| |
Vödrös savanyúság elkészítése:
Az uborkát, zöldparadicsomot, almapaprikát, gyöngyhagymát jól megmossuk. A tormát lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük. A savanyúságnak való zöldségeket a hordóba tesszük, és a lével leöntjük, hogy az ellepje.
Vödrös savanyúság
Hozzávalók: 3 liter felforralt és lehűtött víz, 1 kg cukor, 3 evőkanál só, 1 liter 10% ecet, 1 evőkanál borkén, 1 teáskanál benzonát, 1 teáskanál koriander, 1 teáskanál mustármag, babérlevél, bors ...
Vödrös savanyúság
Hozzávalók: 10 l víz 2 kg kr.cukor 40 dk só 1,5 l 20%-os ecet 10 db babérlevél 1/2 cs.mustármag 30 db egészbors 20 db szegfűbors 3-4 ek borkén ...
Vödrös savanyú
3,5 l víz * 35 dkg cukor * 20 dkg só (nem jódozott!) * 4 dl 10%-os ecet * 1 teáskanál citromsav * 1 mokkáskanál borkénpor * 5 babérlevél * 1 evőkanál nátrium benzoát * 1 evőkanál szemes bors (12 literhez)
...
Vödrös savanyúság 1 (hordós)
Vödrös savanyúság 2 (hordós)
Vörösbor - kocsonya
Vörös - áfonyalekvár (fojminc)
Vörösboros - marhapörkölt a szabadban
Vörösboros - málnakrémleves
Vörösboros - vaddisznópörkölt
Vörösboros - vaddisznósült ...
 See also: Savanyúság, Víz, Szalicil, Gyümölcs, Cseresznye
  
|
RSS
