Kezdőlap (Vajas pogácsa)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Vajas pogácsa

Gasztronómia  Vajas piskóta  Vajas rántás

Vajas pogácsa elkészítése:
Az élesztőt kevés langyos tejben vagy vízben felfuttatjuk, amibe teszünk 2 kiskanál cukrot is. 6 tojás sárgáját habosra keverjük a margarinnal, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és a sót.


Vajas pogácsa
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Vajas pogácsa" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Vajas pogácsa
25 dkg liszt
2 dl tejszín
kevés só
25 dkg vaj
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd a tésztát kinyújtjuk. A vaj 1/3 részét rákenjük, összehajtogatjuk és hűtőben hűtjük. Ugyanezt még kétszer megismételjük. Végül elnyújtjuk és kiszaggatjuk.

Vajas pogácsa
1 1 1 1 1 (0 Votes)
Speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett DIABET-MIX linzerliszt-keverékkel készült, csökkentett szénhidrát tartalmú sütemény.

Vajas pogácsa recept
(2 szavazat, átlaga: 3.00 az 5-ből)
Loading ...

vajas pogácsa medvehagymával, medvehagymás-vajas pogácsa, medvehagymás pogi
Csóti Heni receptje
elkészítés ...

Vajas pogácsa Klárikától
Hozzávalók 50 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 4 dkg élesztő, 1 dl tej, 4 kockacukor, 1 tojássárgája és 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 3 mk só, kb. 15 dkg reszelt sajt a tetejére ...

Vajas pogácsa
A tetejére szórhatunk reszelt sajtot, meghinthetjük mákkal, szezámmaggal vagy köménymaggal.
.

Burgonyás vajas pogácsa - 2 személyre
1143 kalória / fő
A hozzávalókat összekeverjük, kicsit állni hagyjuk a hűtőben, ezután, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és megsütjük.

Burgonyás vajas pogácsa
Hány személyre:
» 20 dkg liszt
» 20 dkg vaj
» 20 dkg főtt, tört burgonya
» 2,5 dkg só
» 1 db tojás ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Egyszerű vajas pogácsa
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Vajas pogácsa
60 dkg liszt, 10 dkg zsír, 15 dkg vaj, 1 teáskanál só, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 2-3 dl tejföl. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. A tejben a cukrot és az élesztőt elkeverjük.

Vajas pogácsa /omlós/
Sütés előtti este készítjük. Az élesztőt a tejfölben a cukorral feloldjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, sózzuk. A közepébe...
Teca ...

Vajas pogácsa másképp
Hozzávalók: 25 dkg vaj,50 dkg liszt,2 t.sárgája,1 dkg élesztő,só,1 kanál p.cukor,tejföl.

Vajas pogácsa
beküldte: szabomarcsi7x, Dad
70 - 80 perc
Nehézségi fok:könnyűközepesnehéz
1 olvasó készítette el ...

Vajas pogácsa 2.
Hozzávalók:
14 dkg vaj, 28 dkg liszt, 4 db tojássárgája, 5 cl - 1 dl tejföl, só, a kenéshez 1 db tojás.
Elkészítés:
Gyúródeszkára tesszük a vajat, az átszitált lisztet, majd a tojássárgájával, sóval és egy kevés tejföllel összegyúrjuk.

Vajas pogácsa
Hosszú hétvégén három napos baráti utazáson vettünk részt, ahol egy csomó fotó készült. Erre felbuzdulva az egyik barátunk fényképnézegetős bulit tartott hétvégén, amire pogácsával készültem. A receptet Babettenél néztem ki.

Édes vajas pogácsa.
Hozzávalók: 40dkg liszt, 1/4kg vaj, 5db tojás, 2dl tejföl, ½-1dl tej, 3dkg élesztő, 3 szem kockacukor, 1 késhegynyi só.

Sajtos-vajas pogácsa
Milyen ronda szó az, hogy pogácsa...pont mint a főzelék...El tud valaki emögé képzelni valamit, ami ehető?
Pedig ha a főzeléknek nem is annyira, a pogácsának valahogy van valami mágikus ereje, mint a sülő kenyérnek.

Vajas pogácsa édesen recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órát pihenni hagyjuk, kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és megsütjük....

Vajas pogácsa
Flickr by Satrina0
Kép forrása: Flickr by cbcastro" class="akcios_link"
Káposztás pogácsa
Flickr by cbcastro ...

A leveles vajas pogácsa nem tartozik az egyszerű készítmények közé. Nagy figyelmet, gondot és főleg gyakorlatot kíván. Nem drága sütemény, ezért érdemes a készítését megtanulni. A lényege, hogy a többszöri hajtogatással a tészta réteges, leveles lesz. Alapanyaga a liszt és a vaj.

Körítés lehet még vajas pogácsa vagy burgonyakrokett is.
Extra
küldje tovább ismeröséhez ...

Finom, puha, tejfölös - vajas pogácsa
Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka
» Húsvéti kolbász, sonka, tojás ...

Vajas pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg vaj, 5 dkg só, 5 dkg élesztő. 10 dkg cukor,
6-7 dl tej, reszelt sajt a tetejére.
Krumplis pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg főtt krumpli, 5 dkg só, 5 dkg
élesztő, 5 dkg cukor, 6-7dl tej,
tetejére köménymag.

EGYSZERŰ HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA
0 megjegyzés
Pogácsa, pogácsa, pogácsa. Lehet az állapotomnak is betudható, de pogácsát kívánok pogácsával :). Így felkutattam egy újabb pogácsareceptet. Szerencsére a kis család sem bánta. A kritérium az volt (Részemről), hogy hajtogatott legyen. Hát az lett.

Keményebb állagú legyen, mint a vajas pogácsa. Állhat több órát, akár egy éjszakát is. Jó másfél ujjnyira nyújtom, megkenem kis tejjel felvert tojás fehérjével, a tetejét nagyon mélyen bevágom éles késsel, nagyobb szaggatóval szaggatom, a tepsiben még utána kenem.
180 fokon 25-30 percig sütöm.

Én ezt a fajta pogácsát szeretem a legjobban, amelltt, amiket rendezvényeken szoktak adni kis vajas pogácsa néven. Na azt az ízt, állagot még sosem tudtam elérni itthon. DE ez! Puha, szaftos, mésnap pár másodperc a mikróban, és abbahagyhatatlan.

Sajtos, szezámmagos, vajas pogácsa
120 perc
Nehézség: Haladóknak
Mennyiség: 4 fő részére ...

- Chorizos lencseleves
- Sarma ('szárma')
- Zöldfűszeres fasírtgyűrűk
- Olivier saláta (főtt ökörnyelvvel)
- Kókuszos tallérok
- Vajas pogácsamalackák ...

Brassói aprópecsenye (19007)
Kókuszkocka (16991)
Fatányéros (14703)
Gofri (13454)
Göngyölt virsli (13115)
Sajtos pogácsa egyszerűen (12406)
Bailey's (11729)
Burgonyás pogácsa (10954)
Vajas pogácsa (9174)
Paradicsomos - húsos lasagne (8906) ...

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Pogácsa, Tojás, Tejföl, Sajtos, Krumpli?

◄ Vajas piskóta   Vajas rántás ►
 
RSS Mobile