Kezdőlap (Zöldségragu)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Zöldségragu


 

Zöldségragu

Gasztronómia ZöldségpüréZöldségropogós

Tipp! Ez az zöldségragu két napig is eltartható a hűtőben, jól lezárva, de azért frissen az igazi.

 


A tejfölös zöldségraguval együtt tányérra szedjük, végül megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
Még több recept
Sajtos burgonya zöldségekkel ...

Sült csirke zöldségraguval
Hány személyre: 4
» egy 1,5 kg-os csirke
» 12 dkg vaj
» 50 dkg paradicsom
» 20 dkg burgonya
» 1 mk. fahéj
» 1 mk. fehér bors
» 10 dkg gomba
» 10 dkg sárgarépa ...

Lenmag lepény zöldségraguval
Csíkos töltött alma
Gesztenyekrém leves pirított baconnal
Banántorta fahéjas kókuszkrémmel
Marharagu kakukkfűvel, gombával és gesztenyével
Legjobb mákos süti
Gyors csirke curry
Sütőben sült édeskömény fokhagymával ...

Ételek " Húsos zöldségragu római tálban
Húsos zöldségragu római tálban
Húsos zöldségragu római tálban receptje - sertéscomb ételek ...

Túrópuffancs zöldségraguval
Hozzávalók: 50 dkg túró, 2 db tojás, 3 dkg vaj, 15 dkg liszt, só, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 3 db szép nagy paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 db húsos paprika, 2 gerezd fokhagyma, kakukkfű, oregáno, olaj, ...

Lepényhal currys zöldségraguval
Lepényhal currys zöldségraguval
Lepényhal currys zöldségraguval ...

Harcsafilé currys zöldségraguval
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Pityu
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Halak ...

Nyúlgerinc kéksajtos zöldségraguval
Bejegyezte: Lilahangya
Vasárnap délelőtt rágyógyultunk az olimpiai, majd a Forma-1 közvetítésekre mindketten. Ennek következtében csak késő délután ebédeltünk.

Lett viszont palacsinta, sós verzióban, zöldségraguval, sajttal összesütve. Ha sós palacsintát készülünk enni többnyire teljeskiőrlésű lisztet, vagy néha rozslisztet, kukoricalisztet is szoktam a tésztához használni.

Pulykás zöldségragu
Hozzávalók 4 főre
80 dkg Pulykamell, 1 tasak sültcsirke fűszersó, 2 kisebb cukkini, 1 közepes póréhagyma, 20 dkg gomba, 1 sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 1 kiskanál Lucullus morzsolt majoránna, ...

Tálaláskor a srégen félbevágott sörös csirkemelleket a forró zöldségragura fektetjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Írd meg te is a véleményed!
Regisztrálj ingyenesen az oldalra, vagy lépj be, ha már korábban megtetted.

Feketeszedres-áfonyás gyümölcsleves
Mentás sárgadinnyeleves
Bioköles currys zöldségraguval
Mediterrán lecsó ...

Kerti zöldségragu

Hozzávalók:
2 csomó új sárgarépa, 1 csomó új petrezselyemgyökér,
2 új karalábé, 60 dkg újburgonya, 2 evőkanál olaj vagy 4 dkg
zsír, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 1/2 csomó kapor, 1 csomag
újhagyma, só.

Zöldségragu spagettifészekben
...avagy egy vegetáriánus tésztacsoda.
Hozzávalók:
- 20 dkg spagetti
- 20 dkg zöldborsó
- 2 cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dkg vaj, kevés olívaolaj
- só, bors, petrezselyem
- bazsalikom, fehérbor ...

Zöldségragu gabonakolbásszal és pirított burgonya gombóccal
4 adag
999 KJ / adag
gabonakolbász ...

Zöldségragu burgonyabundában
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

Zöldségragu (házias ételek)
Zöldséges golyócskák (házias ételek)
Csirkés-brokkolis penne (házias ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Zöldségraguval töltött gombafejek currys tejszínes mártással
Meleg előétel - Saláta
Görögdinnyeszorbet zöldcitrommal, cointreau-val ...

Illatos zöldségragu recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát felaprózzuk, majd kevés olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket.

͍nyenc zöldségraguleves
Hozzávalók(8):
1 nagyobb fej vöröshagyma,4-5 szál répa,250 g borsó,2-3 ek liszt,3 ek...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Könnyű nyári zöldségragu
A hetekig tartó kánikula engem is kezdett már megviselni, pedig én nagy híve vagyok a melegnek. De valahogy már kezdtem vágyakozni valami húsmentes könnyű étel után...

Tárkonyos zöldségraguleves
Hozzávalók: 4 szál répa,15 dkg sampinyon gomba,10 dkg zöldborsó,10 dkg zöldbab,1 fej vöröshagyma,1 dl tejszín,1 ek.liszt,1 ek.olívaolaj,1 mk.morzsolt tárkony,tárkonyecet,babérlevél,só,bors. ...

Orsótészta illatos zöldségraguval
Hozzávalók:
1 kisebb padlizsán, 30 dkg paradicsom, 30 dkg cukkini, 1 piros húsos paprika, 2 szál bazsalikom, 1 ágacska rozmaring, majoranna, 3 db hagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál paradicsompüré, ...

Lepényhal currys zöldségraguval
Hozzávalók: 8 db lepényhalfilé 2 db padlizsán 1 evőkanál zsír 4 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom só, bors, 2 evőkanál currypor 1 csokor petrezselyem 1 cikória 4 adag rízs ...

Mozzarellás nyári zöldségragu
A GoodFoodnál fogalmuk sincs róla, hogy egy klasszikus lecsóalappal kezdenek, de miután annyira imádják az olasz konyhát, mégis inkább elkanyarodnak a csizma irányába.

A bazsalikom hideg, meleg ételek, levesek, zöldségraguk, paradicsomos ételek, szárnyasok szinte nélkülözhetetlen ízesítője.

A hússzeleteket egy sütőtálba lerakjuk, ráöntjük a boros zöldségragut. Alufóliával lefedjük, és 170 fokos sütőben kb. 2-2,5 órát pároljuk. Amikor megpárolódott a hússzeleteket kiszedjük, melegen tartjuk, a citromkarikákat kidobjuk.

Közben a zöldségraguhoz keverjük a reszelt sajtot és a prézlit.
A húst beletöltjük a cukkínikba, a zöldségragut pedig melléjük, közéjük halmozzuk, és lefedve, előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 25 percig pároljuk.

Spenótal, rikotta krémmel, darált hússal, zöldségraguval satöbbi besamellt sem muszáj rátenni, reszelhetünk rá simán csak sajtot, vagy egy tojás sárgájával elkevert tejföllel is leönthetjük, vagy tehetünk a tetejére is paradicsom szószt.

Lepényhal currys zöldségraguval
Pangasiusfilé fokhagymás mártással
Lazac-steak salátával
Horgászhal piros garnélával
Fogasszeletek fehérboros-gombás mártással
Spárga lazaccal
Grillezett tonhalsaláta
Lazac roston rákvajas tagliatellével ...

Közben elkészítjük a zöldségragut. A finomra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát előmelegített olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a megmosott, felkockázott gombát, padlizsánt és paradicsomot.

Roston sült csirkemellfilé zöldségraguval, sült burgonyával
Hozzávalók:
80 dkg csirkemellfilé, só, fehér bors, 15 dkg laskagomba, 10 dkg kidney bab (konzerv vörös bab), 10 dkg ecetes uborka, 10 dkg póréhagyma, 6 dkg húsos szalonna, 1 dl pecsenyelé.

De bármilyen zöldségragut ráhalmozhatunk az egyik felére, és ráhajthatjuk a másikat, így már tölteléket rejtegető, laktató kis batyut kaphatunk.

Mielőtt sütjük, elkészítjük a zöldségragut : a finomra vágott vörös- és fokhagymát előhevített olajon lepirítjuk, rádobjuk a megmosott, felkockázott padlizsánt, gombát, paradicsomot. Enyhén megsózzuk, meghintjük a gyömbérporral.

Túrópuffancs zöldségraguval
Paradicsomos, sajtos tészta
Zöldséges spagetti
Tortellini gombamártással
Csípős orsótészta sajtmártással
Joghurtkrémes gyümölcstorta
Joghurtkrémes alagút
Joghurtkrém párolt almával
Burgonya, sajtos joghurttal ...

A friss, apróra vágott snidlinget gyakran hintik levesek és zöldségraguk felületére, ezenkívül néhány szósz, különösen a tojás és joghurt alapúak is sokat köszönhetnek neki.

A zöldségragut fedő alatt
20 percig pároljuk.
Egy jénai tálat kikenünk zsírral, az aljára rétegezzük a kelkáposzta levelek 1/3-át. Ráöntjük a ragu felét, majd még egy sor kelkáposzta, még egy ragu, végül a 3. sor kelkáposzta.

Cimkék: 52, vegetáriánus, hús nélküli étel, főétel, 20, miele, főzőiskola, Főzőtanfolyam, zöldségragu, zöldséges ragu, ragu
Zöldséges ragu recept Miele vegetáriánus receptje ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Fűszeres zöldségragu
Hagymás kukoricapuffancs
sajtos paprika ...

Hideg málnakrém leves
Szalontüdő
Párolt karalábé
Hagymás tejfölös nokedli
Lepényhal currys zöldségraguval
Diós pulykamell saláta
Csokoládés palacsinta ...

A tésztát leszűrjük és forrón elkeverjük rajta a 2 kanál MAGGI Zöldfűszeres Ízvarázs ételízesítőt. A tésztát és a zöldségragut lazán összekeverjük, meglocsoljuk tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.

Tűzálló tálat kikenünk olajjal és rétegesen lerakjuk felváltva a tésztát és a zöldségragut. Tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük. Friss fejes salátát kínálunk hozzá.

Amikor kész a szárítás, kapcsos üvegbe tesszük, és lezárjuk. Sokáig eláll, bátran használhatjuk, amíg el nem fogy. Tehetjük levesekbe, főzelékekbe, zöldségraguba, alapleveket készíthetünk vele, szóval kísérletezzünk nyugodtan! ...

A felolvasztott Royal zöldségkeveréket vajon megpároljuk, sóval, fehérborssal és gyömbérrel ízesítjük. Hozzáadjuk a fehérbort, és össszepároljuk. Tálaláskor a csirkemellet s zöldségragura tesszük. Burgonyakrokettel tálaljuk.

Zöldségragu burgonyabundában
Zeller-burgonya étel
Joghurtos burgonyakrémleves gabonakolbásszal
Burgonyaleves zabpehellyel
Búzacsírás müzli
Ünnepi búza
Padlizsános paradicsomos búzadara
Főtt búza kesudió tejszínnel ...

Lekváros barátfüle
Lencsés pite
Lencsesaláta
Lepcsák, ahogy nagymamám készíti
Lepényhal currys zöldségraguval
Lepényhal görög salátaval
Lerakott harcsa
Lestyános leves (ciorba)
Lucskos káposzta ...

-lesz.
Ez kb.3-4 perc!!!
Ekkor öntsük rá a ketchupot,és a feloldott keményítőt!
Gyors keverés után egy selymesen csillogó fényes finom zöldségragut kapunk .
Ezt tálalhatjuk rizs tetejére,vagy tésztára ...

közönséges, de nem túl magos uborkával, amelyet a paprikával, paradicsommal együtt párolunk puhára, nem kell külön sütni!) Levágjuk négy szép nagy puffancs tetejét, kiszedjük a belsejét, és az üreget úgy töltjük meg a zsírjára sütött zöldségraguval, ...

zsírjára sütött zöldségraguval, hogy felül egy ujjnyi szabad hely
maradjon. Ide ütünk egy-egy nyers tojást, mintha tükörtojást
készítenénk (a sárgájuk maradjon egészben), majd a megtöltött ...

A húst egy tűzálló tálba helyezzük. Ráhalmozzuk a szeletelt burgonyát, enyhén sózzuk. Ezt követi a zöldségragu, aminek a tetejére kerül a reszelt sajt. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a sajt a tetején szépen megpirul.

A hússzeletek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. 5 perc grillezés után megfordítjuk, majd további 6-7 perc grillezés után kivesszük a sütőből, zöldségraguval tálaljuk. Héjában sült burgonya illik hozzá.

Megsózzuk, egy kevés vízzel felöntjük, lefedjük, és sütőben puhára pároljuk az egészet.
Fogyasztás előtt kiemeljük a húst, a zöldségeket összekeverjük a ropogósra sült hasábburgonyával, megszórjuk zöldpetrezselyemmel.
A húst a zöldségragura ...

Vitamintartalma se jelentéktelen: A-vitamin-értéke a sárgarépának a felét teszi ki, és annyi C-vitamint tartalmaz, mint a paradicsom gyümölcse. Sokan főzeléknek használják spenót vagy sóska helyett. Én azonban ízletes gyors nyár esti zöldségragukhoz, ...

Végül rövid lére sütjük (kb. 30-40 perc a nyúl korától függően; igazán csak egészen fiatal nyúlból jó!). A húst előmelegített tál közepére rendezzük, körberakjuk a finom zöldségraguval (a babérlevelet kidobjuk), és forrón tálaljuk.

Most addig pirítjuk, míg ropogós ,de már nem nyers! -lesz.
Ez kb.3-4 perc!!! Ekkor öntsük rá a ketchupot, és a feloldott keményítőt!
Gyors keverés után egy selymesen csillogó fényes finom zöldségragut kapunk.
A még forró tészta tetejére tálaljuk ...

Lásd még: Csirke, Hagymás, Gyümölcs, Gomba, Brokkoli