Kezdőlap (Waldorf saláta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Waldorf saláta


 

Waldorf saláta

Gasztronómia VörösrépaWaldorf-saláta

Waldorf saláta
A Waldorf saláta a nemzetközi salátákhoz tartozik és általában csak zellerrel, almával és fűszernövényekkel készül. Emellett tehetünk bele például csirkemellet, mandarint és természetesen Vegetát.

 


Waldorf saláta
Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Geri
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Saláták ...

Waldorf saláta
Metéltre vágott zeller, metéltre vágott hámozott alma, hártyától megtisztított diógerezdek, gyengén citromos majonézzel összekeverve. A bekevert salit metéltre vágott fejessaláta alapra felhalmozva tálald.

Waldorf saláta, [WAWL-dorf]: született New Yorkban, a Waldorf-Astoria Hotelben, 1896-ban, s még csak nem is a séf által, hanem az "ebédlőfelügyelő" gondolataiból kipattanva...

Waldorf saláta
Hozzávalók:
50 dkg alma (zöld és piros héjú)
20 dkg halványító zeller (szár-, illetve angolzellernek is nevezik)
1 pohár joghurt
5 dkg majonéz
1 db citrom
5 dkg dióbél
só, őrölt bors
a tálaláshoz néhány salátalevél ...

Waldorf saláta
A Waldorf saláta igazi klasszikus, 1896-ban készítették először a patinás New York-i Waldorf Astoria szálló éttermében.

Waldorf saláta nektarinnal, Katától
Hozzávalók négy személyre 2-3 dkg kockázott és pirított dió vagy mandula, 1 kis gumó zeller gyufaszálnyi csíkokra vágva, 1 alma gyufaszálnyi csíkokra vágva, 3 ek majonéz, 1 ek citromlé, só, bors, ...

Waldorf saláta: melegen ajánlom!
Waldorf: most nem a módszerről szeretnék állást foglalni, hanem a salátáról, ami gyárilag egy hideg étel.

Waldorf saláta: olcsó, gyors, finom
Olcsó alapanyagok, laktató, finom ízek, gyors elkészítési idő, és elhanyagolható mennyiségű kalória. Próbáld ki a Waldorf salátát!
hirdetés ...

Waldorf saláta
Hozzávalók: 3-4 személyre: 50 dkg alma 30 dkg zeller 5 dkg dióbél 1/2 citrom 2 dl joghurt 1 evőkanál majonéz zellerlevél köménymag őrölt bors ...

Waldorf saláta
A megtisztított almát és zellert gyaluld vékony csíkokra, keverd össze és hintsd meg néhány csepp citromlével. Tovább...

Waldorf saláta
Hozzávalók: 20 dkg zeller, 3 alma, fél citrom, 15 dkg sajt, 10 dkg dió, fél dl majonéz, 1 dl tejszín, só, bors ...

Waldorf saláta
Állítólag 1893-ban a new yorki Waldorf Astoria Hotel főpincére, Oscar Tschirky találta ki.

Waldorf saláta
Mit ér egy saláta a zeller jellegzetes, bódító illata nélkül? Az ízéről pedig ne is beszéljünk.
Hozzávalók: ...

Waldorf saláta
1 zeller * 2 édes alma * 1 saláta * 4 evőkanál citromlé * 25 dkg pulykasonka * 5 dkg dió * 2 adag majonéz * 1 dl tejföl
...

Egy ünnepi ebéd előételéhez készítettem a hal alakú kekszeket, füstölt makréla filé és Waldorf saláta kíséretéhez.
Hasonló kekszet készített Konyhatündér és Zsuzsa is.
Bejegyezte: Gabojsza dátum: 11:59 0 megjegyzés ...

See also: Saláta, Majonéz, Zeller, Csirke, Hagymás

Gasztronómia VörösrépaWaldorf-saláta

 
 rssRSS