Kezdőlap (Zöldségtál)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Zöldségtál


 

Zöldségtál

Gasztronómia ZöldségsalátaZöldségtorta

Zöldségtál Bálint Gyuri bácsi kertjéből
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Zöldségtál Bálint Gyuri bácsi kertjéből" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

 


Zöldségtál joghurtos mártogatóssal
Hozzávalók 4 személyre:
1 vastag, piros húsú paprika, 10 dkg halványító zeller, 10 dkg kígyóuborka, 1 sárgarépa, 1 póréhagyma, 4 szelet kenyér, 1 evőkanál olívaolaj, 5 dkg hámozott mandula, ...

Meleg zöldségtál pestóval
A karottát, a burgonyát, a póréhagymát és a cukkinit megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk. A zöldbabot leszálkázzuk és kb. 4 cm hosszú darabokra aprítjuk. A lehéjazott paradicsomot felkockázzuk.

Magos zöldségtál
megosztás
A dietetikus véleménye
Lelassult bélműködésben, székrekedésben valóban bizalommal ajánlható, magas rosttartalmú recept.

Délies zöldségtál - wok
Hány személyre: 4-5
» 1 közepes padlizsán
» 25 dkg zöldbab
» 25 dkg cukkini
» 1-1 piros és sárga paprika
» 1/2 kg paradicsom
» 4 vöröshagyma
» 5 ek. olívaolaj ...

Tojásos zöldségtál recept
Hozzávalók 4 személyre: 10 kisebb tojás 300 g mélyhűtött zöldborsó só, ízlés szerint 4 kis paradicsom 1 csomó petrezselyem vagy...
Omlett torta recept ...

Délies zöldségtál - wok - 4 személyre
A wokban olajat forrósítunk, majd a hagymát eldaraboljuk, és megfuttatjuk benne. Rátesszük a négybe vágott paradicsomot és a feldarabolt zöldbabot, majd összetört fokhagymával és sóval ízesítjük.

Trikolor zöldségtál sajttal (tk)
Ebédre csak krumplikrém levest ettem, a többiek inkább a tegnapi vacsoráról maradt csirkét ették meg, egy kis maradék sült répával.

Grillezett vegyes zöldségtál
A szabad ég alatt enni nyáridőben mindig hangulatos, valahogy az ételnek is jobb íze lesz a napsugaraktól.

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Barcelonai zöldségtál
Töltött karalábé római tálban
Sajtos rakott padlizsán ...

A zöldséget szűrőben jól lecsepegtetjük, majd egy lapos tálon szépen elrendezzük. Kevés mártást öntünk rá, megszórjuk metélőhagymával, és azonnal tálaljuk. A többi mártást külön kínáljuk a zöldségtálhoz.

Zöldségtál
Colcannon
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg vaj, 40 dkg fehér káposzta, 5-5 dkg felvagdalt spenót, petrezselyem és kelkáposzta, 3 dl tej, 1 fej vöröshagyma, só, bors, oregánó, 5 dkg kemény sajt ...

Téli zöldségtál

Hozzávalók (2 adaghoz)
35 dkg burgonya
35 dkg sütőtök
2-3 dkg biomargarin (a Biopont biomargarinját használom)
1 evőkanál teljes kiőrlésű bio búzaliszt
növényit tej (bio zabtejet használok) - amennyit a besamel felvesz ...

Húsos zöldségtál kínai ízesítőkkel
HOZZÁVALÓK:
40 dkg fiatal vadmalackaraj, 1 dl olaj, delikát ételízesítő, őrölt gyömbér, fűszer keverék (kínai five spice), 3 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál fehér szezámmag, 8 db illatos gomba, 1 sárgarépa, ...

Vegyes zöldségtál
Hozzávalók: 25 dkg zöldbab, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg spárga, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg leveles paraj, 10 dkg kolbász, 10 dkg főtt füstölt sonka, 4 kemény tojás, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, ...

Zöldségtál
Hozzávalók:
45 dkg mexikói zöldségkeverék, 10 dkg lencse, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 2,5 dl zöldséges erőleves, só, borsikafű ...

Sült zöldségtál csípős mártással - Thaiföld recept
Elkészítésí idő: 30 perc ...

Ínyenc zöldségtál gazdagon
Elkészítés
Egy nagy serpenyőben kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felcsíkozott zöldpaprikát, a zöldborsót és a zöldbabot.

Mindentbele zöldségtál (klasszikus ételek)
Forgó fánk (házias ételek)
Csirkemell csőben (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Kolbászos zöldségtál
Hozzávalók:
80 dkg nyers sütnivaló kolbász
50 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
40 dkg gomba
2-3 szál répa
35 dkg karfiol/brokkoli - illetve tetszés és ízlés szerinti zöldségek, nekem ezek álltak rendelkezésre
2 dl tejföl ...

kínai húsos zöldségtál édes-savanyú szósszal (Édesanyám specialitása, hamarosan a blogon)
mézes-szójás pikáns csirkecombok titkos összetevővel (hamarosan)
pikáns húsos mexikóis töltött paprikák (hamarosan) ...

Téli lencsés zöldségtál
Zsenge répaleves pirított magvakkal, kecskesajttal
Leves - Gyümölcsleves ...

Sertéscomb zöldségtálban
Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa, 20 dkg zöldborsó, 20 dkg karfiol, 10 dkg karalábé, 10 dkg petrezselyemgyökér, 50 dkg burgonya, 50 dkg sertéscomb, 1 fej hagyma, 1 húsleveskocka, 5-10 dkg margarin vagy olaj, ...

Sült burgonyás zöldségtál
Hozzávalók: 1 kg burgonya, L kg friss, vagy 1 csomag mirelit zöldborsó, 4 db
kemény paradicsom, 10 dkg füstölt vagy trappista sajt, 1 teáskanál
tárkonyecet, késhegynyi orölt bors, 1 kávéskanál mustár, fél pohár tejföl, 1 ...

Babos zöldségtál pulykahússal
Zöldbabcsokor szalonnagyűrűben
Ropogós zöldség wokban
Húsos kelkáposztatekercs
Kókuszos rizzsel töltött papaja
Kókusztejben párolt kínai kel
Mogyorós zöldséglepény
Halas-paprikás kelkáposztafelfújt ...

A munkaebédeken gyümölcslevest és grillezett szárnyast, balzsamecetes zöldségtálat szokásom rendelni.

Csőben sült, ízletes zöldségtál
Hozzávalók(10):
3 teáskanál vegeta,15 deka juhtúró, vagy sajt,3 dl tejföl,4 tojás,6 közepes krumpli,5 nagy...

Egytálételek / Zöldséges egytálételek
Zöldségtál
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 máj 26
Elkészítési idő: 1 óra ...

Zöldségparádé! Sárgarépa, zöldborsó, karfiol, kukorica... Kell ennél több? Mostani zöldségtálunkat laktózérzékenyek is bátran kipróbálhatják.

Nehézség:
Hozzávalók: ...

3 Bazsalikomos cukkinikrémleves
4 Csirkecomb cukkinivel
5 Diétás kínai zöldségtál receptje
6 Zöldfűszeres pulykasült
7 Diétás narancsos sárgarépaleves
8 Csirkemellfilé szójapanírban
9 Zöldfűszeres pulykasült ...

Gyümölcsök főzése, sütése
Gesztenye felfújt meggy szósszal
Grillezett vegyes zöldségtál
Sonka szerelem ...

Legnézettebb: Ropogós zöldség wokban
Legjobb: Muszaka
Következő recept: Kiadós zöldségtál
Hírlevél ...

Ekkor a hagyma enyhén csípős, és az egész hagymát, beleértve magát a hagymagumót, a hajtást és a leveleket nyersen használhatjuk salátákban és szószokban, köretként, zöldségtálakhoz, valamint már elkészült ételek ízesítésére.

5. Sajttal
Karakteressé és krémes állagúvá válik a reszelt, illetve a kockákra vágott sajttól (pl. parmezán vagy márványsajttól). A darabkákat keverd a forró pürébe, és hagyd elolvadni! Zöldségtálakhoz is remek.

Keverje hozzá az olvasztott vajat.
6. Habosítsa krémesre.
7. Vágja durvára a maradék diót és keverje a mártáshoz.
8. Ízesítse sóval, borssal, málnaecettel.
9. Kínálja spárgához, friss, tavaszi zöldségtálhoz.

Olajozott alufóliával borítsuk be a zöldségtálat, és forró vízbe állítva süssük egy-másfél órán keresztül. Hagyjuk a sütőben kihűlni, majd hűtsük be. Tálaláskor óvatosan rázzuk ki a formából, és vágjuk vastag szeletekre.

Húsvéti reggeli, Sonkával töltött tojás másképpen, Spanyol saláta, Strassbourgi tojás, Tanyasi töltött karaj, Tatárbifsztek, Tavaszi rakott saláta, Tormás sonkatekercs, Töpörtyűkrém, tepertőpástétom, Vegyes zöldségsaláta, Virslisaláta, Zöldségtál ...

See also: Gomba, Csirke, Torta, Gyümölcs, Hagymás

Gasztronómia ZöldségsalátaZöldségtorta

 
 rssRSS