Kezdőlap (Vajas pogácsa)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Vajas pogácsa

Gasztronómia  Vajas piskóta  Vajas rántás

Vajas pogácsa elkészítése:
Az élesztőt kevés langyos tejben vagy vízben felfuttatjuk, amibe teszünk 2 kiskanál cukrot is. 6 tojás sárgáját habosra keverjük a margarinnal, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és a sót.


Vajas pogácsa
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Vajas pogácsa" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Vajas pogácsa
25 dkg liszt
2 dl tejszín
kevés só
25 dkg vaj
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd a tésztát kinyújtjuk. A vaj 1/3 részét rákenjük, összehajtogatjuk és hűtőben hűtjük. Ugyanezt még kétszer megismételjük. Végül elnyújtjuk és kiszaggatjuk.

Vajas pogácsa
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

Vajas pogácsa recept
(2 szavazat, átlaga: 3.00 az 5-ből)
Loading ...

~ medvehagymával, medvehagymás-~, medvehagymás pogi
Csóti Heni receptje
elkészítés ...

~ Klárikától
Hozzávalók 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 dl tej, 4 kockacukor, 1 tojássárgája és 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 3 mk só, kb. 15 dkg reszelt sajt a tetejére ...

~
A tetejére szórhatunk reszelt sajtot, meghinthetjük mákkal, szezámmaggal vagy köménymaggal.
.

Burgonyás ~ - 2 személyre
1143 kalória / fő
A hozzávalókat összekeverjük, kicsit állni hagyjuk a hűtőben, ezután, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és megsütjük.

Burgonyás ~
Hány személyre:
» 20 dkg liszt
» 20 dkg vaj
» 20 dkg főtt, tört burgonya
» 2,5 dkg só
» 1 db tojás ...

Tejfölös, ~Új hirdetés feladása
Tweet Share on Tumblr
webing ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Egyszerű ~
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

~
60 dkg liszt, 10 dkg zsír, 15 dkg vaj, 1 teáskanál só, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 2-3 dl tejföl. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. A tejben a cukrot és az élesztőt elkeverjük.

~ /omlós/
Sütés előtti este készítjük. Az élesztőt a tejfölben a cukorral feloldjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, sózzuk. A közepébe...
Teca ...

~ másképp
Hozzávalók: 25 dkg vaj,50 dkg liszt,2 t.sárgája,1 dkg élesztő,só,1 kanál p.cukor,tejföl.

~
beküldte: szabomarcsi7x, Dad
70 - 80 perc
Nehézségi fok:könnyűközepesnehéz
1 olvasó készítette el ...

~ 2.
Hozzávalók:
14 dkg vaj, 28 dkg liszt, 4 db tojássárgája, 5 cl - 1 dl tejföl, só, a kenéshez 1 db tojás.
Elkészítés:
Gyúródeszkára tesszük a vajat, az átszitált lisztet, majd a tojássárgájával, sóval és egy kevés tejföllel összegyúrjuk.

~
Hosszú hétvégén három napos baráti utazáson vettünk részt, ahol egy csomó fotó készült. Erre felbuzdulva az egyik barátunk fényképnézegetős bulit tartott hétvégén, amire pogácsával készültem. A receptet Babettenél néztem ki.

Édes ~.
Hozzávalók: 40dkg liszt, 1/4kg vaj, 5db tojás, 2dl tejföl, ½-1dl tej, 3dkg élesztő, 3 szem kockacukor, 1 késhegynyi só.

Sajtos-~
Milyen ronda szó az, hogy pogácsa...pont mint a főzelék...El tud valaki emögé képzelni valamit, ami ehető?
Pedig ha a főzeléknek nem is annyira, a pogácsának valahogy van valami mágikus ereje, mint a sülő kenyérnek.

~ édesen recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órát pihenni hagyjuk, kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és megsütjük....

~
Flickr by Satrina0
Kép forrása: Flickr by cbcastro" class="akcios_link"
Káposztás pogácsa
Flickr by cbcastro ...

A leveles ~ nem tartozik az egyszerű készítmények közé. Nagy figyelmet, gondot és főleg gyakorlatot kíván. Nem drága sütemény, ezért érdemes a készítését megtanulni. A lényege, hogy a többszöri hajtogatással a tészta réteges, leveles lesz. Alapanyaga a liszt és a vaj.

Körítés lehet még ~ vagy burgonyakrokett is.
Extra
küldje tovább ismeröséhez ...

~
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg vaj, 5 dkg só, 5 dkg élesztő. 10 dkg cukor,
6-7 dl tej, reszelt sajt a tetejére.
Krumplis pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg főtt krumpli, 5 dkg só, 5 dkg
élesztő, 5 dkg cukor, 6-7dl tej,
tetejére köménymag.

EGYSZERŰ HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA
0 megjegyzés
Pogácsa, pogácsa, pogácsa. Lehet az állapotomnak is betudható, de pogácsát kívánok pogácsával :). Így felkutattam egy újabb pogácsareceptet. Szerencsére a kis család sem bánta. A kritérium az volt (Részemről), hogy hajtogatott legyen. Hát az lett.

Keményebb állagú legyen, mint a ~. Állhat több órát, akár egy éjszakát is. Jó másfél ujjnyira nyújtom, megkenem kis tejjel felvert tojás fehérjével, a tetejét nagyon mélyen bevágom éles késsel, nagyobb szaggatóval szaggatom, a tepsiben még utána kenem.
180 fokon 25-30 percig sütöm.

Én ezt a fajta pogácsát szeretem a legjobban, amelltt, amiket rendezvényeken szoktak adni kis ~ néven. Na azt az ízt, állagot még sosem tudtam elérni itthon. DE ez! Puha, szaftos, mésnap pár másodperc a mikróban, és abbahagyhatatlan.

Sajtos, szezámmagos, ~
120 perc
Nehézség: Haladóknak
Mennyiség: 4 fő részére ...

- Chorizos lencseleves
- Sarma ('szárma')
- Zöldfűszeres fasírtgyűrűk
- Olivier saláta (főtt ökörnyelvvel)
- Kókuszos tallérok
- ~malackák ...

Brassói aprópecsenye (19007)
Kókuszkocka (16991)
Fatányéros (14703)
Gofri (13454)
Göngyölt virsli (13115)
Sajtos pogácsa egyszerűen (12406)
Bailey's (11729)
Burgonyás pogácsa (10954)
~ (9174)
Paradicsomos - húsos lasagne (8906) ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Pogácsa, Tojás, Tejföl, Sajtos, Krumpli?

◄ Vajas piskóta   Vajas rántás ►
 
RSS Mobile