| |
Főoldal » Húsétel Receptek » Vadleves Hozzávalók: 1400 g vadhús (csontos), 200 g sárgarépa, fehérgyökér, zeller, 200 g vaj, 80 g vöröshagyma, só, szemes fekete bors, kakukkfű, 5 dl vörösbor, 800 g burgonya.
Vadleves
Hozzávalók: 1400 g vadhús (csontos), 200 g sárgarépa, fehérgyökér, zeller, 200 g vaj, 80 g vöröshagyma, só, szemes fekete bors, kakukkfű, 5 dl vörösbor, 800 g burgonya.
Palóc vadleves HOZZÁVALÓK: 40 dkg őzhús vegyesen, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej lilahagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál pirospaprika, kb.
Lásd még: Túrós, Szalonna, Krokett, Burgonya, Gomba
 
|