Kezdőlap (Vodka)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Vodka


 

Vodka

Gasztronómia VízigesztenyeVödrös savanyú

Vodka
Gabona- vagy burgonyapálinka.
A cseh vagy szlovák vodka átvétele, megvan más északi és keleti szláv nyelvekben is, és a voda (víz) kicsinyítő képzős alakja.

 


Vodka kávélikőrrel
" onclick="return iwiwshare_click1046()" target="_blank" ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Vodka kókuszlikőrrel
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

írta: erkov, 2009. dec. 30. 17:51 - címkék: bors, citromhéj, méz, szegfűszeg, szerecsendió, vanilia, vodka és kategóriák: Bólé - még nincsenek kommentek
Kereső Archívum ...

Csípős vodka
Hozzávalók:
45 ml vodka,
egy szelet vörös chilipaprika vagy 3-5 csepp Tabasco-szósz ...

Narancsos vodkalikőr
Hozzávalók: 5 db narancs, 1 db egész fahéj, 2-3 db kardámom mag, 1 db vanília bab, 1,2 liter vodka, 60 dkg cukor.

Ez magyarul vodka-infúzió, és rengeteg izgalmas recept található a neten, ha valaki csak úgy magában nem nagyon bírja a vodkát.

Bejegyzések: 'vodka' kategória
Narancsos csokiflipp és eggnog (lélekmelegítők) ...

Csavart tészta vodkaszósszal
Stahl Judit
Ne gondoljuk, hogy ez a vodkaszószos tészta az éhes piások kedvenc eledele! Az ital alkoholtartalmából a főzés végére szinte semmi nem marad, ám az íze halványan mégis ott bujkál a paradicsomos szószban.

Vodka Martini
Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl vermut száraz
2011. január 18.

Vodka Martini *
8/10 vodka, 2/10 száraz vermut, citromhéj vagy olíva
Keverőpohárban (jéggel) megkeverjük és koktélos pohárba szűrjük. A tetejét citromhéjjal megpermetezzük vagy olívabogyót adunk hozzá.
Singapore Sling * ...

Vodka-narancslé kása
Hozzávalók: 3,5 dl narancslé (frissen cxsavart). fél dl vodka, 1 kk Rózsabors (durván tört), 1 ek cukor. Tovább...
Narancsital ...

vodka -
Gabonafélékből, többnyire rozsból vagy burgonyából készített párlat.
worcester (olvasd: vuszter) - ...

Dinnye-vodka
Hozzávalók 6 pohárhoz: 75 dkg görögdinnye, 6 teáskanál cointreau, 3 evőkanál citromlé, 12 szem kockacukor, 1,8 dl vodka
- A lehűtött dinnyét meghámozzuk, a gyümölcshúst kimagozzuk és pürésítjük. Kb. 2,5 dl lesz.

Csípős vodka: a legütősebb Bloody Maryhez.
Hozzávalók:
A piacon kapható legerősebb apró paprikákból 2-3 darab, kicsumázva, negyedelve
1 üveg vodka ...

Vodka - gabonapálinka, alkoholtartalma 40-75 % (Ismertebb márkái: Wyborowa, Zuborowka, Sztolicsnaja, Moszkovszkaja, Finlandia, Smirnoff, Absolut Vodka) bővebben
Weinbrand - borpárlat, alkoholtartalma min. 36 % bővebben ...

a vodka szagát pedig még a citromos mosogatószerben is fel vélem fedezni, úgyh én tuti érezném 4-6 hónap múlva is az ízét az esszenciában. vagy ha nem, akkor odaképzelném, mert tudom, h miből van :S
chriesi írta... ...

A vodka természetes aromája hangsúlyozza a gomb sárgabarackra emlékeztető ízét. Jól behűtve aperitifként igazán különleges 7-8 deka megtisztított rókagombát egy fertőtlenített üveg aljára teszünk.

3 cl vodka, 1,5 cl Kahlua kávélikőr, 1,5 cl fehér Creme de Cacao, 5 cl tejszín, jég - törve és kockákban
Pohár: highball
Díszítés: frissen reszelt csokoládé és szerecsendió
Az alapanyagokat a tört jéggel összerázzuk.

4 cl vodka
2 cl banánlikőr
4 cl narancslé
1 cl grenadine
tonic
Az összetevőket - a tonic kivételével - shakerben összerázzuk, majd egy pohárba jégre szűrjük, végül felöntjük a
tonickal, és lazán megkeverjük.

2 ck vodka
2 cl Triple Sec
2 cl citromlé
Shakerben összerázzuk, és előhűtött koktélospohárba szűrjük.

3 dl vodka / konyak
1 rúd vanília
A tojássárgákat a porcukorral fehéredésig keverem a robotgéppel, hozzáadok 1 dl tejszínt is.

700 ml vodka (vagy valamilyen erős, égetett szesz)
200 g porcukor
2 evőkanál instant kávépor
1 evőkanál instant kakaópor
2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás Cukor
1 fahéjrúd
1 teáskanál őrölt chili ...

2-3 dl vodka / rum / brandy vagy amit csak akarunk
3 vanília bab (szintén bármilyen fajta lehet)
Elkészítés: ...

áfonyás vodka, spenót főzelék, Eszpressz, vajas tészta, olcsó ételek
Miele receptek
Gasztronómiai közösség ...

Vigyázz a vodka és pálinka rendelésekor, mert itt a "szto gramm", azaz az egy deci a legkisebb mérték! ...

3 dl konyak/vodka
2 tubus sűrített tej
2 dl főzött feketekávé
4 dl tejszín
2 doboz Danette csokoládépuding
2 cs. vaníliás cukor ...

az eperszörp-vodka páros az én találmányom. kényszerszülte, mint minden jó talámány:))) bevált, és azóta ezt használom.
10:02
Megjegyzés küldése ...

Cosmopolitan: Vodka, cointreu vagy triple sec, limelé, áfonyalé. Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk és előhűtött Y pohárba szűrjük jég nélkül.

jégkockák 1 rész vodka 1 rész barackpálinka 2 rész áfonyalé 2 rész narancslé 1 öntet grenadine Elkészítés: Tegyünk jeget a shakerbe és a longdrinkes pohárba.

Hozzávalók:
3dl vodka 2ek írkávé ízű cap. por 1dl tejszín porcukor
Elkészítés:
Csak mindenz összekeverünk ...

Hozzávalók:
2,5 dl vodka, 1 liter 12%-os narancslé, 350g töltőtömegű ananászkonzerv (levével együtt!), 3 db kiwi, 2 db banán, 2 db narancs ...

A tiszta szesz vagy vodka helyett inkább rumot ajánlok ;)
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

Hozzávalók 7 dl vodka (tetszés szerinti márka), 0,5 dl Bak sör (barna és erős), 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás cukor, 1 rúd fahéj ...

Hozzávalók: 1 liter vodka, 5 dl tejszín, 3 dl kávé, 3 evőkanál kakaópor, 3 tubus sűrített tej, 3 csomag vaníliás cukor ...

Vodka = Orosz nemzeti ital, jelentése "vizecske". Gabonakeverékből vagy burgonyából készítik erjesztéssel, majd lepárlással és finomítással. A vodkát általában ízesítés nélkül készítik és legalább 40v/v% alkoholtartalmú.

Hozzávalók: 80 dkg paradicsom, 8 dl csontlé, 8 dkg vöröshagyma, 5 dkg zeller, 1 szál zellerlevél, 2 g őrölt fehér bors, 2 g oregano, 5 dkg porcukor, 5 cl vodka, só. A habgaluskához: 4 db tojásfehérje, 3 cl vodka, só.

A habgaluskához: 4 db tojásfehérje, 3 cl vodka, só.
Kiválogatjuk a nagyobb méretű, szép paradicsomokat, megmossuk, és negyedekbe vágva egy fazékba tesszük. Ráöntjük a zsírtalanított csontlevet, és nem erős tűzön főzzük.

Édes-savanyú csirke Hozzávalók 4 személyre: 2 kisebb csirkemellfilé 1 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál pálinka/vodka 2 evőkanál rizsliszt 1 közepes, dundi sárgarépa (15 dkg) 15 dkg uborka fél karcsú póréhagyma fél-fél zöld, sárga...
Babgulyás ...

Ilyen például Mexikóban a tequila, a Karib-térségben a rum, Franciaországban a konyak, Oroszországban a vodka, Skóciában a whisky.

5 dl főzőtejszín, 12 evőkanál porcukor, 3 púpozott evőkanál ír kapucsínópor, 4 tojás sárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 0,5 liter vodka (pl. Spasskaya, keleti ízesítésű - ez nagyon bevált, és olcsó!).
Elkészítés: ...

Narancslé - vodka kása
Narancsfilével - fejessaláta
Narancsos - kaliforniai szűznyárs
Narancsos - müzli
Narancsos - tej
Narancsos torma
Narancsos torma (1896)
Narancssaláta
Narancs - sárgarépa
Natúr - lecsó 1. (lecsó konzerválása) ...

0, 5l kiváló minőségű vodka
4 db vastag héjú, illatos narancs
3dl tej
2dl víz
30dkg cukor
tölcsér
filterpapír
csavaros tetejű 3l-es befőttes üveg
Elkészítés
Az érlelés ideje 3 hét. Ezalatt naponta 1-2-szer alaposan fel kell rázogatni a keveréket.

Vodkaízű volt és keserű. Narancsíz csupán halványan derengett. Egyáltalán nem az volt, amire számítottam. Megnéztem a receptet, szó szerint követtem (lehet ez volt a gond?). De a végeredmény nem ízlett. Ááááá, mit csináljak?

(Alsatian), Sake, Vermouth, Vodka
Halételek: Chablis, Champagne, Albarino, Aligoté, Chardonnay, Sake, Sancerre, Vinho Verde
Szilveszteri Malac: Sake, Sör, Ginger Ale, Merlot, Tea, Viognier, Pinot Gris, Tempranillo, Shiraz / Syrah ...

A napi három éghajlatból adódóan korai étkezést skandináv vodka vagy snapsz kíséri.

2 csésze bourbon, vodka vagy brandy
Egy nagy konyhakéssel vágjuk el a vanília rudakat hosszában, és rakjuk őket egy jól zárható edénybe az itallal. A bourbon és a brandy íze hozzáadódik a vaníliáéhoz, de nem nyomja el.

--7 dl pálinka, vagy vodka
--egy 1,5 l-es csavaros tetejű befőttes üveg.
A befőttes üvegbe szórjuk bele a fűszereket. Ha friss gyömbérrel készítjük a
Likőrt, vágjuk kisujjnyi szeletekre. Öntsük bele a mézet és a pálinkát is.

Ennél az ételnél természetesen a vodka sem maradhat el (ha gyerekeknek is készül ez az étel, azért hagyjuk el). Friss citromot négybe vágunk, a citromlevet a serpenyőbe csöpögtetjük, az egészet összepároljuk.

Hozzávalók(5):
2 dl vodka,3 dl tej,1-2 vaníliás cukor (ízlés szerint),20 dkg porcukor,3 tojássárgája
Kedvencekhez adom!
Azoknak ajánlom, akik szeretik az édes italokat. Kizárólag csak felnőtteknek!!! hozzávalók és elkészítés » ...

kell hozzá vaníliarúd (mondjuk 4-5 db, hosszába és keresztbe félbe vágva) és 2 dl JÓ MINŐSÉGŰ vodka. Tedd egy tiszta kisüvegbe a darabolt vaníliarudakat és töltsd rá a vodkát. Kb 3 hónap múlva kész is a sajátkészítésű vanília esszenciád.

1 üveg száraz pezsgő
45 ml vodka
30 ml mangólé
30 ml narancslé
Vegyél két pezsgős poharat, öntsd bele a vodkát és a gyümölcsleveket úgy, hogy a poharak félig tele legyenek. Keverd össze, majd öntsd tele a poharakat a lehűtött pezsgővel.

Hozzávalók elkészítés:30 - 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:- sütési idő:- A piros tésztához 20 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 3-4 kupak sárgadinnye vodka 1 piros ételszínező A zöld tésztához 30 dkg darált háztartási ...

Kaviárhoz: száraz sherry, vodka.
Rákhoz: fűszeresebb, nehezebb száraz fehér bor.
Halakhoz: könnyű, száraz fehér bor, de Kardos szerint például a pisztránghoz, vagy a lazachoz már félédes vagy édes fehér bor jár.

30 dkg ribizli
2,5 dl vodka
0,7 dl víz
17 dkg cukor
A ribizlit összetörjük és egy literes befőttesüvegbe tettem majd felöntöttem a vodkával, és 5 hét érlelés következik sötét, hűvös helyen - a hűtőszekrényben.

Ha valami finomat akartok inni (alkoholos italt), akkor feltétlenül próbáljátok ki a vodka-lime-sárgadinnye koktélt,egyszerűen király! ...

Legkedveltebb italuk a vodka és a különféle borpárlatok, pálinkafélék. Közismert a magas teafogyasztásuk, de kedvelik a tejeskávét is. Reggeli előtt szívesen fogyasztanak vodkát, pálinkaféléket.

Ehhez a pikáns falathoz jéghideg Vodka Lemon illik a legjobban, amelyhez a következőkre van szükség: fél dl jeges vodka, fél dl citromlé és 3-4 szem jégkocka.

2dl majonéz; 1 kiskanál 6%-os fehérborecet; 2 evőkanál vodka; 2 dl tejszín; 50dkg csirág (spárga -Asparagus officialis); csipetnyi só; kiskanálnyi cukor; 4 szelet házi sonka; 4db házi tojás. 2-3 evőkanál étolaj
Csőben sült karfiol ...

Ha gyerekek is isszák majd, akkor még 2 deci tej kell bele, ha csak felnőttek, akkor 2 deci vodka vagy fehérrum (vigyázz, ez nagyon ütős!) Rázd össze jól és a mélyhűtőben hűtsd be, míg a püspökkenyérrel végzel.

See also: Gyümölcs, Tejszín, Csirke, Fahéj, Saláta

Gasztronómia VízigesztenyeVödrös savanyú

 
 rssRSS