Kezdőlap (Vincellér módra)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Vincellér módra


 

Vincellér módra

Gasztronómia Vinaigrette-mártásVirágméz

Pisztráng vincellér módra
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Aki szereti a halat, készítse el hétvégére ezt a finom halas receptet, amely fehérborral és gombával van ízesítve.

 


Fogolypecsenye Vincellér módra
Hozzávalók:
4 személyre:
4 fiatal fogoly, 2 ek. olaj, só, bors, hagyma, 8-12 zsenge szőlőlevél, 80 g szalonna, 2 dl spanyolmártás ...

Tyúk vincellér módra
És amitől még finomabb: a sütés alatt keletkezett pecsenyelevet összekeverjük a borral, leszűrjük, hozzáadjuk a tejszínt. A szószt összeforraljuk, sóval borssal ízesítjük, és külön tálkában kínáljuk a hús mellé.
...

Fácán vincellér módra recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A fácánt bepácoljuk, majd fűszerekkel ízesítjük. Utána vajat és olajat hevítünk, majd 10 percig pároljuk benne.

Fácán vincellér módra...
A fácánt bepácoljuk, majd fűszerekkel ízesítjük. Utána vajat és olajat hevítünk, majd 10 percig pároljuk benne. A póréhagymát felaprítjuk majd a borral, alaplével és a sz
Fácánpecsenye...

Fácán vincellér módra recept roisin fácánhús receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos. Hozzávalók: 1,5 kg-os fácán, 1 dl fehérbor, 40 dkg piros szőlő, 2 ek.

Pisztráng filé vincellér módra petrezselymes burgonyával
A halak mellé általában könnyebb fehér bor dukál, (bizonyos esetekben akár vörös bor is), de esetünkben egy lágy barrique eljárással készült fehér bor a legmegfelelőbb.
A teljes recept ...

SPECIALITÁSOK Almás csirkecombok Almás pulykamell Almás-sajtos pulykamell Bacon csomag Bakonyi szelet Bécsi szelet Bélszín vincellér módra Bélszíncsíkok Sztroganoff módra Borjújava libamájjal töltve Borsos tokány Boszorkányflekken Bugaci aprópecsenye ...

Fogoly pezsgős krémmártásban
Kelkáposztás fogoly vagy fácán
Fogolypecsenye vincellér módra
Fogolybecsinált
Fogoly vörösborban, birsalmával
Libamájjal töltött fürj ...

See also: Gyümölcs, Saláta, Csirke, Burgonya, Torta

Gasztronómia Vinaigrette-mártásVirágméz

 
 rssRSS