Zöldségerőleves

Zöldségerőleves (alaprecept) tönkölygaluskával
Első tündérleves
Második tündérleves ...

25 dkg sárgaborsó, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldségerőleves-kocka, olaj, majoránna, bazsalikom.
Elkészítés:
A sárgaborsót egy éjszakán át 1 liter hideg vízbe áztatjuk.

- A kásához felforraljuk a zöldségerőlevest és a tejet. Állandó keverés mellett beleszórjuk a kukoricalisztet, sót és nem túl sűrű kásává főzzük. - A mártáshoz megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.

Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 80 dkg burgonya, 2,5 dl zöldségerőleveslé (leveskockából), 20 dkg apró vöröshagyma, 70 dkg darált sertéshús, 2 evőkanál étolaj, kb.

Ez isteni lehetett! A "zöldségerőleves" valóban nagy potenciált rejt magában! Én is imádom! Sokszor kapom meg a kérdést, mi a leves titka, mitől olyan jó ízű? Ha meg kellene neveznem, a sokféle zöldséget állítanám be "bűnbaknak".:-))) ...

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1-2 evőkanál olívaolaj 3,5 dl zöldségerőleves 1, ...

A zöldségerőlevest ráöntjük, majd a forrástól számított 2 percig főzzük. A salátát meg a parajt hozzáadjuk és amikor újra forr, a tűzről lehúzzuk. Megsózzuk, megborsozzuk és édesköménymaggal fűszerezzük.

sóval és ételízesítővel vagy zöldségerőleveskockával ízesítjük.
Felforraljuk, majd hozzáadjuk a darabokra tördelt rozskenyeret. 10
percig főzzük, majd a tűzről levéve felöntjük az ecettel és kevés
levessel elkevert tojássárgájával.

Öntsd fel 6 dl zöldségerőlevessel (kockából is készülhet), majd adj hozzá 1 zacskó (45 dkg) mirelit brokkolit. Fedő alatt főzd meg, ízlés szerint reszelt szerecsendióval is fűszerezheted. Végül tedd bele a rizst.
272 kcal ...

Felöntjük 2 dl vízzel és belemorzsoljuk a zöldségerőleveskockát. Megfőzzük és összeturmixoljuk. Felöntjük a tejjel. Paradicsompürével, cukorral, sóval, borssal, cayenne-borssal fűszerezzük és összefőzzük.

Lábosba teszem, felöntöm 4 dl tejjel és 3 dl zöldségerőlevessel. Sóval, borssal, őrölt fahéjjal és korianderrel ...
Cimkék
leves tök zöldség zöldséglevesek ...

Hozzávalók: 35 dkg burgonya,0,7 dl zöldségerőleves,kis ecet,mustár,csemegeuborka,2-3 szem retek,petrezselyem,snidling,kapor.

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 30 dkg mirelit kukorica, 30 dkg zöldbab, 2 paradicsom, 1 zöldségerőleveskocka, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, petrezselyem. Tovább...
Csirkemell cseresznyével ...

Kettőnknek inkább az utóbbit választom, ha többen vagyunk, általában leves, tavaly például kétrétegű zellerkrémleves volt, máskor fűszeres (de nem édes) gesztenyekrémleves, zöldségerőleves fürjtojással, ...

Hozzávalók: (1 személyre)2 tojás, 5 dkg hosszú szemű rizs, 1 szál sárgarépa, 1/2 szál póréhagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 0,5 dl tejszín, 1 evőkanál rétesliszt só, 1-2 teáskanál curry
Leveles körtetorta
(Cikkek/Receptek) ...

Hozzávalók: 50 dkg apró szemű újburgonya, 1 fej hagyma, 1 zöldpaprika, 3 dl passzírozott paradicsom, 3 dl zöldségerőleves, 1 tk mustár, 1 mk csípős pirospaprika, 2 ek olívaolaj, só, bors, a díszítéshez petrezselyem
Paprikás chips ...

1 kg pulykamllfilé,20 dkg füstölt,húsos szalonna,1 nagy karfiol, 30 dkg borsó, 3 fej v.hagyma, 2-3 fej fokhagyma,2 dl tejszín,5 dl zöldségerőleves,(lehet kockából készített is),2 tk.rétesliszt,10 dkg vaj, 1 cs.petrezselyemzöld,só,fehér bors,curry.

Párold meg 1 evőkanál olajon, majd adj hozzá 30 dkg kicsavart savanyú-káposztát. Öntsd fel 5 dl zöldségerőlevessel (kockából is készülhet), főzd puhára. Paprika- vagy paradicsompürével ízesítheted.

Hozzávalók: Kancsós extra szűz olívaolaj, Koktél paradicsom konzerv, , 750 g érett paradicsom, 1 üveg (350 g) Jamie Oliver paradicsom és chili mártás, 1 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 l zöldségerőleves vagy csirke alaplé, ...

4 csirkecomb
40 dkg mirelit zöldborsó
15 dkg gomba (ha van, szárított kínai fafülgomba)
fél csésze zöldségerőleves ...

Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg főtt, füstölt sonka, 30 dkg hosszú szemű rizs, 10 dkg feta vagy más, sós fehérsajt, 40 dkg paradicsom, 50 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1,2 dl zöldségerőleves (kockából is készülhet), ...

See also: Burgonya, Erőleves, Petrezselyem, Fokhagyma, Saláta