Kezdőlap (Vegyes saláta)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Vegyes saláta


 

Vegyes saláta

Gasztronómia  Vegyes nyársonsült  Vegyes savanyú

Vegyes saláta snidlinges joghurttal
Hozzávalók:
2 db paradicsom
3 db paprika / zöld,sárga,piros /
1 db hegyes erős paprika /elhagyható /
2-3 db hónapos retek
1 db jégcsap retek
1 db kígyó uborka
1 db póréhagyma
1 fej lila hagyma ...


Vegyes saláta bébicéklával és sült tökkel
Forrás: Kulináris Világ
hány főre szól a recept: 4 fő
elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
elkészítés ideje: 15 perc
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...

Vegyes saláta friss fügével
beküldő: Receptvarázs
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyertyafényes vacsora ...

Vegyes saláta csirkemell csíkokkal, tojással, pirítóssal
Kategória: Gyors ételek receptjei
Küldte: Kulcsár Anett ...

Vegyes saláta
megosztás
A dietetikus véleménye
Alacsony kalóriaértéke miatt méltó helyet foglalhat el a fogyókúrázók étrendjében. Különösen akkor, ha oliva olajjal készül.

Vegyes saláta készítése :
A salátát leveleire szedjük, megmossuk, megszárítjuk, és kisebb darabokra tépkedjük, az uborkát megmossuk, és héjastul legyaluljuk. A paradicsomot cikkekre vágjuk, a hagymát karikára.

Vegyes saláta
Hozzávalók:
4 Személyre: 250g paradicsom, 200g friss uborka, 3db főtt tojás, 300g gépsonka, 100g parasztsonka, 100g retek őntethez tojás sárgája, mustar, olaj, tejföl, kapor, só, bors, 2 evőkanál olívaolaj ...

Annak idején, amikor elkezdtem írni ezt a blogot, azért is kapta a Vegyes Saláta nevet, hogy mindenféléről írjak, beszámoljak itt. Aztán idővel valahogy teljesen eltolódott a főzés felé, pedig nem ez volt a célom vele.

» Hagymás ecetes babsaláta
» Német krumplisaláta
» Paradicsom mozzarellával
» Török pásztorsaláta
» Káposzta üvegtésztával
» Párizsis sajtsaláta
» Vegyes saláta pulykamellel ...

Genfi vegyes saláta
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 kicsi (15 dkg) zellergumó, 25 dkg kígyóuborka, 10 dkg kemény, apró paradicsom, 2 kemény fejes saláta, 1 húsos zöldpaprika, 10 dkg ementáli sajt, ...

Gombás vegyes saláta recept
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Diós vegyes saláta
Hozzávalók:: 1 fej saláta, 100 g dió, 2 alma, só, olaj, ecet, bors.
A salátát megmossuk, majd feldaraboljuk. Az almát meghámozzuk, és kockákra vágjuk.

Búzadarás vegyes saláta recept.
Kategória:saláták Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók
búzadara
gomba
paradicsom ...

Gyömbéres vegyes saláta
Gyömbéres vegyes saláta
Gyömbéres vegyes saláta ...

Tavaszi vegyes saláta
Micsoda ízek, színek, illatok! Itt már minden a tavaszt, a napfényt, az új életet idézi. Ez a saláta lehet előétel, friss sültek, halak, sonka, tojás mellé pompás köret.

Ecetes, gombás vegyes saláta
Hány személyre:
Megmossuk az uborkákat, és legyaluljuk őket, majd besózzuk. Bogyiszlói fehér paprikát, amelyik már kicsit pirosra színesedett, kimagozunk és felkarikázunk. ezt is lesózzuk.

- Vegyes saláta (Antipasto salad)
A most következő saláta szintén a szombati ebéd során került az asztalra a pácolt csirke, a kenyérlepény pizza és a hallumi kísérőjeként.

Grillezett hungarikum vegyes saláta ágyon
Készítette:robull
Elkészítés ideje: 120 perc ...

Vegyes salátalevél keverék (zsenge fejessaláta, rukkola, madárbegy, céklalevél), 1 narancs kifilézett húsa és felfogott leve, konzerv koktélrák, friss kecskesajt, hajszálvékonyra szeletelt répa.

Vegyes saláta, csípős
Friss káposzta, hagyma, uborka, almapaprika, cseresznyepaprika összetevőkből közel egyenletesre szeletelt, ecetes, sós felöntőlével ízesített, hőkezeléssel tartósított termék. 720 ml-es kiszerelésben
720ml ...

Vegyes saláta
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 3 db paradicsom 1 db piroshúsú paprika 20 dkg kígyóuborka 3 db főtt tojásfehérbors borsika bazsalikom kevés ecet kevés cukor olívaolaj ...

Vegyes saláta
olajbogyó, kapri, retek, cékla, uborka, foghagyma hozzáadásával ...

VEGYES SALÁTA TOJÁSSAL
(SALATIT EL-BAYD)
Elkészítési idő: 10 perc
Hozzávalók: ...

Vegyes saláta

Hozzávalók:
2 hámozott, apróra vágott paradicsom,
1 apróra vágott csemegeuborka,
1 fej apróra vágott vöröshagyma,
1 ek. zöld korianderlevél vagy finomra vágott petrezselyem,
késhegynyi porrá zúzott gyömbér,
törött bors,
só, ...

Vegyes saláta.
Főzzünk meg sós vizben 6 személyre egy kávés-csészényi zöldborsót, ugyanannyi zöldpaszulyt, két annyi apró koczkákba vágott sárga burgonyát, egy csésze száraz fehér paszulyt és hat darab salátának a legkeményebb közepét.

Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: 2,5 dl joghurt, 1 evőkanál ecet, 1/2 dl olaj, só, bors, paprika, 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva),1-2 fej saláta, 2 db paradicsom, 2-3 db zöldhagyma (apróra vágva) ...

Vegyes saláta
A tegnapi vacsora hozzávalóiból, némelyiket, persze, kiiktatva, illetve másokkal kiegészítve, ma egy pompás salátát dobtam össze.

12. Vegyes saláta
Hozzávalók: szezontól függően öt-hatféle nyers, vagy megpárolt zöldségféle, színek szerint elrendezve egy hosszúkás, vagy ovális tálon. Mindegyik féléből 100 - 150 g, pl.:
- reszelt sárgarépa ...

Nyári vegyes saláta
Használjuk ki az alkalmat mikor még a piacon és az üzletekben szebbnél szebb nyári zöldségeket vásárolhatunk. Táplálkozzunk egészségesen és készítsünk ezekből a vitaminokból salátát.
Tápláló vacsora fogyókúrázóknak...

Friss vegyes saláta laskagomba-öntettel
A laskagombát szeletekre vágjuk, és kevés olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük friss, finomra vágott petrezselyemmel, és hozzáöntjük a tejszínt....
tovább ...

Kevert vegyes saláta1.
Hozzávalók: 4 nagy zöldpaprika, 4 nagy paradicsom, 20dkg kígyóuborka, 1 tubus Univer majonéz, 1 evőkanál, tejföl, só, 1 citrom leve, Âź csomó petrezselyemzöld.
Elkészítés: A zöldségeket gondosan megmossuk.

Húsvéti vegyes saláta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt sonka, 8 kemény tojás, 20 csokor újhagyma, 10 csokor retek, 1 csokor petrezselyem, salátalevek
Az öntethez: 1 dl kefir, 1 evőkanál olaj, mustár, citromlé, só, bors.

Húsvéti vegyes saláta
Magyarországi recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

vegyes saláta
kedd
penne rigate édesköménnyel és balzsamecetes kenyérmorzsával
radicchiós-mozzarellás tojástekercs
párolt spenót
szerda
sonkák+sajtok
fusilli fokhagymás paradicsomszósszal ...

Vegyes saláta szudáni módra - Szudán recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A joghurtot elkeverjük az olajjal, ecettel, kevés sóval és borssal, paprikával és zúzott fokhagymával.

Vegyes saláta pirított pulykával
Mivel fehérboros a saláta, hétköznapinkább délután-estefelé ajánljuk.
...

Vegyes saláta ágyon tálaljuk, és öntözzük meg a páclével a rákokat. Jól illik hozzá a pirítós.
Jó étvágyat hozzá!
Max ...

Vegyes saláta I
Írta: nagyi
Hozzávalók: 1 kisebb karfiol, 6-8 szál spárga, 1-2 szál sárgarépa, 1 burgonya, 5-6 zöldbab, 1 kisebb zeller.

Téli vegyes saláta
Hozzávalók:
2 db zellergumó, 1 fej cékla, 2 db alma, 2 kemény tojás, só, őrölt bors, 2 egész citrom leve, kapor, 1 evőkanálnyi olaj ...

Nyári vegyes saláta joghurtos-chilis öntettel és pirított hagymás májjal
A saláta - főleg nyáron - szintén azok közé a műfajok közé sorolandó, amikkel a végtelenségig lehet kísérletezni.

Friss vegyes saláta illik hozzá.
alapanyagok
bors camembert sajt főzőtejszín kakukkfű leveles tészta liszt póréhagymatojás vaj ...

10 dkg vegyes salátalevél (nálam rukkola és bébi spenót)
8 szelet kenguru prosciutto*
6 db friss füge, negyedelve ...

4o dkg vegyes saláta (jég, sima, lolo vagy bármilyen)
2 csomag piros retek
1 db kígyóuborka ...

3 maroknyi vegyes salátalevél
4 csík érett, kemény cheddar sajt
A húst felkockázzuk, az olajon a fűszerekkel közepes lángon fedő alatt megsütjük. A salátalevelekbe beletépünk, a paprikát, paradicsomot és cheddart felkockázzuk és mindent összekeverünk.

Cimkék: vegyes saláta, saláta recept, paprikasaláta, kukoricasaláta
Könnyű ebédre vágysz a nagy melegben? Akkor neked találták ki ezt az ízletes salátát! Ha tartalmasabbat szeretnél, gazdagíthatod sajttal vagy sonkakockákkal.

Avokádós vegyes saláta
Nagyon szép avokádókat kaptam, ebből készült ez a saláta. Velővel töltött rántott hús mellé fogyasztottuk
A recept: ...

egy nagy adag vegyes saláta
5 dkg szeletelt mandula
kb 1 dl mustár (ízlés szerint több vagy kevesebb)
kb 1 dl méz (ízlés szerint több vagy kevesebb) ...

Klasszikus a "vegyes saláta", amihez az alapot az elnagyoltan tépkedett fejes saláta és a vékony laskára vágott sóska adja. Csak fantázia kérdése, milyen zöldségekkel keverem. Bolondítom magokkal, könnyű, zöldfűszeres, pár csepp citromleves öntettel.

Aztán volt egy nagy tál vegyes saláta: káposzta és paradicsom, kevés római salátával, egy tál savanyúság (hagyományos ezen a napon), egy tál finom ecetes polip melyre vékonyan sárgarépát reszeltek, ez egészen új íznek számított nekem, ...

Párolt zöldségek, vegyes saláta illik hozzá.
a receptet küldte: Barna Ildikó
Értékelje a receptet: ...

Hozzávalók: 50 dkg vegyes saláta, 18 dkg feta sajt, 25 dkg friss málna, 12 dkg dió, 2 szál zöldhagyma, 2 tk csípős mustár, 2 ek málnaecet, 1 ek balzsamecet, 2 ek méz, 2 ek narancslé, 1 dl olívaolaj
Kerti saláta ...

Narancsos csirkesaláta Hozzávalók 4 személyre: 4 db (á 10 dkg) csirkemellfilé 3 dkg tisztított mandula 3 evőkanál olaj 30 dkg vegyes saláta (lollo rosso, jég, galamb stb.) 2 vékony póré 3 narancs...

1 zacskó rukkola vagy vegyes saláta (nem jégsaláta, kb 200 gr és kb. 400-600 huf)
2 narancs (kb 100 huf)
10-15 szem aszalt szilva
1 szelet kenyér
1 ek balzsamecet
extra szűsz jó minőségű olivaolaj
fokhagyma
Elkészítése:
1.

Vegyes salátalevelek, rukola, madársaláta, lollo rosso, jégsaláta, mellette fekete- és pirosribizli.

Fejes saláta, változatos ételneműk keveréke: vegyes saláta, hússaláta, gyümölcssaláta.
Az olasz insalata (zöldfélékből készült savanyúság) régebbi északi salata alakjának átvétele.

Friss zöldsalátával, vegyes salátalevelekkel, zöldségekkel finom, egészséges és változatos salátákat készíthetünk. Az alapanyagokat leszámítva változatossá tehetünk egy salátát a saláta öntet révén is.

4 személyre:
40 dkg vegyes saláta (fejes, madár, fodros, rucola)
10 dkg színes húsú paprika
10 dkg paradicsom
5 dkg tökmag
5 dkg napraforgómag
1 dl tökmagolaj
2 citrom leve
20 szem olajbogyó
25 dkg füstölt sonka vékony szeletben ...

Volt tarka is, és vegyes salátabab - szép színes - lila, és fehér, azonnal vettem fél kilót mindkettőből. A csülköt és a babot többféleképpen is szoktam "cifrázni", most a Jókai bablevest kívántam meg.

személyenként két marék vegyes salátalevél (jégsaláta, endívia, frisée, radicchio)
egy érett avokádó
egy piros chili
egy citrom
egy pink grapefruit
egy nagy csokor petrezselyem
só, csipet cukor ...

Hozzávalók 30 dkg hízott libamáj ízlés szerint só színes borskeverék 1 doboz vegyes salátakeverék 3 evőkanál balzsamecetkrém 1 citrom kifacsart leve Elkészítés módja A libamájat megmosom, az esetleges hártyától megszabadítom, majd szárazra törlöm.

1 csomag vegyes salátalevél tetszés szerint
½ kínai kel vékonyra szeletelve
1 csomag karikázott újhagyma
1 csomag babcsíra
3 grillezett csirkemell szeletelve vagy 1 csomag tofu szeletelve és megsütve ...

Rántott hús, és sült csirkecomb a kedvencem - hozzá vegyes saláta.
Ha tetszenek neked Ibi receptjei, lehetőséged van a Flattr rendszerével meghálálni szorgos munkáját!
Friss receptjeim ...

Hozzávalók:
2 szál hagyma
3 szem befőtt sárgabarack
2 sárgarépa
1 csomag vegyes salátamix Az öntethez: Egy konzerv tonhal olajban
1 pohár natúr joghurt
1 ek. kapribogyó
1 csipet cukor
2 ek. citromlé
1 cs.snidling ...

1 csomag durum tészta
0.5 kg csirkemellfilé (560 kalória)
1 csomag vegyes saláta
1 ízlés szerint olivaolaj
0.5 l sovány tejföl (710 kalória)
2 gerezd fokhagyma (8 kalória) ...

1 db hízott libamell
só, bors
fejenként egy nagyobb marék vegyes saláta
továbbá: 1-1 marék aszalt vörösáfonya, Thompson mazsola, dió, kevéske libapörc ...

Hozzávalók 8 személyre:
4 vékony szelet fehér kenyér,
olaj a sütéshez,
őrölt paprika,
vegyes salátalevél,
25 g parmezán sajt,
225 g füstölt lazac, vékony szeletekre vágva,
1 citrom, szeletekre vágva.

Vegyes saláta főtt tojással, paradicsomos sprotniv...
A feleségem almáspitéje
Zelleres sütőtökkrémleves
Mártonnapi libacomb sült gyümölcsökkel és sütőtökö...
Márton-nap számmisztikával: hová menjünk Budapeste...

Jól illik hozzá a vegyes saláta ecetes öntettel. Édes-savanyú chili szósz, ketchup. Szeletelt pirított bagett fűszeres vajjal megkenve, forrón tálalva - nagyon ízletes. Ha fagyasztani akarjuk, akkor világos barnára süssük.

A salátához:
2 evőkanál pirított szezámmag
1 csomag vegyes salátalevél tetszés szerint
Jellemzők ...

170-225 gr-os kardhalfilé személyenként
olívaolaj, só, bors
5 marék vegyes saláta /zsázsa, rucola, radicchio, edívia, pitypang/
2 marék főtt zöldbab
1 adag salátaöntet olívaolajjal és citromlével
1 adag paradicsomos salsa ...

3. nap
Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor
Ebéd: 2 kemény tojás, 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db előszeletelt), saláta (vegyes saláta is lehet, de natúr kell elkészíteni)
Vacsora: főtt zeller, 1 db paradicsom, 1 db gyümölcs ...

Régebben elég egyoldalú volt az étlapunkon a salátakínálat: uborka-, káposzta-, paradicsom, krumpli- és vegyes saláta. Amióta azonban hozzánk is begyűrűzött a reformkonyha divatja, sokan és sokkal jobban odafigyelnek az egészséges táplálkozásra.

1 gránátalma
2 grépfrút
jégsaláta levelek (de jó a madársaláta, a rukkola, vagy a vegyes saláta levél is!)
Pikáns öntet: ...

Papírkendőn felitatjuk a hússzeletekről az olajat, majd tálra rendezzük, és salátalevelekkel, paradicsommal vidámítva, azonnal-forrón tálaljuk. Sült burgonya, vegyes saláta, ecetes savanyúság vagy savanykás gyümölcsbefőtt illik hozzá.

Vacsi(kb 1-kor):
- 2 zsírban sült csirkemáj (el kell hogy lepje sztem úgy sütötte anyum)
- 4 szelet sült bőrös karaj
- 1 kanálnyi lenmag (amíg vártam h sül a kaja:D)
- vegyes saláta (spenót, rukkola madársaláta - Aldiban vett) olivaolajjal ...

Párolt zöldség, főtt vagy sovány hússal, sovány sajttal dúsított tészta, rizssaláta.
Szendvics alacsony savtartalmú gyümölcs.
Friss vegyes saláta.
Ajánló ...

Elálló - vegyes saláta
Elrakott - fokhagyma, taiföldi
Előétel - aszpikos (1940)
Előétel - fokhagyma (antipasto aglio) Előételtál - a tenger gyümölcseivel (antipasti frutti di mare)
Előételtál - olasz (Antipasto Italiano)
Eltett - fokhagyma, mézben ...

Egy kis ízelítő a főzőcskézéseimből:
rántott csirkecomb filé, cukkíni rudacskák, padlizsán szeletek rántva és grillezve, zöldséges rizzsel (valójában rizottó: tejszín és sajt is van benne), és vegyes saláta.

Egyesek szerint az igazi nizzai saláta a következő hozzávalókból áll: érett paradicsom, karikára vágott apró zöld paprika, újhagyma, rukkola (vagy vegyes salátalevelek), főtt tojás, konzerv tonhal (sós lében), szardella filé, Nizza-i fekete olíva, ...

* Butter Chicken (vajas csirke curry, marinált csirkefalatok, az "örökzöld" klasszikus)
* Pullao Rice (rizs pullao stílusban, "sáfránnyal és csipetnyi fűszerrel")
* Naan, azaz "könnyű, omlós kenyér"
* Green salad ("vegyes saláta az évszaknak ...

össze a ribiszkekocsonyát, a dijoni mustárt és a portóit. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál narancslét is, hogy a mártás sima legyen, de azért ne legyen túl híg. Ízesítsük narancshéjjal, sóval, borssal és gyömbérrel. Tálaljuk a sonkához. Vegyes saláta illik ...

15 perc alatt megsül, és máris forrón tálalhatjuk a köszöntő ital mellé... Ha vacsorára készül, friss vegyes saláta illik hozzá, valamilyen finom öntettel, de nagyon jó hozzá a füstölt főtt sonka is...

A hívogató beszéd után következik az ünnepi zsákmány elfogyasztása, melynek sorrendje a következő: Kaszinó tojás - sertés és borjúsült - párolt káposzta és sült burgonya - vegyes saláta - káposztás és almás rétes - 2 pohár sör.

Megszórjuk a félretett egészben hagyott napraforgóval, és a sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk. Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá.

addigra a hús és a zöldségek kellően megpuhulnak, a rizs megdagad, magába szívja a finom fűszeres levet, az egész nagyon harmónikus, kissé csípős, kellemes étellé válik. Ehhez is adjunk savanyúságot: lehet például paradicsom- vagy vegyes saláta, ...

Gyakori azonban szelve vagy csíkokra vágva a vegyes salátatálak egyik alkotójaként is.
Mint kis hőigényű növényt, kora tavasszal és késő ősszel szabadföldön, illetve fűtetlen fóliaházakban termesztik.

Lásd még: Lásd még: Saláta, Paradicsom, Hagyma, Leves, Csirke

Gasztronómia  Vegyes nyársonsült  Vegyes savanyú

 
RSS Mobile