| |
ZELLERLEVES
Igazi téli leves, ami sokunkban ébreszthet napközis élményeket. Én nagyon szerettem. Ráadásul nagyon egészséges is, és különféleképpen is egyedivé varázsolható.
Hozzávalók ...
Zellerleves pirított zsemlekockával
Írta: Háziasszony
Hozzávalók (2-3 személyre): 30 dkg zeller, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 zsemle, zellerlevél, őrölt bors, só.
Pikáns zellerleves recept
Kategória:
Levesek
Hozzávalók:
4 személyre
1 liter füstölthús-lé,1 közepes nagyságú zellergumó, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanálnyi margarin, 1-1 evőkanál liszt és piros fűszerpaprika, 1 babérlevél, kevés citromlé, ...
Vágykeltő zellerleves
Cimkék: zellerkrémleves, zeller recept, leves recept, lazac recept, krémleves recept ...
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: zellerleves. Összes bejegyzés megjelenítése
Zellerkrémleves ...
Zellerleves sajtfelfújttal
Hozzávalók: vaj 15 dkg zeller 10 dkg hagyma 10 dkg barna sör 6 dl marhahúsleves (leveskockából) 6 dl liszt 5 dkg tej 4,5 dl tojás 2 db fokhagymás reszelt Pannónia sajt 10 dkg francia kenyér 4 szelet ...
Zellerleves - ahogy én készítem
Hozzávalók(10):
1 db nagy zellergumó,1 kis fej vöröshagyma,1 szál sárgarépa,1 szál petrezselyemgyökér,2...
Kedvencekhez adom! ...
Zellerleves pirított zsemlekockával
A megtisztított, felkockázott zellert főzd puhára 8 dl csontlében, vagy sós vízben. Adj hozzá finomra vágott zellerzöldet és borsot is. Tovább...
Tavaszi burgonyagombóc-leves ...
Zellerleves
Hozzávalók 4 személyre:
1 liter víz, 25 dkg zellergyökér, némi metélőhagyma és sárgarépa, 1-1 teáskanál köménymag és majoránna, 1 csipet tengeri só, 1 csipet frissen őrölt szerecsendió, 2 teáskanál élesztőpehely, ...
Pikáns zellerleves
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú zellergumó, 2 dl tejföl, egy kevés füstöltúsmaradék (vagy egy liter füstölthúslé), 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál liszt és pirospaprika, 1 babérlevél, kevés citromlé, ...
Zellerleves sajtfelfújttal
Elkészítés
10 dkg vajat megmelegítünk egy serpenyőben, hozzáadunk egy fej szeletelt zellert, 10 dkg apróra vágott hagymát és megpirítjuk. Hozzáöntünk 6 dl barna sört és 6 dl marhahúslevest.
Ugyanígy készül a Zellerleves is, azzal a különbséggel, hogy petrezselyem helyett zellerlevelet kell a rántásba aprítani. Rizs helyett mindkét levest dúsíthatjuk daragaluskával is. Karalábéból lehetőleg kisebb, max.
Avokádóleves recept
Gulyásleves recept
Gesztenyekrém-leves recept
Zellerleves sajtfelfújttal
Sajtos fokhagymakrémleves cipóban
Cseresznye leves recept
Petrezselyem leves recept
Narancsos sárgarépaleves recept ...
Öblítsük le a laskagombát,, itassuk le róla a vizet, vágjuk falatnyi darabokra. Pirítsuk meg a gombát a maradék vajban, fűszerezzük sóval, borssal.
Tegyük a gombát 4 tányérba, merjük rá a forró zellerlevest. Szórjuk meg turbolyával a levest.
 Lásd még: Zeller, Tejszín, Petrezselyem, Sárgarépa, Csirke
  
|
RSS
