Kaliforniai mák ( Eschscholtzia californica )
Tatárvirág ( Iberis umbellata )
Turbolya ( Anthriscus cerefolium )
Koriander ( Coriandrum sativum )
Pillangóvirág ( Cosmos bipinnatus )
Kapor ( Anethum graveolens )
Lobélia ( Lobélia erinus ) ...

Hozzávalók: 3 csomag réteslap, 10 dkg mák, 20 dkg cukor, 50 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 50 dkg alma, 10 dkg dió, 3 dl tejföl, 2 tojás, 6 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 1 citrom haja.
Bővebben...

A zöldségesben e hónap elején elvetjük a petrezselyem, sárgarépa és mák magját, valamint megkezdjük a borsóvetését is, melyet kéthetenként megismétlünk, hogy hosszú ideig szedhessük cukor ízű, csodálatos terméseit.

Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 4 evőkanál szilvalekvár; 5 dkg finomra darált dióbél, 5 dkg finomra darált mák, ízlés szerint 8-10 dkg porcukor, 5 dkg vaj,
Bővebben...
Most ültessünk liliomot! (Videó) ...

De nagyon szépen mutathat a kankalin, a ternye, az izlandi mák, a kerti oroszlánszáj, a muskátli, a fukszia, a gyöngyike és a nárcisz is, természetesen a teljesség igénye nélkül említve a lehetőségeinket.

A saláta, káposztafélék, paprika és paradicsom ritkított példányai alkalmasak visszapótlásra palántának, ám retek, mák, sárgarépa petrezselyem nem jó eséllyel palántázható, ezért ezeket csak ritkítjuk, ahol kell, visszapótolni nem tudjuk.

A kicsi páfrányok, de a párnás növésű évelők is jól érzik magukat a kövek közti résekben. Vadromantikus lesz a látvány, ha futórózsa, lonc vagy borostyán hódítja meg a kőfal egy részét, és kiegészítésként magas évelők, például tavaszi mák, ...

munkák melegágyi vetésnél: szellőztetés, árnyékolás, öntözés, ritkítás (ha a palántát nem tűzdeljük), porhanyítás, gyomlálás, tápoldatos öntözés, a palánták edzése kiültetés előtt.
A következő zöldségek magjait érdemes még melegágyba vetni: mák, ...

Lásd még: Virág, Termés, Talaj, Zöldség, Kertész