Burgonya

Burgonyabogár
Burgonyabogár Leptinotarsa decemlineata, Say, amerikai burgonyabogár, kolorádóbogár). A bogár 9-12 mm hosszú, teste domború, szárnyfedőin agyagsárga alapon 10 hosszanti fekete csíkkal. Feje, nyakpajzsa ős haloldala sárgásbarna.

Burgonya
A burgonya termesztése korábban a szaporítóanyag előállítástól az ipari burgonyáig terjedt, és természetesen az étkezési burgonya, azon belül is a tárolásra termesztett volt meghatározó.

Burgonya kerti termesztése: hogyan kezdjük?
A burgonya - családias nevén: a krumpli - egyike a legnépszerűbb táplálékunknak. A gumója sok szénhidrátot, C-vitamint, esszenciális aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Burgonyavész és peronoszpóra
Az idei csapadékos, időnként túl meleg időjárás kedvez a burgonyvész (Phytopthóra infestans) kórokozójának. Már több helyen észlelték a paradicsomon valamint a burgonyán a károsítás tüneteit.

Burgonya
Krumpli.
Valószínűleg kapcsolatos Burgundia nevével, annak francia Bourgogne [burgony] vagy olasz Borgogna [borgonya] formájával, de e névadás okát s közelebbi körülményeit nem ismerjük.

A burgonya változatos felhasználhatóságával és értékes tápanyagtartalmával tűnik ki. Legfontosabb tápanyaga a keményítő, amely 14-18 % közötti. Fehérjetartalma alacsony - átlagosan 2% körül van -, de nagyon jó a biológiai értéke.

A burgonyabogár elleni védekezés lehetőségei
A burgonyatáblákon jelenleg a burgonyabogár első nemzedékének a károsítása az egyik legsúlyosabb problé- ma. A bogár 912 milliméter hosszú, erősen domború, alapszíne agyagsárga.

Burgonyafélék
Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár
A Kempelen Farkas Felsőoktatási Digitális Tankönyvtár/vagy más megjelenítő által közvetített digitális tartalmat a felhasználó a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. tv. 33.

A burgonyabogár petéit nemcsak a névadó növényre, hanem a tábla közelében lévő gyomokra is lerakja; érdemes ezért a gyomokat rendszeresen lekaszálni, illetve vegyszeres védekezésnél ezeket is kezelni, mert innen átmászik tápnövényeire - burgonyára, ...

Újra indul a vetőburgonya szezon
Az EUROSOL Kft-nek az előttünk álló szezonban is az a törekvése, hogy a már megkezdődött fajtaváltást bővülő választék biztosításával segítse.

Paradicsomvész (Burgonyavész) - Phytophthora infestans
A paradicsom legpusztítóbb betegsége. A fertőzésnek kedvez a viszonylag hűvös (15-20 C fok) és a csapadékos időjárás, nedves felületek.
Kórokozó: ...

Termesszék velem: édes burgonya
Amikor pár évvel ezelőtt megjelentek a multik polcain, csak csodálkoztam: mik ezek a lila gumók?

burgonya â†' lóbab, zöldbab, káposzta, zeller, borsó, paradicsom
cékla â†' káposzta, zeller, zöldbab, fejes saláta, vöröshagyma
cukkini â†' zöldbab, burgonya, kukorica ...

Burgonya - bab, brokkoli, karfiol, saláta, tök, koriander, ánizs, csalán, len, torma, petúnia, bársonyka, pemetefű, gilisztaűző varádics
Cékla - Bokorbab, káposzta, hagyma, saláta, zsálya
Dinnye - retek, kukorica, sarkantyú ...

Burgonya - napraforgó, tök, paradicsom, hagyma
Cékla - futóbab
Fokhagyma - borsó, bab ...

BURGONYA A burgonyafélék családjába tartozó, Dél-Amerikában őshonos növényeket ma már világszerte termesztik. Számos fajtájuk van, az utóbbi kétszáz évben Európában is egyike a legfontosabb alapélelmeknek.

Burgonyafélék sztolburbetegsége
A kórokozó egy karantén fitoplazma (Potato stolbur phytoplasma), amely a burgonyfélék családjának képviselőit fertőzi, mindekelőtt a burgonyát, a paradicsomot, a tojásgyümölcsöt és a paprikát, ...

A Burgonya (Solanum tuberosum L.),
másnéven csucsorka, földi alma, kartifli, kolompér, krumpér, krumpli, kutyatök, pityóka, sváb-tök, amely a róla nevezett Solanaceák családjába tartozik. A burgonya hazája Amerika mérsékelt részeinek valamelyike.

A burgonyabogár
Tekintsük át a legfontosabb tudnivalókat a burgonyabogárról, mely nevével ellentétben a paradicsomot és tojásgyümölcsöt is károsítja.
Latin neve: Leptinotarsa decemlineata ...

A burgonya előhajtatásának előnyeiről
Annak ellenére, hogy az "Agria" és a "Nicola" a piacvezető burgonyák, százával léteznek különböző fajták, és minden országnak megvannak a maga specialitásai.

Burgonyabogár (Kertészet és Szőlészet 99/18)
1998-ban viszonylag nagy egyedszámban vonult telelőre a burgonyabogár (Leptinotarsa decemlineata).

A burgonyafélék családjába tartozó paprika a növényvírusokkal szemben különösen fogékony kultúrnövényünk. Több mint 40 vírusfaj fertőzheti, amelyek gyakran okozhatnak járványszerűen fellépő, súlyos betegségeket.

A burgonya raktározása és betegségei
Lapszám: 2008-10
Közismert, hogy a szántóföldi növények közül a burgonyának van a legtöbb betegsége, kórokozója. A gumók csíráit, hajtásait már a talajban támadja a rizoktóniás betegség.

A burgonya őshazája Peru, Mexikó és Chile magas hegyvidéke, ahol a népesség legfontosabb tápláléknövénye. Nálunk a XVIII. században terjedt el rohamosan a termelése, olyannyira, hogy a század végén II.

A burgonyavész a burgonya legveszélyesebb gombás betegsége, mégis a legtöbb esetben házikertben védekezés nélkül sem okoz túl nagy gondot. Csak sok csapadék vagy öntözés esetén lehet veszélyes.

A burgonya és a paradicsom közeli rokonainak számító Solanumok félcserjék, de általában évente magról szaporítják őket.

A burgonya ára a nagybanin közel 50%-al emelkedett a tavalyi év hasonló időszakához képest.
Tovább…
Következő 10 cikk ...

A BURGONYAVÉSZ a leveleken először kisebb sárga, majd mind nagyobb barna foltok formájában jelenik meg, végül a levelek elszáradnak. A gumón világos, majd sötét foltok képződnek később pedig rothadásnak indulnak.

A burgonya barátja a kömény, kukorica, torma, ellensége a tök, paradicsom, zeller.
A karalábé barátja a zeller, spárga, spenót, feketegyökér, ellensége a petrezselyem.
A kukorica barátja a tök, dinnye, paradicsom, cukkini, ellensége a cékla, zeller.

Édesburgonya:
Gyógyító hatása miatt a burgonya megérdemli a második helyet, már azért is, mert táplálékunk sorrendjében is a második helyen áll. Ráadásul nem hizlal, már ha nem zsírban sütjük.

2 db burgonya, só, 30 dkg darált sertéshús, 2 db tojás, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt bors, fél csokor petrezselyem, 2 dkg vaj.
Bővebben...
Tél végi virágtenger ...

A burgonyagumókat októbertől folyamatosan lehet szedni, sőt a fagymentes napokon a tél folyamán is, de mindig csak annyit szabad felszedni, amennyire valóban szükség van, mert a talajból kivett csicsóka a hűtőben is csak rövid ideig tartható el.

A nyers burgonya kiemelkedő C-vitamin-tartalma mellett bőrsimító és gyulladáscsökkentő hatású, sőt hatékony segítséget jelent a terhességi ödéma és a szem alatti duzzadt táskák ellen! ...

Háromszéki burgonya a tőzsdén
Rendkívüli vállalkozásba vágtak a nagyobb háromszéki burgonyatermesztők, a sepsiszentgyörgyi terminálon keresztül ma 12 órakor kerül sor az első tőzsdei kísérletre
Tovább...

A paradicsom és a burgonya fitoftórás betegsége
A burgonyát és a paradicsomot fertőző járványos gombabetegségnek kedveznek a mostani időjárási körülmények, így indokolt a megelőző kémiai védekezés.

Címkék: babzsizsik, burgonya tárolása, cékla, cékla savanyúság, gombocska, szalmarózsa, sárgarépa, sóvirág, őszi betakarítás
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése ...

Ilyenek például a dinnye, tökfélék, melyek futónövények, vagy a burgonya, melyet fészkekbe kell ültetni. Ugyanazt a zöldségfélét egymás után ugyanarra a helyre ne ültessük.

(Benkő), kerti bors (Bod), török bors (Molnár Albert), spanyol bors (növ., Capsicum L.), a burgonyafélék génusza, melynek dudvás egynyári, a délibb vidéken pedig fás tövü több évi, elágazó kóróján magános v.

Burgonyaként készíthető el, vagy megszárítva és őrölve lisztként használható. További különlegessége, hogy továbbszaporításra alkalmas mini gumói a szárán fejlődnek.

A kloridtűrő-képesség a felhasznált adagnak is függvénye, így például a burgonya keményítőképződését kedvezőtlenül befolyásolják a nagy kálium-klorid adagok.

A téli csapadék elolvadása és a talaj szikkadása után a gyökérzöldségek, hagyma, burgonya de a konyhakert földjét is fertőtlenítsük, mert ezzel megelőzhetjük a talajlakó kártevők fertőzését / hagymalégy, cserebogárpajor, drótférgek, reteklégy, lótetű, ...

A főgyökéren kis, fehér hólyagszerű képződmények vagy nagy sárgásbarna duzzanatok láthatók (az előbbiek a burgonya-fonálféreg, az utóbbi a répa- illetve a gyökérgubacs-fonálféreg esetében). Az alsó levelek megsárgulnak, elhervadnak.

Még korai abbahagyni a burgonyabogár elleni védekezést. Egyúttal a burgonyavészről se feledkezzünk meg továbbra sem.
Töltögessük a földimogyorót.
Most vessünk feketegyökeret jövő évi fogyasztásra.

Hosszan tárolható zöldségek
Az alma, burgonya, hagyma, illetve káposzta tárolására a betakarítást követően a fagymentes, de hűvös, levegős pincék alkalmasak.

Házikertekben, ha a talajlakó lárvák egyedszáma alacsony, eredményesen lehet ellenük védekezni csalogatással: a védendő növények gyökérzete közelében a talajba helyezett sárgarépa és burgonyagumók a drótférgeket gyűjtik össze, ...

Felhasználjuk:
szendvicsekre, vajas kenyérre, salátákba, burgonyaételek, túró, joghurt ízesítésére.

Burgonyafélék gumóján lehet megfigyelni, hogy a föld alatti szártagokban a zöld színtestek (kloroplasztiszok) keményítőt halmoznak fel és ún. leukoplasztiszokká alakulnak, tároló funkcióval.

Április közepénél korábban, magas hőmérsékleti igénye miatt
nem célszerű vetni. Jól hasznosítható másodnövény, a lekerülő korai káposztafélék,
korai burgonya, borsó, hónapos retek satöbbi után, június 15. július 15. között vethető.

Rendkívül intenzíven nő, vetés után 3 hónappal már virágzik optimális körülmények közt. Kisebb fa vagy bokor nevelhető belőle. Sárga virágzataival díszit. A növény minden része mérgező a burgonyafélékhez hasonlóan.

Tanórán és szakköri foglalkozásokon keletkező és a kísérletekhez felhasznált szerves anyagok: csuhé, vessző, szalma, nád, kukoricaszár, burgonyahéj
Állati eredetű trágyák lehetőség szerint
Mészpor
Fahamu ...

Lásd még: Talaj, Termés, Virág, Gyümölcs, Zöldség