Vinaigrette mártás
Hozzávalók:
1 csomó metélőhagyma,
1/2 csomó petrezselyemzöld,tárkonylevél,
80 g ecetes uborka,
1 ek. kapribogyó, 1 fej vöröshagyma, 150 ml olaj, 50 ml borecet,
só, őrölt feketebors, 1 csipet cukor ...
Vinaigrette mártás?
Alig lehet kimondani, és még biztos nehéz is. Olvassuk el a receptet, és kiderül, hogy végtelenül egyszerű!
Besamel...
vagy tejmártás. A schef.hu -n már megszokott módon videón mindhárom formája megtekinthető.
Vinaigrette mártás
Hozzávalók: 80 ml olivaolaj (extraszűz), 2 ek borecet, 1 tk só, 1 késhegynyi feketebors (frissen őrölt). Tovább...
Sonka carpaccio tarka paprika vinaigrette-vel ...
Kagyló vinaigrette mártással
Hozzávalók: 1 doboz konzerv kagyló, 1 kis citrom, 1 dl citromlé, 1/2 dl olaj, 1 kicsi csemege uborka, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, 1 teáskanál nagyon finomra vágott kapribogyó, ...
A vinaigrette mártáshoz lecsipkedjük a kakukkfűleveleket.Robotgép habverőjével az apróra kockázott vöröshagymát jól összedolgozzuk a fehérborecettel és a kakukkfűvel.
A vinaigrette mártás elkészítésének másik módja
a receptet küldte: Egeresi Enikő
Értékelje a receptet: ...
Kesernyés aromáját jól kiegészíti a narancsos vinaigrette mártás: 6 ek világos balzsamecetet vegyíts el 4 ek narancslével, 2 ek mustárral, 1 tk mézzel, 8 ek olívaolajjal, valamint reszelt narancshéjjal. Enyhén sózd, borsozd.
Paradicsomba töltött gombasaláta Vinaigrette mártással recept
Paradicsomba töltött gombasaláta Vinaigrette mártással recept
Tovább
219 olvasás ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Vinaigrette mártás Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
Az zöldségeket enyhén ecetes, sós vízben hagyma és babérlevél kíséretében megfőzzük. Miután megfőtt leszűrjük és hozzáadjuk a vinaigrette mártáshoz.
Elkészítés: Az zöldségeket enyhén ecetes, sós vízben hagyma és babérlevél kíséretében megfőzzük. Miután megfőtt leszűrjük és hozzáadjuk a vinaigrette mártáshoz. Tálaló edényre helyezzük a főtt halikrát,...
Hering saláta recept ...
folyadék elpárolgott és a tintahalak megbarnultak, leveszem a tűzről. Belekeverem a citromfüvet, a fokhagymát és némi chiliport, majd hűlni hagyom. A vinaigrette mártáshoz ...
olajbogyó (apró, fekete)
só
bors
2 dl mustáros vinaigrette mártás (azaz 1 teáskanálnyi csípős - dijoni - mustár, 1 kis fej hagyma, 0,5 dl citromlé, só, bors és 1,5 dl olívaolaj turmixgépben elkeverve) ...
A szalonnát ropogósra kiolvasztjuk, és a pörcöt darabokra tördeljük. A salátával meg a kenyérkockákkal összekeverjük, és a forgácsokra faragott parmezán sajttal megszórjuk. Végül a vinaigrette mártással meglocsoljuk.
Az ecetet sóval, borssal ízesítjük és beledolgozzuk az olivaolajat. A vinaigrette mártással megöntözött salátát a pfefferonival és az oregánóval díszítjük. Pita illik hozzá.
Vissza a lap tartalomjegyzékhez ...
A vinaigrette mártáshoz összekeverem a halmártást, a zöldcitrom levét a cukorral, a hagymakarikákkal és a zellerrel. Belekeverem a langyos tintahaldarabokat, mentával, vagy korianderrel körítem és tálalom.
 See also: Mártás, Saláta, Petrezselyem, Citromlé, Bazsalikom
  
|
RSS
