Kezdőlap (Vadleves)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Vadleves


 

Vadleves

Gasztronómia Vadkacsa vadasanVadmalacszelet

Főoldal » Húsétel Receptek » Vadleves
Hozzávalók: 1400 g vadhús (csontos), 200 g sárgarépa, fehérgyökér, zeller, 200 g vaj, 80 g vöröshagyma, só, szemes fekete bors, kakukkfű, 5 dl vörösbor, 800 g burgonya.

 


Vadleves

Hozzávalók:
1400 g vadhús (csontos), 200 g sárgarépa, fehérgyökér, zeller, 200 g vaj, 80 g vöröshagyma, só, szemes fekete bors, kakukkfű, 5 dl vörösbor, 800 g burgonya.

Palóc vadleves
HOZZÁVALÓK:
40 dkg őzhús vegyesen, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej lilahagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál pirospaprika, kb.

Lásd még: Túrós, Szalonna, Krokett, Burgonya, Gomba

Gasztronómia Vadkacsa vadasanVadmalacszelet

 
 rssRSS