| |
Vagdalthúslepény (fasírozott) burgonyalepénnyel, szőlővel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...
Bejegyzések címkézve "vagdalthús"
Recept: Egybefasírt - zöldségekkel
(tovább...)
Olvass tovább...
Vagdalthús pogácsa
Hozzávalók:
75 dkg. darált sertéshús
3 db. zsemle
3 db. tojás
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
ízlés szerint: só, őrölt bors, pirospaprika, majoránna, zsemlemorzsa, a sütéshez olaj ...
Svéd vagdalthús készítése :
A darált húst összekeverjük a hozzávalókkal, és 8 gombócot formálunk belőle.
Gombás vagdalthús
Hozzávalók: 40 dkg főtt marhahús, 25 dkg gomba, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 tojás, 4 ek. olaj, 1 csomó zöldpetrezselyem, 1 kiskanál liszt, só, őrölt bors, ...
Vagdalthússal töltött alma
Elsőre talán furának tűnhet az alma a fasírthússal, pedig remekül harmonizálnak ezek az ízek.
.
Mexikói vagdalthús
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Albi
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Vegyes húsokból ...
Burgonyás tésztában sült vagdalthús
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók: 500 g burgonya, 1 vagdalthús-konzerv, 60 g sima liszt, 2 evőkanál tej, 1 tojás, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors, 100 g zsír.
Ételek " Burgonyafelfújt vagdalthússal
Burgonyafelfújt vagdalthússal
Burgonyafelfújt vagdalthússal receptje - darált hús ételek ...
Vagdalthússal töltött zsemle
Hozzávalók: 1 db 40 dkg-os vagdalthús 2 kis doboz májkrém 8 db zsemle tej 10-15 dkg reszelt sajt só bors szerecsendió ...
Vagdalthúspogacsa
Vagdalthúspogácsa Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 2 zsemle, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez, pirospaprika, törött bors, só, 2 csemege uborka, 6 kifli A sertéshúst apró ly ...
Vagdalthús elisztai módra
Hozzávalók 5 személyre: 40 dkg marhahús, 50 dkg kacsahús, 60 dkg marhamáj, 2 db tojás, 12,5 dkg zsír, 5 dkg vaj, 3,4 dkg zsemlemorzsa ...
Vagdalthús gombóckák
500 g darát sovány marhahús, 1 aprított hagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 50 g búzadara, 2 tk. só, 1 tojás.
Vagdalthús crede módon - Amerika recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A hagymát és a zöldpaprikát felaprítjuk, a paradicsomszószt sóval borssal, ételízesítővel elkeverjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
Vagdalthús roston sütve. Romániában, főként Erdélyben, három féle húsból (birka-, sertés-, marhahús), szódabikarbónával készítik mícs a neve, melynek jelentése "kicsi".
vegyes rostonsült ...
A vagdalthúst apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk. sóval és a fűszerekkel ízesítjük. Hozzáöntjük a paradicsomlevet, lefedjük, majd 10 percig forraljuk. Közben a zöldségeket vékonyan felszeleteljük.
Ha vagdalthús-konzervet kikevered egy kis tejföllel, mustárral, esetleg pirosarannyal, és azzal töltöd, úgy is finom. Én szoktam szilvalekvárral megtölteni, és akkor a tetejére - ha megkenem tojással - kristálycukrot szórok.
Csalló Kata ...
« Vagdalthús spenóttal töltve Vadkacsamell ribizlimártással »
Rizsleves zöldségekkel
Hozzávalók: ...
A húsból vagdalthús-masszát készítünk.
(A darált húst összedolgozzuk az egyik megreszelt hagymával, sóval, borssal és az előzőleg tejben megáztatott kifacsart majd összenyomkodott zsemlével.) ...
Göngyölt vagdalthús
Hozzávalók: Sertéshús 40 dkg, zsömle 2 db, vöröshagyma 5 dkg, olaj 3 cl, Pannónia sajt 15 dkg, tej 1 dl, zsír 3 dkg, pirospaprika, őrölt bors, só; Elkészítése: A darált húst a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlével, ...
Egy doboz vagdalthúskonzervet összekeverünk 2-3 db - tejbe áztatott, és kifacsart - zsemlével, 2 db apróra vágott főtt tojással, 2 nyers tojással, egy kis fej reszelt vöröshagymával és ízesítjük sóval, törött borssal, majoránnával.
A kibbi a vagdalthús egyik változata, amit mindig kikent tűzálló edényben sütünk ki, mint egy tortát.
Elkészítési idő:
Hozzávalók: ...
Paradicsomos vagdalthús-steak
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma, 600 g sovány marhavagdalt, 50 g zsemlemorzsa, 125 g (lecsöpögtetett konzerv) paradicsom, 1 ek apróra vágott turbolya vagy apróra vágott zöldpetrezselyem, 1 tk Tabasco-szósz, só, ...
A kibontott vagdalthúst villával összetöröm. A tojást habosra felverem, majd hozzáadom a zsemlemorzsát, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, végül belekeverem a vagdalthúst.
Hozzávalók: 50 dkg vagdalthús (lehet vegyesen sertés-marha), pirospaprika, 3 gerezd fokhagyma, fekete bors, borsikafű, olaj, só
Elkészítés ...
Pacalból - vagdalthús
Paczal - (Zilahy Ágnes 1892-ból)
Padlizsán - grillezett
Padlizsán - krém juhsajttal
Padlizsán - sajtos (Patliđani sa sirom)
Padlizsán - saláta, görög
Padlizsán - sült
Padlizsános - kebap (Patlican kebap) ...
vagdalthús-fűszerkeverék
tejföl
A barnarizst előző este beáztatjuk, majd megfőzzük. A szójagranulátumot sűrű, fűszeres vízben, szintén egy éjszakára beáztatjuk. Másnap a szójagranulátumról leöntjük, majd kinyomkodjuk a levet.
A dobozából kibontott vagdalthúst és a burgonyát apró lyukú darálón ledaráljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát. Ezután beledolgozzuk a tejfölt, a mustárt, a ketchupot és a borssal, sóval ízesítjük.
Vagdalthússal töltött cukkíni
Rakott karfiol brokkolival
Töltött káposzta sertésoldalassal
Tojásos-kolbászos egybesült fasírt
Töltött káposzta cserépedényben
Sertésjava brokkolival
Erdélyi húsgombócleves
Rakott zöldbab ...
Hozzávalók: 40 dkg darált hús (lehet vagdalthúskonzerv is), kis doboz (65 g) sűrített paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, bors, rozmaring, oregano, kakukkfű, 2 dl erőleves, só, 3 dl tejszín, 1 dl tej, 2 tojás, 2 kanál liszt, ...
40 dkg darált hús (lehet vagdalthúskonzerv is), kis doboz (65 g)sűrített paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, bors, rozmaring, oregano, kakukkfű, 2 dl.
A vagdalthúst, májkrémet villával összetöröm, és az áztatott zsemléhez keverem. Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. /Ha több sajtunk van, akkor reszelt sajt is mehet a töltelékbe, esetleg krémsajt.
Hozzávalók: 1 konzerv vörös bab 1 konzerv kukorica 30 dkg darált hús vagy 1 konzerv vagdalthús 1 cs. Maggi vagy Knorr chilis bab alappor Akkora nyeles serpenyőt keress, amibe vélhetően minden belefér.
A darált húsból, a beáztatott, jól kinyomkodott zsemléből a tojással és a fűszerekkel vagdalthúst készítünk, és zsíron kissé átforgatjuk. A burgonyákat meghámozzuk, és karikákra vágva megfőzzük.
Készíts ínycsiklandó vagdalthúsragus metéltet. Egyszerű, finom, és a hozzávalókat is könnyű beszerezni hozzá. Elő a mélyhűtőben lapuló darált hússal. Pillanatok alatt elkészíthető.
Hirtelensült metélt ...
Hozzávalók: 40 dkg darált hús (lehet vagdalthúskonzerv is) 40 dkg sűrített paradicsom 2 közepes hagyma 10 dkg szalonna só, bors, oregano 5 evőkanál cukor 3 evőkanál olaj 20 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj,...
Cukkinis spagetti recept ...
Egy nagy jénai tálba összezúzzuk a vagdalthúst villával, hozzáöntjük a 3 sűrített paradicsomot, belerakjuk a tejfölt, és ízesítjük kevés sóval, borssal. A megfőtt tésztával összekeverjük, ízlés szerint reszelt sajtot is lehet a tetejére rakni.
Adjunk hozzá 1 dl olajat, egy fej finoman apróra vágott vöröshagymát, pástétom- és vagdalthús-fűszerkeveréket, ízlés szerint borsikafűvet vagy őrölt borsot, csipet szerecsendiót, és teflon edényben lassú tűznél addig pároljuk, amíg a víz elpárolog, ...
Egytálételek / Húsos egytálételek
Rakott burgonya vagdalthússal
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 aug 10
Elkészítési idő: 1 óra
nehézségi fok: Könnyű ...
1. Fej:apróhúsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, levesnek, kocsonyának, párolva (pld. mártással), füstölve, ha borjú, akkor rántva is.
1 doboz (15 dkg) tavaszi vagdalthús-konzerv
1 dl rizs
1 nagy fej vöröshagyma ...
fej:Felhasználható: apró húsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, levesnek, kocsonyának, párolva (pl. mártással), füstölve, ha borjú, akkor rántva is ...
Az is baj, hogy a magyar családok jelentős részében csak a pörkölt, rántott hús, vagdalthús háromszögben tudnak gondolkodni, ezek jelentik az ünnepi, vagy hétvégi ételeket. Pedig milyen sok munka van ezekkel! ...
Készítik úgy is, hogy személyenként állítják össze a gazdag választékú tálat. Ugyancsak szólni kell az egyszerű fűszeres vagdalthús golyókról, amit minden étteremben, pavilonban, bisztróban árulnak különféle köretekkel.
 Lásd még: Csirke, Burgonya, Mártás, Saláta, Zsemle
  
|
RSS
