A fajtakiválasztás szempontjai között elsősorban a felhasználói célok szerepelnek (friss piaci, konzervipari, hűtőipari), de figyelembe kell venni a termesztés módját, a technológia intenzitását is. 1. ZÖLDBABOK Fajta neve ...
A fajtakiválasztásnál ügyeljünk a megporzásra, ugyanis sok fajta csak porzópartnerrel terem jól (részben vagy teljesen önmeddők), míg mások önmagukban is (öntermékenyülők).
A fajtakiválasztás azonban itt is fontos, hiszen a jelenleg köztermesztésben lévő kukoricáknál vannak nagyobb cukrot tartalmazó változatok is.
Bár több gondot fordítottak a minőségi árura, ami gondosabb talajművelést és tudatosabb fajtakiválasztást feltételezett, a művelés nem belterjesedett; nem alakult ki például az öntözés paraszti gyakorlata.
Lásd még: Zöldség, Termesztés, Termés, Hajtatás, Talaj
 
|