| |
 Lásd még: Gyümölcs, Virág, Talaj, Körte, Termés
A birs utóérlelése
A birsalma és a birskörte leszüretelt gyümölcsének még hosszú hetekig tartó utóérésre van szüksége ahhoz, hogy a benne levő íz- és zamatanyagok kifejlődjenek és a gyümölcs húsa megpuhuljon.
birs
Vastag héjú almaszerű növények neve: birsalma, birskörte.
Ismeretlen eredetű szó. A legkorábbi alakjai bis, biss voltak, az utóbbiban állt elő az ss Ä rs elhasonulás, mint a hárs, nyárs, nyers szavaknál.
A birs termékenyülési viszonyairól máig megoszlik a szakemberek véleménye. Vannak, akik önmeddőnek, mások részben, ismét mások pedig egészen öntermékenyülőnek tartják. Tény, hogy a telepítési ajánlásokban porzópartnerek ültetését javasolják.
Birs másképpen
A birs nyákoldó, nyugtató hatású, télen szinte mindennap kellene ennünk, annyira hasznos az ízületeinknek. De nem agyoncukrozott kompótnak és birssajtnak. Csak ezt a két formáját ismerjük, ha egyáltalán esszük.
Birs: Kora tavasszal, esetleg ősszel
Bodza: Ősszel
Cseresznye: Kora tavasszal, esetleg ősszel ...
Birs. A birsfajtákat 3 virágzási időcsoportba (korai, közepes, kései) sorolják (4.4. táblázat).
4-4. táblázat - A birsfajták virágzási időcsoportjai (Forrás: Brózik, 1980, In.: Nyéki (1980)
Korai virágzásúak ...
A birs- és mogyoróbokrok sarjait a ritkítással egyidőben kiásva telepítésre is felhasználhatjuk.
Japán birs
(Chaenomeles japonica) 1-1,5 méter magasra növő, széles bokor. Március-áprilisban nagy tömegben nyílnak téglapiros virágai, ősszel pedig kis sárga, illatos, fanyar almákat terem.
Japán birs (fehér virágú) Újdonság! ...
A birs- és mogyoróbokrok tövét töltsük fel 30-50 cm magasan, ha szaporítani szeretnénk őket, mivel így őszig legyökeresednek, és leválasztva máshol új életet kezdhetnek.
A birs a keleti gyümölcsmolynak kedvelt tápnövénye. Most rajzik az idei utolsó nemzedék, de már alig talál alkalmas táplálékot, ezért a birsre összpontosul a támadás.
A díszkert teljes jogú tagjai a cseresznye, a meggy, a birs, a naspolya, a mandula, valamint a szilva. Ezek a fák nem igényelnek különösebb metszést, így koronájuk megtartja természetes formáját.
A Jonatán fajtakör az almánál, a nemes körtefajták és a birs nagyon érzékenyek a betegségre. A folyamatos szemlék során a fertőzött részeket el kell távolítani és el kell égetni.
Az almatermésűek (alma, körte, birs, naspolya) gyümölcsfajok általában a vesszők oldalrügyeiből keletkező rövid (1-20 cm) vesszők csúcsain lévő vegyesrügyekből (termőrészek) teremnek a következő évben.
nagyságban, s azután elültettetnek; ez a szőllő fő szaporítási módja; igy szaporíthatók továbbá a köszméte, ribizke, a birs, a Szt.-Iván alma stb.
Fás dugványozással szaporítják a ribiszkefajtákat és egyes gyümölcsfa alanyokat (myrobalan, birs). A dugványszedés időszaka lombhullástól az első fagyok beálltáig tart, de a fagytűrő fajokat, fajtákat még januárban is lehet szedni.
Birs alanyon nem mindegyik fajta fejlődik kielégítően, és a birs a meszes talajt sem igazán tűri.
A hónap második felében, ha feltöltjük a birs és mogyoróbokrok tövét 50 cm vastagon porhanyós földdel, akkor a bokrok új hajtásokat fejlesztenek, amelyeket aztán ősszel le tudunk választani az anyatőről. Még egy ősi praktika.
Gyökérdugványozással a gyökérsarjakat hozó és a gyökerükön járulékos rügyeket fejlesztő gyümölcsfajok szaporíthatók (málna, szeder, birs, egyes almaalanyok). A dugványozás ideje a fagyok beállta előtt ősszel van.
Sárga lombszíneződésűek a húsos som (Cornus mas), a birs (Cydonia oblonga), a finomlevelű kínai boglárkacserje (Kerri japonica), a japán rózsa (Rose rugosa), a bangitalevelű hólyagvessző (Pysocarpus opulifolius), ...
gyömölcsfa, gyümölcsfák ültetése, gyumolcsfa, gyümölcsfák ültetése, fa ültetes, fa ültetés, gyümölcsfa telepítés ültetés, dió gesztenye alma körte birs kajszi cseresznye őszi szilva meggy tőtávolság totavolsag, ültetőgödör, ...
A termesztett gyümölcsök között vezető alma, és lényegesen kisebb területen termesztett körte, valamint a házi kertben megtalálható birs és naspolya tartoznak e csoportba.
őszibarack: tafrina,
alma, körte, birs: tűzelhalás,
meggy, cseresznye: virágfertőző monília, blumeriellás levélfoltosság,
málna vesszőbetegségek,
kajszi, dió: gnomóniás levélfoltosság betegségeknél.
Szedjen a tél végén gallyakat cseresznye-, birs-, almafáiról vagy a tavasszal virágzó cserékről, mint az aranyeső. Tegye egy váza vízbe és várja az eredményt. 1-2 hét és virágba borulnak a gallyak és becsempészik a tavasz hangulatát a lakásba. ...
Gyümölcsfák: alma, körte, birs, meggy, cseresznye, szilva, kajszi, őszibarack, dió, bodza. Díszfák.
[ Vissza ]
Cégtár ...
Lásd még: Gyümölcs, Virág, Talaj, Körte, Termés
  
|
