| |
Vörösboros kakas elkészítése:
1. Tisztítsa meg és darabolja fel a zöldségeket, tegye egy nagy tálba.
2. Tisztítsa meg és vágja 6db-ra a kakast.
3. Öntse a zöldségekre a vörösbort, adja hozzá a kakukkfüvet, a babérlevelet, tegye bele a kakast.
4.
Vörösborban párolt libamájgombóc sajttal recept
Vörösborban párolt libamájgombóc sajttal recept ...
Vörösborban párolt, sült libacomb RECEPT
Hozzávalók:
- fejenként egy libacomb,
- 4 dl húslé,
- 4 dl vörösbor,
- 2 EK cukor,
- só, bors, majoranna ízlés szerint,
- étkezési keményítő, ...
VÖRÖSBOROS ÁFONYALEVES
Elegáns, különleges, finom, ünneprevaló gyümölcsleves.
Hozzávalók:
4-6 személyre ...
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödölével
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...
Vörösboros csokoládés kuglóf
Szerző: Kosztelnik Lászlóné
Forrás: liva (beküldött recept, köszönjük!) ...
Vörösboros, áfonyás vaddisznó pörkölt
Kedvencekhez adom! Hasonló receptek
7 ...
Vörösboros halászlé recept
Hozzávalók: 1,5 kg-os tisztított ponty 2 törpeharcsa 1 közepes kárász 2 fej lilahagyma 1,5 evőkanál pirospaprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 hegyes erős…
ReceptekOnline Főmenü ...
Vörösbor háromszorosan a séftől!
Egy napsütéses vasárnap reggel a konyhában méregettem a káoszt: az előző este átjöttek a barátnőim.
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyadzsemmel
Hozzávalók:
50 dkg szarvaslapocka,
2 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
5-6 szem borókabogyó,
2 babérlevél,
1 teáskanál vadfűszer-keverék,
3 dl száraz vörösbor, ...
Vörösboros puncs
Mazsolás-citromos csirke
Emeletes pulykacombok hagymásburgonya-ágyon ...
Vörösboros vaddisznócomb
Olvasóink értékelése: / 5
ElégtelenKitűnő
Különleges őszi boros finomság vaddisznó hússal,azoknak, akik kedvelik a vadhúsokat.
Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók 2 kg marhacombhoz:
3 paprika,
3 paradicsom,
2 sárgarépa,
2 fehérrépa,
0,8 kg gomba,
4 dl vörösbor,
só,
bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika ...
Vörösborban sült mosómedve
Elkészítési idő: 210 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Geri
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Különleges húsfélékből ...
Vörösboros pandúrleves
Hozzávalók: 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 10 dkg gomba, 30 dkg bárányhús, só, bors, pirospaprika, 2 dl vörös bor, 1 gerezd fokhagyma ...
Vörösborban pácolt vaddisznókaraj
Hozzávalók:
4 személyre: 800 g vaddisznó karajfilé, 80 ml fűszeres olívaolaj, vörösboros balzsamecet, 250 g rucola saláta, porcukor, só ...
Vörösboros gyöngytyúk gombával
Hozzávalók:
4 személyre:
1 db gyöngytyúk, 50 g liszt, só, öröltbors, 150 g kolozsvári szalonna, 250 ml száraz- 50 ml édes vörösbor, 1 db babérlevél, őrölt kakukkfű, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 ek.
Vörösboros szarvaspörkölt: ha valami vadságra vágysz
A szarvashúsból készült pörkölt különleges esték főfogása lehet.
2, 5 dl vörösbor
2 filter forralt bor füszer (vagy az általatok használt füszerek a borhoz)
30 dkg margarin
27 dkg cukor (a recept írója sem sütött még soha!! miért pont 27 és nem a kimérhető 25 vagy 30 dkg??
Elkészítési idő
1 óra 10 perc
Vörösboros kuglóf
Hozzávalók
30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 6 tojás, 40 dkg finomliszt, 1 kiskanál fahéj, 2 evőkanál kakaópor, 2.5 dl száraz vörösbor, 20 dkg csokoládés tortabevonó ...
Amikor a hús már majdnem puha, hozzákeverem a maradék pirospaprikát, a pritamint, az őrölt borsot, a szárított paprikát. Megsózom, és beleöntöm a maradék vörösbort. Kb. 15-20 perc múlva kész.
Még nincsenek kommentek. ()
Mondj valamit ...
Vörösboros gombóc
Hány személyre: 4
» 40 dkg darált marhahús
» 1 fej vöröshagyma
» 1 szelet zsemle
» 1 tojás
» 1 pohár vörösbor
» 1,5 dl paradicsompüré
» 3 gerezd fokhagyma ...
Vörösboros puncs torta receptje
Hozzávalók:
2, 5 dl vörösbor
2 filter forralt bor füszer (vagy az általatok használt füszerek a borhoz)
30 dkg margarin
27 dkg cukor (a recept írója sem sütött még soha!! ...
Vörösboros pontyfilé
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Vörösboros csirkeragu
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával
Hozzávalók:
1 kg marhalábszár
25 dkg vöröshagyma
1 db TV paprika
1 db paradicsom
2 dl száraz vörösbor
10 dkg füstölt szalonna
ízlés szerint: só, bors, pirospaprika, őrölt kömény ...
Vörösboros zöldséges párolt marhalábszár
Nem szándékoztam húst venni, de azért nézelődtem kicsit a hentespult környékén is, hátha... Naná, hogy pont akkor rakosgatta ki a hentes a marhahúsokat.
Vörösboros marhapofa ragu
Ezt a fogást nem magamnak készítettem, hanem "catering szolgálatot" vállaltam anyámnak, aki vendégeket hívott magához. Vállaltam, hogy elkészítem a főfogást, így Ő koncentrálhat a levesre és a fánksütésre.
Vörösboros pulykaszívragú petrezselymes, túrós nudlival
Bejegyezte: Lilahangya ...
Vörösboros vadragu - egyszerű recept!
Cimkék: vörösboros szarvasragu, vadragu recept, vadhús recept, szarvasragu, szarvas recept, ragu recept ...
Eper vörösborban
Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg földi eper
1 citrom
1 evőkanál cukor
6 dl vörösbor
1 evőkanál konyak
Elkészítés: ...
Kacsa vörösborban elkészítése :
Reszelt hagymát, reszelt citromhéjat, sót, paprikát, reszelt fokhagymát összekeverünk, és a kacsadarabokat bedörzsöljük vele.
A kacsadarabokat keskeny fazékban egymásra rakjuk, és leöntjük vörös borral.
Dagadó vörösboros, mazsolás töltelékkel
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...
Garnéla vörösboros paradicsommártásban
Garnéla vörösboros paradicsommártásban
HD minőség ...
Vörösborban sült
Hozzávalók:
1 kg marhahús, 1 kis konzerv paradicsompüré, 1 e.kanál mustár, 1/2 t.kanál őrölt feketebors, 1 t.kanál pirospaprika, 1 t.kanál só, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 2 szem borókabogyó, 1 e.
Vörösboros puncstorta
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 2, 5 dl vörösbor, 2 filter forralt bor fűszer (vagy az általatok használt fűszerek a borhoz), 30 dkg margarin, 27 dkg cukor, 5 tojás, 1 vaníliás cukor, 37 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, ...
Vörösboros mártás:
Egy kis lábasba beleöntjük a bolt, forralni kezdjük, besűrítjük liszt, víz habarásával a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, ha szükséges átszűrjük és így tálaljuk.
Borajánló ...
Vörösboros-puncs
Írta: nagyi
Hozzávalók: Fél liter víz, 20 deka kristálycukor, 1 szem szegfűszeg, kevés fahéj, 1 öveg vörösbor, fél citrom-, fél narany leve, negyed liter rum.
Vörösboros gombaleves szegfűszeggel
Ez így fura egy kicsit, elismerem. S amíg a tűzhely körül serénykedtem, támadt is némi kétségem, vajon a mi ebédünk lesz-e avagy Lizikutya jár majd örömtáncot a tálja felett?
Málnás-vörösboros szörbet
Hozzávalók 3/4 csésze cukor, 1,5 csésze vörösbor, 10 dkg málna, 1 rúd fahéj, 1 db szegfűszeg, 1 cs. vaníliás cukor, 1/2 csésze narancslé, 1/4 csésze citromlé, 1,5 ek málnapálinka vagy málnalikőr (kihagyható) ...
Villányi Vörösbor fesztivál
Villányi Vörösbor fesztivál
Villányban minden év október első hétvégéjén rendezik meg vörösborfesztivált, illetve Bacchus-napok néven a szüreti fesztivált.
Sült bab vörösboros mártással
Sült bab vörösboros mártással
Hozzávalók:
1 ½ csésze fehér vagy tarkabab, néhány órára (vagy egy egész éjszakára) beáztatva,
2 babérlevél,
3-4 ág friss kakukkfű,
3 gerezd fokhagyma szétnyomkodva, ...
Fahéjas vörösboros szilvakrémleves
Ezt a levest még nyaralás előtt főztem, amikor még senki nem gondolt az őszre, a maga 19 fokával és némi esővel. Ma visszavonhatatlanul beköszöntött.
Eperfagyi vörösborral
Stahl Judit
Az eperfagyi az egyik legfinomabb nyári édesség: varázsos, hűs, aromás, és elkészíteni sem nehéz.
Chanfana - vörösboros ragú
A chanfana (ejtsd: csánfána) egy portugál paraszti étel amit többnyire bárány vagy kecskehúsból készítenek, de akár sertés, szárnyas vagy nyúl húsból is főzhetik.
Bejegyzések: 'vörösborecet' kategória
Füstölt lazac-narancs-retek és mák ...
PÁROLT BIRKAHÚS VÖRÖSBORRAL
Hozzávalók: 1 kg birkacomb, só, őrölt bors, vaj, vöröshagyma, szegfűszeg, 1 babérlevél, vörösbor, burgonyaliszt.
személyenként 1 dl vörösbor
Elkészítés:
A hagymát vékonyra szeleteljük. Kevés olívaolajon üvegesre dinszteljük. Felöntjük a borral. Fedő alatt, lassú tűznél puhára pároljuk.
Lássunk egy pikáns vörösboros marharagu-verziót!
Hozzávalók: 50 dkg marhahús, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír vagy olaj, 1/2 l száraz vörösbor, 1 csokor petrezselyemzöld, só, csipet őrölt babérlevél, bors.
Az áfonyalekvárt kézi habverővel összekeverjük a vörösborral, majd felfőzzük a tejjel és a tejszínnel. Amikor felforrt, levesszük a tűzről, és citromlével, fahéjjal, cukorral ízesítjük. Lehűtjük, és hidegen fogyasztjuk.
Gazdag, szaftos pörköltek vörösborral
Vegyél egy üveg jó vörösbort, és dobd fel vele a szokásos pörköltet! Egészen új ízeket kapsz majd, aminek a férfiemberek sem tudnak ellenállni.
Szerző: Debreceni Andi ...
Kacsamell párolt körtével és vörösboros mártással
A kompóthoz:
4 közepes nagyságú körte,
1 rúd fahéj,
3-4 szegfűszeg,
kevés cukor,
4 dl Burgundi bor.
Főoldal » Húsétel Receptek » Pincepörkölt vörösborral
(bográcsban készítve) elkészítési idő: 2 óra egy adag: 2879 kj/689 kcal
Hozzávalók: ...
Kecskesajttal töltött nyúlgerinc vörösboros barna mártással és sült spárgával
Képek
Elkészítési idő:
75 perc ...
1 kg nyúlgerinc vagy -comb, 10 dkg füstölt szalonna, két sárgarépa, egy petrezselyemzöld gyökér, 3 dl vörösbor, hat kockacukor, egy evőkanál liszt, két citrom leve, egy evőkanál zsír, 2 dl tejföl, egy babérlevél, só, törött fekete bors.
Elkészítés ...
Két deci vörösbort öntünk alá, lefedjük, és addig pároljuk, amíg a hús puha nem lesz. Ha szükséges, további borokat adunk hozzá, de arra ügyeljünk, hogy a szakácsnak is elég maradjon főzés közben! Nokedlivel tálaljuk.
Fácán vörösborban
Fokhagymás sült polenta gombaszószban - ZilkaZiZi
Csirkemell birsalmával - katimama
Sertéscsülők jóasszony módra - Marcsisef
London szelet - gabee77
Gomba sütőben
Fánkocska
"Kapucnika"
Svéd almatorta ...
Vörösboros marhagulyás
Kifejezetten szabadtéri, bográcsos főzéshez ajánlott recept.
vörösborecet folytatása
A vörösborecet készítésénél figyeljünk arra, hogy a bor szesztartalma 6-15 %-ig váltakozik.
Hozzávalók: 2-3 dl vörösbor; 1 kk méz vagy cukor; 2 dl borecet.
Vörösboros marhaszelet
Ez a klasszikus étel megunhatatlan, ráadásul csupa olyasmi szükséges hozzá, amit nem nehéz beszerezni, még jobb esetben minden hozzávalót megtalálunk, ha egy kicsit körülnézünk otthon a kamrában és a hűtőben.
 Lásd még: Csirke, Gyümölcs, Torta, Tejszín, Saláta
  
|
RSS
