 Lásd még: Recept, Leves, Saláta, Paradicsom, Csirke
zöldséghámozó
A zöldségek tisztításához elegendő egy 5-6 cm pengehosszúságú, az éle felé enyhén begörbülő zöldségtisztító kis kés, mely például a répafélék külső részének lekaparásakor kevésbé terheli kezünk és csuklónk ízületeit.
Zöldséges tésztaleves "egy kicsit másként"
Ma a nemzetközi konyha vizeire eveztem, mégpedig egy tőlünk földrajzilag és ízvilágában is elég távloli helyre, Kínába.
ZÖLDSÉGFÉLÉK TARTÓSÍTÁSA
Káposzta savanyítása A káposztát megtisztítjuk, a külső leveleket eltávolítjuk, és a torzsáját kivágjuk. A megtisztított káposztát káposztagyalun legyaluljuk.
Zöldséges lasagne
A zöldségkeveréket (ízlés szerint bármelyiket választhatjuk) és a darabokra vadalt gombát forrásban lévő, sós vízben roppanósra főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, hogy ne puhuljon tovább és lecsepegtetjük.
ZÖLDSÉGES KRUMPLI TEPSIBEN
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg krumpli, 2 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 1 kis karalábé, 1 kis zellergumó, 3 dl tej, 2 tojás, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál ételízesítő, ...
zöldségalaplé és fűszeres répaleves
alapvető hozzáállásom a konyhában a jó minőségű alapanyagok használata és a főzés szívvel-lélekkel.
Zöldségek sütése
Azt, hogy a hasáb burgonyát olajban sütjük ki, valljuk be nem nagy tudomány. Azt viszont igen, hogy melyik zöldségnek milyen sütés való. Fontos, hogy a sütés nem izzó katlant jelent.
Zöldséges pizza zöld tésztából elkészítése:
1. Olvassza ki és csepegtesse le a spenótot.
2. Keverje össze a vízzel az élesztőt és a cukrot és az olajat.
3.
Zöldséges zabpehelyfasírt recept
Zöldséges zabpehelyfasírt recept
Hozzávalók:
3-5 féle zöldségből 15-15 dkg (zeller, gyökér, sárgarépa, brokkoli, zöldborsó, kelkáposzta, karfiol, gomba stb.) 1 fej vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma, ...
Zöldségleves marhahússal
Hozzávalók 1 személyre:
20 dkg évszak szerinti zöldség (zöldbab, zöldhagyma, borsó, sárgarépa, zeller, karalábé, karfiol, brokkoli), 1 burgonya, fél hagyma, 10 dkg sovány marhahús, 2 tk. vaj, 1 ek.
Zöldségek a wokban
A zöldségeket - tulajdonképpen bármilyet, bár választhatunk speciálisan kínai zöldségkeveréket! ...
Zöldségek főzése
A zöldséget, ha salátához főzzük, a már forró vízbe dobjuk, így az hirtelen fő meg, és a víz nem veszi át az ízét. A leveshez viszont a zöldséget hideg vízbe dobjuk, hogy megadja az alapízt.
Zöldséges párolt csirkeelkészítése:
A csirkét besózzuk, és sütőben szép világossárgára sütjük.
Zöldségropogós
Zöldségparádé! Sárgarépa, zöldborsó, karfiol, kukorica... Kell ennél több? Mostani zöldségtálunkat laktózérzékenyek is bátran kipróbálhatják.
Nehézség:
Hozzávalók: ...
Zöldséggel töltött rétes
ď"żElkészítés
1. Kevés olajon megpirítom a vékony csíkokra vágott bacont, majd hozzáadom a feldarabolt hagymát. Kb.3-4 percig együtt párolom. A többi zöldséget vékony csíkokra vágom, és azt is az előzőekhez adom.
Zöldséges grillmártás, Provanszi ízekben
Hozzávalók:
1 kisebb (saláta) cukkíni
1 kisebb padlizsán
2-3 szál újhagyma vagy póréhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 db tv paprika
2 db kápia paprika
2-3 db kemény, kisebb paradicsom ...
Zöldséges Chop-Suey
Hozzávalók: 100 gr sertés szűzérme vagy 75 gr pulykamell 2 evőkanál szójamártás 2 kávéskanál étkezési keményítő 2 kis fej fokhagyma 2 kávéskanál szójaolaj 300 gr mélyhűtött leveszöldség vagy más zöldségkeverék tengeri só kínai ...
Zöldséges, sajtos rétes
Az a jó a rétesben, hogy készíthetjük édesen vagy sósan, gyümölcsösen vagy zöldségesen, ahogy kedvünk tartja.
Zöldséges búzadara - Upma
A sokféle zöldség, a vajban pirított búzadara együttesen egy kellemes állagú gazdag ízvilággal rendelkező ételkülönlegesség. Indiában készítik reggelire és ebédre egyaránt.
Zöldséges spagetti, egy kicsit másképpen
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Zöldséges spagetti, egy kicsit másképpen" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...
Zöldséges-burgonyás rétes
A zöldséges tölteléket ízlésünknek megfelelően variálhatjuk. Friss fűszerekkel ízesített tejföllel kínáljuk
Fotó/illusztráció: Reader's Digest ...
Zöldséges pulykaragu IV.
Mikor egy évre visszaköltözünk anyukámhoz, egyszer rohanva készítettem egy zöldséges pulykaragut, aminek férjemnél akkora sikere volt, hogy azóta is nyaggat, csináljam újra.
Zöldséges, kecskesajtos/fetás rétes tekercsek
Kecskesajt vagy feta, mindenki döntse el, szerintem mindkettővel finom volt. Nálam a választást megkönnyítette a hűtő tartalma. Ugyanis ez olyan pakoljuk-ki-a-hűtőt típusú étel.
Zöldségkrémleves prított zsemlekockával - Receptek
Zöldségkrémleves prított zsemlekockával
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó ...
Zöldséges-Tejszínes Tészta
Ezt a tésztaételt egy barátom inspirálta, aki nem ehet fehér lisztet. A mártás sűrítése elég komoly feladat volt, de álljon itt egy megoldás.
Zöldséges tészták
Ha valami egyszerű fogást készítene, amelyhez sem sok idő, sem sok pénz és még különösebb találékonyság sem kell, válasszon a tésztaételek közül! ...
Zöldséges rizseshús recept - zöldséges rizseshús elkészítése
Receptek ...
Zöldséges csirkeragu leves citrol módra
Zöldséges csirkeragu leves citrol módra receptje - csirkemell ételek
brokkoli
karalábé
répa
csirkemell
fej ...
Zöldséges csirkemell
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé, 20 dkg prosciutto (főtt, füstölt sonka), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 szál zeller, 1 zöld kaliforniai paprika, 1 paradicsom, 2 evőkanál Worcestershire-szósz, ...
Zöldséges csirkeragu leves
Könnyű, hagyományos csirkés zöldségleves. Ideális fogás akár a hétköznapokra, akár az ünnepi asztalra. Aki az erősebb ízeket szereti, csilipaprikát is tehet bele!
Hirdetés ...
Zöldségköret (Vajban párolt)
A zöldborsót vagy a kukoricát vajon, ételízesítővel, őrölt borssal fűszerezve megpároljuk.
A zöldborsót megszórjuk vágott zöldpetrezselyemmel. Köretek kiegészítésére, díszítésére használjuk.
Zöldséges lecsó recept
Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só, ...
Zöldséges csodák
Újdonság szerint Értékelés szerint Nézettség szerint
Rizlinges zöldségleves ...
Zöldséges, sáfrányos haltál
Hozzávalók: 2 evőkanál vaj, 1 közepes hagyma, 20 dkg sárgarépa, 2 közepes póréhagyma, 5 szál zeller, 1 kiskanál sáfrány, 2 dl száraz fehérbor, 7 dl hal-alaplé, só, őrölt fehérbors, fél citrom leve, ...
Zöldségleves Gombás tarhonyás töltött burgonya Kakaós ostya
Egyszerű és gyors háromfogásos menüt állítottunk össze a mai napra. Akinek nincs elég ideje mindhármat elkészíteni, az bármelyiket választhatja közülük,- vacsorára is.
Zöldségekkel töltött burgonya héjában sütve
Forrás: Kulináris Világ
hány főre szól a recept: 4 fő
elkészítés nehézsége: könnyű
elkészítés ideje: 30 perc
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...
Zöldséges spagetti
Hozzávalók:
Fél csomag spagetti tészta (kisebb darabokra törve),
2-3 közepes sárgarépa,
2 krumpli,
egy marék kukorica, és zöldborsó,
3 teáskanál paradicsomkonzerv (ízlés szerint egy egész kis konzerv is lehet),
újhagyma, ...
Zöldségekkel töltött pisztráng burgonya rudacskákkal - recept
A régió különlegessége Óriás hegység
Odeslat pohlednici ...
Zöldséggel és csirkével töltött hal recept
Kategória:
Halas ételek ...
Zöldséges csirke
Talán a legegyszerűbb és leginkább variálható ételek egyike. Most, hogy sok zöldséget fogyasztok, egy héten többször is kimegyek a Lehel piacra és beszerezem frissen az alapanyagokat. Íme: ...
Zöldségkrémleves
Magyar leves.
Kategória:levesek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...
Zöldséges-rizses rakottkrumpli
Mai harmadik posztom egy saját találmány lesz. Lehet, hogy létezik ilyen recept, én nem ismerem. Tegnap éhes voltam és kis házi ízre vágytam, aztán az otthon található alapanyagokból próbáltam valamit kihozni.
Zöldséges csirkebatyu
megosztás
A dietetikus véleménye
Lehetőleg friss zöldségeket használjunk, de a téli időszakban mirelit zöldségekből is dolgozhatunk. Vitaminokat és rostot tartalmazó, ízletes főétel. Jó étvágyat! ...
Zöldséges sültcsirke nyolc fűszermártással
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
11 ...
Zöldséges köret spárgával
Hozzávalók:
0,5 kg zöld spárga
1 pritamin paprika
1 marék kockára vágott bacon
2-3 gomba
Fél fej vöröshagyma
Curry, só
Kevés kókusztej (vagy mandula- vagy kesudiótej)
1 teáskanál mandulaliszt sűrítéshez ...
Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve recept
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...
Zöldséges kellevél kéksajtos kabátban
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...
zöldségleves
Csupa-nyár leves pirítóssal
Csupa-nyár leves pirítóssal recept, receptek ...
Zöldséges köles fokhagymával és citrommal
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...
Zöldséggel töltött canelloni
Szombat estére már hét elején kinéztem a kaját, egyik este bűvészkedett vele az Olivér és nagyon megtetszett a dolog. Vegakaja volt ez is de olyan jól nézett ki hogy meg kellett csinálnom.
Zöldséges capellini kacsamájjal
Ezt az összeállítást egy hirtelen ötlet szülte. A gyerekek tejszínes tojásos tésztát vacsoráztak, és úgy gondoltam, hogy ez kiváló köret lesz a hűtőben várakozó kacsamájhoz. Az adag kétszemélyes.
Zöldségleves hagymás rétessel
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
Vissza ...
Zöldségleves gazdagon császárhússal
Anyukám szerint, régen nem lehetett téli időszakban ennyi friss zöldséget kapni.
Zöldséges chilis bab
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : 50dk száraz vörös bab,fél dl olaj,1 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,3 chilipaprika,1 sárgarépa,1 fehérrépa,1 póréhagyma,12dk csemegekukorica,50dk darált marhahús, ...
Zöldséges raguleves fél óra alatt!
Cimkék: recept, zöldséges raguleves, zöldség
Kevés az időd, mégis gazdag levest tennél a család elé? Neked találták ki ezt a villámgyors ragut.
Zöldségfélék
A káposztafélék
A káposztafélék a legolcsóbb zöldségfélék közé tartoznak, nagyon egészségesek, mégis méltatlanul keveset fogyasztunk belőlük.
Zöldséges - színes pulykaragu
50 dkg pulykamell,
2 szál sárgarépa,
15 dkg gomba,
egy fej hagyma,
egy darab piros kaliforniai paprika,
egy csokor zöldpetrezselyem,
1/2 doboz konzerv kukorica,
1 ek szójaszósz,
1 ek magos mustár (édes), ...
Zöldséges tészta
Hozzávalók:
35 dkg olasz tészta (Farfalle)
1 doboz zöldborsó konzerv
1 doboz kukorica konzerv
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 zacskó mini mozzarella sajt
5 ek olívaolaj
egy pár levél friss bazsalikom ...
A zöldség- és gyümölcsfeldolgozás technológiái
1. Bevezetés
A gyümölcsök és a zöldségek jelentős helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban.
Vajas zöldségek recept
(1 szavazat, átlaga: 5.00 az 5-ből)
Loading ...
Lásd még: Recept, Leves, Saláta, Paradicsom, Csirke
  
|
