Kezdőlap (Zöldborsófőzelék)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Zöldborsófőzelék

Gasztronómia  Zöldborsó krémleves  Zöldborsó-krémleves

Zöldborsófőzelék elkészítése:
Kevés olajon a lisztet fehéredésig pirítjuk, a tűzről levéve késhegynyi pirospaprikát keverünk bele, és felöntjük a leszűrt zöldborsó levével. Sót, cukrot adunk hozzá, majd a tejet és a zöldborsót. Petrezselyemzölddel ízesítjük, besűrítjük.


Zöldborsófőzelék Kriszta konyhájából recept
receptek főzelékek zöldborsófőzelék
Mi van itthon receptje ...

Zöldborsófőzelék elkészítése:
A megmosott zöldborsót forrásban levő vízbe teszszük (kb. 1 liter), hozzáadjuk a cukrot, és miután felforrt, mérsékelt tűzön főzzük tovább. Amikor félpuha, megsózzuk, és majdnem puhulásig főzzük.

Zöldborsófőzelék extra recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Zöldborsófőzelék
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

~ sült virslivel medvehagymával
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Főzelékek 0 154 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

~, ahogy én szeretem recept
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

~ tükörtojással
beküldő: bankiani
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: ...

~
Szeretem a főzelékeket. A pörkölteket szintén. Együtt meg pláne. A főzelék általában egészséges étel. Mert zöldségből van. Ja. De például a zöldborsó nem a leg-kalóriaszegényebb fajta. Nem érdelek. Rántás is lesz benne.

Ez a fajta ~ nagyjából 1 éves kortól adható. Tápláló és finom...
Hozzávalók
1 kis kanál cukor
csipetnyi só
2-3 dl tej
5 dkg olaj
0,5 kg zsenge cukorborsó
1 evőkanál rizs- vagy szója- vagy tönkölybúza ...

Címlap Bébiétel receptek 7 hónapos kortól ~ csirkehússal
~ csirkehússal
Hozzávalók: ...

Jelenleg itt vagy: Főoldal Főzelék receptek ~ tükörtojással
~ tükörtojással
Galéria (2) ...

~
Ez bonyolult! :) Ámde valami különös oknál fogva sokáig egyáltalán nem tudtam normálisan elkészíteni...hogy ez minek köszönhető, azt nem tudom, de mára már simán nyomom a zöldborsó főzi dolgot! :) ...

~
1,4 kg frissen szedett borsót fejtsünk ki és mossuk meg. Tegyük egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá 1 evőkanál étolajat, 1 mokkáskanál barna cukrot, 1 púpozott kávéskanál sót, és dinszteljük 5 percig.

~2 - 1 személyre
A zöldborsót sós vízben puhára főzzük. A burgonyát is megfőzzük, majd mindkettőt áttörjük, és összekeverjük. Fele főzővíz fele tej keveréket adunk hozzá.
A lisztet megpirítjuk, és berántjuk vele a főzeléket.

A ~ pedig hirtelen indíttatásból készült, ugyanis "nem volt semmi a hűtőben" , ami nem teljesen igaz, csak annyira, mint az a másik nőies mondat, mely szerint "nincs egy göncöm se, amit felvegyek" ...

Hüvelyes ~ polentakosárban, fűszeres kacsamellel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Hüvelyes ~ polentakosárban, fűszeres kacsamellel" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Gyömbéres ~
0/5
Ennél klasszikusabbak már nem is lehetnénk, zöldborsó is, tükörtojás is, de mégis egy leheletnyivel más. Hogy miben? Eláruljuk.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Finom ~
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

~ sült bacon szalonnával és sült virslivel
Régebben rengeteg főzeléket ettünk.

~ II.
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott zöldborsó 1 teáskanál morzsolt lestyán 4 gerezd fokhagyma 5 evőkanál cukor 2 teáskanál só olaj liszt Elkészítés: A zöldborsót felöntöm vízzel, beledobok 3 gerezd fokhagymát a vízbe, majd hozzáteszem a cukrot, a sót és a lestyánt is. Ha már kb.

~ fasírozottal
~ sajtos zöldséges húspogácsával
« Előző ...

~
Magyarországi recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

~ recept
Fogás: Főétel Cimkék: 90 napos fogyókúra, főzelék, Keményítő
Értékelés: (5 / 5) ...

~
30-40 dkg zöldborsó
2 szál sárgarépa
1 fej hagyma
1 ek olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj)
2,5 dl tönkölytej (vagy kókusztej vagy natur szójatej)
1 tk kölesliszt vagy barnarizsliszt vagy teljeskiőrlésű tönkölyliszt ...

~ csirkehússal
[egyet a babának - egyet a mamának]
Hozzávalók: legalább 40 dkg friss vagy mirelit zsenge zöldborsó, burgonya, hagyma, olaj, csirkehús, friss petrezselyem, (só) ...

~
Hozzávalók: zsír, zöldborsó, cukor, só, petrezselymzöld, liszt, víz ...

~
1,5 kg hüvelyes vagy 2 bögre tisztított zöldborsó, tojásnyi zsír, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál cukor, fél liter tej, 1 csomó petrezselyemzöld, só, 1 evőkanál cukor. A borsót kifejtjük, megmossuk, lecsurgatjuk. A zsírt fölolvasztjuk, és a cukrot beleszórjuk.

~
Hozzávalók:25 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó,kis vaj vagy olaj,min.1/2 liter tej,só,petrezselyemzöld,2-3 ek.liszt, pici őrölt fekete bors.

~
A ~ az én gyerekkoromból kimaradt... Pedig anyu jól főzött és változatosan, főzelék is volt minden fajta, de ez éppen nem... Nekem meg eszembe sem jutott, mikor már magunkra főztem, hogy ebből is lehet főzeléket csinálni, pedig szeretem a borsót.

~
Egy újabb nemszeretem alapanyaggal kezdek megbarátkozni: a zöldborsóval.
Megint arra jöttem rá, hogy eddig nem megfelelő minőségben és nem megfelelő módon elkészítve ismertem. Ez a főzelék határozottan ízlett.

Mentás ~ sertéshúsgombóccal
2 szál vékony karikára vágott újhagymát kevés vajban lepirítunk. Hozzáadunk kb 40 deka zöldborsót. Átforgatjuk a forró vajon, majd felöntjük 2 dl húsalaplével...
tovább ...

~
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 3 ek olaj, 2 dkg liszt, 1 dl tejföl, petrezselyem, só
Salátafőzelék ...

~ édesen
A borsót alaposan megmossuk, majd egy tálba tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Meghintjük a sóval, cukorral, és addig főzzük,...
4 személyre
45 perc
Részletek ...

~
A cukrokról és az édesítőszerekről - A természetben előforduló cukrok
Gesztenyés-csokoládés keksz ...

Egyszerű ~ sajtos kolbásszal
Hozzávalók 4 személyre: 1,2 kg fejtett cukorborsó, 1-2 marék cukorborsóhüvely (elhagyható), 1 csokor újhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 25 dkg (sajtos) kolbász, só, bors, olaj.

Kukoricás ~
A vajat felhevítjük, majd beleszórjuk a zsenge zöldborsót és a félkarikára vágott répát. Rövid párolás után, hozzákeverjük a kukoricát. Ne főzzünk szét semmit, nem baj ha kicsit roppanósak maradnak a zöldségek.

Tejszínes ~
Hozzávalók:
- 500 g frissen fejtett vagy mirelit zöldborsó
- 80 g vaj
- 50 g liszt
- 2 dl tejszín
- húsleves (kockából)
Tipp: A hétvégéről megmaradt húsleves is kiváló a főzelék elkészítéséhez.
- 1 csomag finomra aprított petrezselyemzöld
- só
- cukor ...

Brokkolis-~ pirított csirkehússal
Hozzávalók:
1 vöröshagyma, 30 dkg brokkoli,30 dkg zöldborsó, 1 csokor petrezselyem, liszt, tej, ételízesítő, só, 40 dkg csirkemellfilé, csirke fűszerkeverék, olaj, 1 nagy csipet kurkuma ...

beküldte: Dini Tepertős pogácsa »
beküldte: rozika3801 ~ »
beküldte: katilan Csirkemell sörös panírban »
Görögös lasagne ...

Ajánljuk, hogy nézzétek meg, miképp készül a poharas túróspite, a ~ mentával, a rukolasaláta eperöntettel. Ráadásnak egy olyan videót is ajánlunk a figyelmetekbe, amelyen Vera személyesen mutatkozik be.

Tejfölös -gombás ~
Hozzávalók: 4 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperke 1 jó evőkanál liszt zöldségléves,só,őrölt bors 1 csokor petrezselyem 1,5 dl tejföl ...

Nagyobbik gyermekem ugyanis a főtt ételek közül a tükörtojást/rántottát, a spagettit, ~et és a hús-vagy zöldséglevest eszi meg, de ezeket sem mindig. Van, amikor megfőzeti a ~et, utána meg csak turkál benne.

A tökfőzeléknél a kapor elmaradhatatlan, a lencse- és ~hez kiváló a friss petrezselyem, a kelkáposztához a majoranna, kömény, a burgonyafőzelékhez a babérlevél, a tárkony vagy a rozmaring. A spenóthoz nagyszerű a friss bazsalikom.

A mindössze négy és fél százalékos sör legfeltűnőbb tulajdonsága, hogy konkrétan ~ illata van. Menzás, beazonosíthatatlan fűszerrel. Ízében is előjön a pék: kovászosan savanyú, egészen barna kenyérre emlékeztet. Meg a humuszra, valószínűleg a za'atar fűszernek hála.

Az idei első "igazi" ~em
Nem is piros, nem is fehér, de még csak nem is hagyományos. Annyira megszerettem a mentás zöldborsó pürét, hogy tovább alakítottam főzeléknek.

Így sűrítjük például a ~et, a gombamártást, a csirkebecsináltat satöbbi
[szerkesztés] Hippen
Édes ostya fagylalt díszítéshez.
[szerkesztés] Hamuzsír
vagy más néven Kálium-karbonát. (K2CO3) A kálium szénsavval alkotott sója.

Ja, nálunk a pattogós keménytojás a ~hez járt, de nekem ezzel sem volt bajom... egyedül a "Delikát-levesért" nem rajongtam, pedig az hetente többször volt, de azért mindig ettem belőle, és túléltem.
Miután imígyen kinosztalgiáztam magam, megyek ebédelni.

P.S: Drága férjem, Carlos könyörögte ki nálam ezt a ~et. Azért volt erre szükség, mert én nem vagyok egy nagy főzelékes, ezért nem is készítek gyakran, de a kedvéért elkészítettem. Ez pedig annyira finom lett, hogy még én is kétszer szedtem belőle! ...

Paradicsomleves (konzervből) galuskával, kirántott parizer ~kel
Tojásleves, citromos borjúszelet, vékony laska körettel
Tarhonyaleves, sertés- vagy borjúszelet mustáros burgonyasalátával (a saláta előre elkészítve) ...

GRATULÁLOK EZ NAGYON JÓ HONLAP. BÁR ÉN A ZÖLDBORSÓFŐZELÉKET TELJESEN MÁSKÉPP CSINÁLOM, DE EZT AHOGY ITT VAN ÍRVA KIPRÓBÁLOM. MA A GULYÁSLEVESED ELEMEZTEM ÉS CSINÁLOM IS.
ÜDV DEDI
Kedves Dedi! ...

A sűrítést végezhetjük habarással is, a ~nél leírt módon, de most csak 2 normál evőkanál lisztet, és 1 dl tejet adjunk hozzá. Melegen, feltéttel tálaljuk. Hűtőszekrényben tároljuk. Ha másnapra besűrűsödne, öntsünk hozzá egy kis tejet, és forraljuk fel.

Nekem összejön Marcus Aurelius a ~kel is. Sajnálom, ha neked nem. Ugorj ilyenkor. :) ...

nyári főzelékek [24]
zsenge főzelékek [26]
magyaros főzelékek [65]
meleg főzelékek hideg napokra [9]
~ek [6]
sárgaborsófőzelékek [3] ...

Címkék: ebéd, egyszerű ebéd, egyszerű vacsora, főzelék, karcsúsítás élvezettel, karcsúsító menüajánlat, könnyű vacsora, szelektív étkezés, vacsora, ~, zöldborsópüré
3 megjegyzés:
VálaszTörlés ...

Az a nép, aki hevesen reagál egy ilyen témára, és vérre megy azért , ha valaki a ~et fasírttal szereti, nem pedig tükörtojással..hát bájos.

FŐZELÉKEK Babfőzelék Chilis Imrebab Cukkínifőzelék Finomfőzelék Káposztafőzelék Karalábéfőzelék Kelkáposztafőzelék Krumplifőzelék Lencsefőzelék Paradicsomos káposzta Paradicsomos krumpli Sárgaborsó-főzelék Sárgarépa-főzelék Sóskafőzelék Spenót Tökfőzelék Zöldbabfőzelék ~ ...

kisebben kb 4-5 evőkanál olajat felforrósítunk, a lisztet belekeverjük, és világos rántást készítünk. Ezután a tejet beleöntjük, egy kicsit együtt forraljuk, és végül szitával a keverékbe beleöntjük. Megvárom amíg besűrűsödik, majd tálaljuk. Megjegyzés: Úgy kell készíteni mint, a ~et, ...

Ezt korábban kifejezetten utáltam, biztos a menzai rossz élmények miatt, de most a zöldborsó és a karotta szezonjában megfőztem és jól esett.
Ugyanúgy készítem, mint a ~et: vajon párolva, staubolva, tejjel és sok petrezselyemmel.
Tükörtojással kiegészítve könnyű ebéd vagy vacsora.

is, a ~nél leírt módon, de most
csak 2 normál evőkanál lisztet, és 1 dl tejet
adjunk hozzá. Melegen, feltéttel tálaljuk.
Hűtőszekrényben tároljuk. Ha másnapra besűrűsödne,
öntsünk hozzá egy kis tejet, és forraljuk fel.

Közepére tesszük a hosszú hasábokra vágott sajtot, szorosan felgöngyöljük, és vizes kézzel lesimítjuk. Zsírozott tepsibe tesszük, tetejét megkenjük felvert tojással, és előmelegített sütőbe toljuk. Takaréklángon, saját zsírjával locsolgatva megsütjük. Burgonyapürével, vagy ~kel ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Zöldborsó, Főzelék, Borsófőzelék, Leves, Liszt?

◄ Zöldborsó krémleves   Zöldborsó-krémleves ►
 
RSS Mobile