Kezdőlap (Zöldbab)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Zöldbab


 

Zöldbab

Gasztronómia Zöld vajas mártásZöldbab főzelék

Zöldbabfőzelék elkészítése:
A megtisztított zöldbabot egyenletes, vékony, rézsútos szeletkékre aprítjuk. Annyi forrásban levő sós vízben főzzük meg, hogy mire puha, csak annyi lé maradjon rajta, amennyi a besűrítéshez elegendő.

 


Zöldbabos rizs
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Zöldbabos rizs" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Zöldbab lazacban, vörös áfonyás parenyica mártogatóssal
Zöldbab lazacban, vörös áfonyás, kakukkfüves, parenyica mártogatóssal ...

Zöldbabfőzelék /gyors/
Hozzávalók:
30 dkg zöldbab (2-3 cm darabokra vágva, vagy fagyasztott) ...

Zöldbabpörkölt
Néha attól is tanul az ember, akit személy szerint ki nem állhat. Elég érdekes, hogy az , aki a lelkemnek ártalmas, a testemnek mégis tud jót adni.
(Kép megtekintése nagyobb felbontásban.) ...

Zöldbableves
A zöldbableveshez tisztítsuk meg a zöldbabo ...
Cimkék ...

Zöldbableves (tk)
A mai ebédre szénhidrátos ételeket készítettem. Zöldbablevest, gombapörköltet penne tésztával és uborka salátát. A testkontrollos ételeket (tk) jelöléssel írom le.

Zöldbab
« Vissza
A feljegyzések szerint Kolumbusz Kristóf már az első kubai partraszállásakor jól művelt, babbal bevetett földeket látott és valószínűleg hozott is magot magával.

zöldbableves
Csülkös zöldbableves
Csülkös zöldbableves recept, csülök receptek ...

Zöldbabos spárga saláta
A hozzávalókat bátran variálhatod. Például borsóval, fehér spárgával.

Zöldbabfőzelék vajban párolva, liszt nélkül
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
3 ...

Zöldbabpörkölt elkészítése:
A zöldbabot megtisztítjuk, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk.

Zöldbab bacon köntösben
Hozzávalók:
- 20-30 dkg hosszúszálú zöldbab,
- annyi szelet baconszalonna, ahány csomócskát kívánsz készíteni
- só, bors fokhagymapor
- kevés olaj, amin átsütöd ...

A zöldbabot megtisztítjuk, daraboljuk, alaposan megmossuk. Feltesszük főni annyi vízzel, hogy jól ellepje. Sózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ha a bab megpuhult, akkor adjuk hozzá a kaprot, petrezselyemzöldet.

Zöldbabsaláta télire recept
Elkészítés:
Tisztítsunk meg - lehetőleg zöldhüvelyű - 2 kg zsenge hüvelyes babot.

Zöldbabos ürüdiszkosz
Elkészítési idő: 120 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Dorka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Egyéb négylábúak ...

Zöldbab (green bean) Foto: Wikipedia
Leírás:
A babok friss (nem száraz), hüvelyes változata. Két legismertebb fajtája a ceruzabab és a vajbab.

Zöldbabsaláta spenottal és sárgarépával
Hozzávalók:
4 személyre:
1 cs. zsenge sárgarépa (kb. 500 g), só, 150 g zöldbab, 100 g zsenge spenót, 1 cs. petrezselyem, 200 g joghurt, 1 citrom leve, bors, cukor, 2 ek. dióolaj, 2 szelet puffasztottrizs-tallér ...

A ZÖLDBAB TISZTÍTÁSA Mosás után a zöldbabok végeit lecsípkedjük, úgy, hogy, ha a "varrásoknál" van száraz szál (szálka) egyúttal azokat is lehúzzuk. (A zöld színű bab nem hajlamos a szálkásodásra, a sárga viszont minél öregebb, annál szálkásabb.) ...

A zöldbabot, a répát és petrezselyemgyökeret megtisztítjuk. A répát és a petrezselymet karikákra, a zöldbabot hosszúkás szeletekre vágjuk, majd másfél liter vízben feltesszünk főni.
Sózzuk, és meghintjük köménymaggal. Puhára főzzük.

A zöldbabot feltesszük főni a babérlevéllel, sóval és annyi vízzel ami ellepi. A lisztből és olajból világos színű rántást készítünk, melybe beleaprítjuk a fokhagymát is. Ha kész a rántás félrehúzzuk és hozzáadjuk a tejfölt és kb 2 dl hideg vizet.

A zöldbabot, ha friss megtisztítjuk, a végeit levágjuk és kb 3 cm-es darabokra vágjuk.

A zöldbabot felengedés nélkül enyhén sós, forrásban lévő vízben megfőzzük és lecsorgatjuk. Még melegen ráöntjük reszelt hagymával elkevert ecetes olajat. Ha kihűlt, tálalható.
A beküldő megjegyzése: ...

Zöldbabos borjúragu

Ha már unod a csirkét és a többieket, készítsd el a hét recepjét, aminek a főszereplője 40 dkg borjúcomb. A borjúhús egyébként sok fehérjét és kevés zsíradékot tartalmaz.

1. A zöldbabot feldaraboljuk. A meghámozott, felkockázott burgonyát a zöldbabbal és a makarónival együtt forrásban lévő, sós vízben kb. 12 perc alatt megfőzzük.

50 dkg zöldbab,
1 kis fej vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
2 dl tejföl,
2 dkg zsír,
pirospaprika, só, liszt, cukor, citromlé ...

paradicsom zöldbab lencse bab zöldségleves csirke csirkecomb pulyka leves saláta só só tofu ...

SÜLT KOLBÁSZ ZÖLDBABOS BURGONYÁVAL
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg apró burgonya, 45 dkg zöldbab, 1 fej vöröshagyma, 4 dkg vaj vagy margarin, 4 dkg liszt, 2,5 dl zöldségerőleveslé (leveskockából is készülhet), fél liter tej, csipetnyi cukor, ...

Főoldal » Saláta Receptek » Zöldbabsaláta
Egy félliteres üveghez fél kg zöldbab kell, késhegynyi só, egy evőkanál ecet és 5 szem bors.

Egy adag
297 kcal
Zöldbabsaláta
Hozzávalók
25 dkg ceruzabab (fagyasztott), só, 4 paradicsom, 10 dkg ruccola saláta, 1 csomag újhagyma, 1 dl olívaolaj, 1 tasak Lucullus Olaszos salátaöntet por, 1 csokor petrezselyem ...

Tehát hozzázúdítom a sárga "zöldbabot" és még vagy 20 percig főzögetem együtt. Kész is a találmány. Néha szoktam hozzá kukoricadarát főzni küretnek, de magában is jó egytálételként. Még a férjem is szereti.

Előkészítés: a zöldségek előkészítésével kezdjük a munkát: a hagymát nem túl apróra vágjuk, a sárgarépát és a zellerszárat szeleteljük, a zöldbabot centis darabokra aprítjuk.

Zöldbab olívaolajjal
Hozzávalók:
200g finomra vágott hagyma,
1 gerezd fokhagyma finomra vágva,
½ csésze extra szűz olívaolaj,
1 csésze paradicsom, héj nélkül, apróra vágva,
30 dkg zsenge, fiatal zöldbab, kb. 2 cm-es darabokra vágva, ...

Zöldbab & joghurt
Hozzávalók:
1 doboz 400 gr-os zöldhüvelyű zöldbabkonzerv
1 pohár (150 gr-os) natúr joghurt
1 gerezd reszelt fokhagyma
ízlés szerint: só, őrölt bors, chilikrém (ez utóbbi el is maradhat)
2 szelet abonett
1 adag/190 kcal ...

Zöldbabsaláta
Hány személyre:
» 1 félliteres üveghez 1/2 kg zöldbab, késhegynyi só, 1 ek. ecet, 5 szem bors
» 1 mk. szalicil ...

Zöldbab saláta
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Zöldbabsaláta
Hozzávalók: 60 dkg zöldbab, 2 nagy fej hagyma, 2 db paradicsom, 10 dkg trappista sajt, 15 dkg sonka, 4 ek almaecet, 8 ek növényi olaj, só, bors, kevés víz ...

Zöldbab sajtos-húsos mártásban vajas morzsával
Nagyon vágytam már zöldbabra, idén eddig még nem ettünk. Errefelé drága volt. A tegnapi piacozás alkalmával azonban már egész barátságos árakkal találkoztam.

Zöldbableves gombával
A látszat csal. Az íze alapján sokkal inkább mondanám gombalevesnek zöldbabbal. Meg sárgarépával, majorannával és petrezselyemmel. Finom.
Hozzávalók: ...

Zöldbabos egytálétel
Ne zsúfold össze gyümölcseidet!
Egymás tapadó közelébe
tartósabban kényszerülve
- akár az emberek: rohadni kezdenek.

Zöldbableves
30 dg sárgahüvelyű zöldbabot mossunk meg, majd mindkét oldalán szálkátlanítsuk (kacsozzuk le). Ezután vágjuk 0,5-1 centiméteres darabokra, és adjunk hozzá 5 dg előzőleg megtisztított és felszeletelt sárgarépát.

Finom zöldbab leves
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Rakott zöldbab
Eredetileg karfiolnak indult, de zöldbab lett belőle. Érdemes megtanulni a rakott zöldségek elkészítési módját, mert gyors és laktató ebédet lehet vele rittyenteni, az alkatrészek pedig tetszés szerint variálhatóak.

Párolt zöldbab
Hozzávalók:
30-40 dkg zöldbab (lehet zöld hüvelyű is)
1 csapott fakanál Vegeta vagy 3 csipet só
borsikafű (a képről lemaradt)
4 dkg Ráma
1 csokor petrezselyemzöld ...

Reform zöldbabfőzelék
Szóljon hozzá most!
Nemrég kaptam egy olvasói levelet, aminek írója megkért, hogy küldjek olyan főzelék receptet, amely diétás, egészséges, ugyanakkor finom is.

Rakott zöldbab
Jó dolog ez a karanténnal járó betegség! Lassan minden elfogy a fagyasztóból, ami ehető. A legújabb gyártmányunk a rakott zöldbab volt. Jó volna már meggyógyulni és eljutni egy boltba.:-) Hozzávalók: 1 kg zöldbab 60 dkg darált ...

Sonkás zöldbabsaláta
Sonkás zöldbabsaláta recept.
Kategória:saláták Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

Rakott zöldbab
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Rakott zöldbab - másképp
Analóg, mint a rakott karfiol - ősi családi recept, s a válogatós brigád is megeszi. A titok: alul nem a jelleget adó anyag (pl. karfiol, zöldbab, stb.) van, hanem egész egyszerűen karikára vágott krumpli.

Zöldbableves erdélyiesen
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 40 dkg sárga hüvelyű, zsenge zöldbab, 4 db kemény paradicsom, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 púpozott evőkanál liszt, ...

Zöldbab levesek, levessel egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Zöldbab bacon-furfanggal
Hozzávalók személyenként Egy-egy összemaréknyi zöldbab, só, 2-3 szelet apróra vágott bacon, néhány cseppnyi olaj ...

Zöldbabfőzelék
Recept szerzője: Sándorfalvi Zoltánné
Értékelés: Nincs szavazat ...

Zöldbableves
Írta: nagyi
Hozzávalók: 30 deka zöldbab, 30 deka borjúcsont, 4 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem, só és 1 deci tejfel.

A zöldbabot megtisztítjuk és alaposan megmossuk. Egy kétliteres edénybe
beleöntjük a vizet, majd belerakjuk a babot, a babérlevelet és hozzáadjuk a
Vegetát. 10-12 percig 500 W-on főzzük. Egy másik tálban margarint olvasztunk 3 ...

A zöldbabot leforrázzuk. A cukrot egy edényben elkaramellizáljuk, rádobjuk a babérlevelet, hozzáadjuk a félfőre vágott hagymát, a feldarabolt nyúlgerincet, az apróra vágott fokhagymát, a bacont, majd ízesítjük sóval, borssal, ...

A zöldbabot megtisztítjuk és kb. 2 cm hosszúságúra földaraboljuk. A meghámozott hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A borsikafű leveleit a szárról lecsipkedjük és félretesszük.

A zöldbabot tisztítás után 2 l hideg vízben feltesszük főni. A vízbe 1 evőkanál sót is teszünk, valamint a tárkonyecetet.

A zöldbabot megtisztítjuk, és felvágjuk 2 cm darabokra, majd sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.

1 kg zöldbab
3-4 gerezd fokhagyma
1 citrom reszelt héja és leve
só, bors, kevés fűszerpaprika ...

See also: Csirke, Saláta, Burgonya, Borsó, Mártás

Gasztronómia Zöld vajas mártásZöldbab főzelék

 
 rssRSS