újhagyma receptek
Fürjtojássaláta
A tojásokat keményre főzzük, héját leszedjük, majd kettévágjuk. A paprikát felcsíkozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a salátát kis darabokra tépjük, majd összeforgatjuk a tojásokkal.
Újhagyma saláta
Csokrokban mosolyog ránk a piacokon, zsengén zöldell a kiskertekben, és szőröstül-bőröstül megehető. Hát persze hogy az újhagymáról van szó. Most egy ínycsiklandó és nagyon egészséges salátát készítünk belőle.
Újhagymaleves kecskesajttal, grillezett kenyérrel
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15" ...
Újhagyma spanyol mártással recept
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...
deka margarinon 5 percig párolunk 4-5 kis újhagymafejet, egy csomó
megtisztított, zsenge sárgarépát egészben, meg egy kiló megtisztított
borsót. Leöntjük kevés vízzel és megsózzuk. Lassú tűzön puhára
pároljuk.
Blog Archives for tag újhagyma
Hat hagymaleves
Ha egyszerű és mutatós levesre vágytok, melegen ajánlom kipróbálni, főleg ilyenkor a medvehagyma szezonban. A remek vendégváró, kiadós leves nem. Continue reading » ...
Újhagyma pesto
Már éppen itt az ideje egy új receptnek, valami tavaszinak. Mostanában tudom, kevesebb idő jut a blogra, de attól még nem felejtettelek el benneteket. Amellett, hogy kevesebb időm jut ide írogatni, még fogyókúrázom is.
Újhagyma krémleves
Kiskertünkben szépen érnek be/meg az újhagymák így jó sok van otthon belőle. Hétvégi terveim szerint (főként, ha az időjárás is hagyja) ki fogom szedni a maradékot. Gondoltam egyet és krémlevest készítettem belőlük. Hmm.
RÁNTOTT ÚJHAGYMA MAJONÉZES ZÖLDFŰSZER-MÁRTÁSSAL
Hozzávalók (4 adag előételt ad ki): 2 csokor újhagyma, 8 nagy fej sampinyongomba, liszt a panírozáshoz, 2 tojás, 4-6 evőkanál zsemlemorzsa, 2 evőkanál reszelt parmezán sajt, só, őrölt bors, ...
3 újhagyma
1 sörretek (vagy 1 csomó hónapos retek)
1 marék friss menta
1 nagy marék friss citromfű ...
Tojásos újhagymasaláta készítése :
Az újhagymát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, és 1 cm-es darabkákra vágjuk. A keménytojósokat is apróra daraboljuk, majd a hagymához keverjük.
Tavaszi újhagymaleves
Tálaljuk kis tálkákba, melléje sajtos pirítóst ropogtassunk.
Almás-sajtos újhagymasaláta
Almás-sajtos újhagymasaláta
Almás-sajtos újhagymasaláta ...
Újkrumpli, újhagyma
Ezt az ételt is igyekszem elkészíteni minden évben, az újkrumpli szezonjában. Gyorsan összedobható egytálétel, a legtovább tartó konyhai művelet az újkrumpli megtisztítása.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: újhagyma. Összes bejegyzés megjelenítése
Bazsalikomos újkrumplisaláta tokaji borecettel ...
Sonkába tekert újhagyma, tejszínes tormával csőben sütve
Ismét egy recept a márciusi Cucina no problembol, ami ezúttal erőteljes magyarításon esett át.
A salátaöntet port a tejföllel összekeverjük, és az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. Az újhagyma fölaprított zöldjével fűszerezzük. Letakarjuk, hűtőszekrényben 2-3 órán át érleljük.
MAGAZINOK KONYHA Halételek Rántott újhagyma pirított rákkal és kagylóval
Rántott újhagyma pirított rákkal és kagylóval
Hozzávalók: ...
Újhagyma. Szinte mindennap elfogy egy-egy csokor: megy a salátába, levesbe, tésztamártásba. Mindenbe, vöröshagyma helyett. Mert könnyű vele bánni, nem csípi a szemem és pillanatok alatt karikázom fel.
Újhagymasaláta
Hozzávalók: 2 csomó újhagyma, 2 evőkanál ecet, (10%-os) 4 evőkanál olaj, só.
Elkészítés: Gondosan megtisztítjuk az újhagymát, megmossuk és a zöld salátával együtt 2-3mm vastag karikákra felvágjuk. Besózzuk.
Újhagymasaláta sült csirkemellel
Hozzávalók:
- A sült csirke melle: 200 g ( csont nélkül)
- 2 csomó újhagyma vagy póréhagyma (kb. 500 g)
- 1 csomag hónapos retek
- 1 nagy fej vöröshagyma ...
ÚJHAGYMA Fiatalon, zsengén, a hagymafejek kifejlődése előtt szedik. Frissen használjuk salátákban, köretekben és ízesítőként.
Szerb újhagyma saláta
Hozzávalók: 4 csomó újhagyma, 2 ek. ecet, 3-4 ek. olaj, egy kevés mustár, só, csipetnyi cukor
A hagymát zöldjével együtt összevágjuk, és a többi hozzávalóból készített mártással elkeverjük. Legalább fél napra behűtjük.
Szerb újhagymasaláta
Hozzávalók: 2 csomó újhagyma, 1 kiskanál ecet, mustár, cukor, só, 4 kiskanál étolaj.
A hagymát apróra vágjuk és összekeverjük a többi hozzávalóból kevert kellemes, pikáns mártással. Tálalás előtt néhány óráig állni hagyjuk.
2 szál újhagyma, 1 gerezd fokhagyma
2 tk. Olaj ( 10 g), fél citrom reszelt héja
rozmaring, fűszeres só, frissen őrölt fekete bors ( vagy borsikafű) ...
1 csomó újhagyma
1 kg vegyes, konyhakész hal (angolna, lazacfilé, tengeri sügér, stb)
20 dkg bagett ...
Rántott újhagyma
Kellő mennyiségű zsenge újhagymát megtisztítunk, de hagyunk rajta a zöldjéből is. Jól megmossuk, hagyjuk leszáradni.
Újhagyma helyett szelhetsz bele vöröshagymát
Elkészítése:
1. A brokkolit apró rózsákra osztjuk, és forrásban lévő, enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük. A bébikukoricákat lecsöpögtetjük és félbevágjuk.
újhagyma
A spárgát megmossuk, meghámozzuk. Erre a célra legalkalmasabb egy spárgahámozó, de ha nincsen, akkor egy sima zöldséghámozó is megteszi.
újhagyma és só ízlés szerint
A burgonya recept honlapot a honlapgenerator.hu készítette. A domaint a domainmanager.hu biztosítja, a tárhelyet a webtarhely.in üzemelteti.
A kapcsolatfelvevő űrlapot az űrlapkészítés.hu készítette.
újhagyma
Az előkészítés során az alábbi sorrendet követtem:
1. A húsgombóchoz a kínai kelt (én spenótot használtam) forró serpenyőben minimális olajon átforgatom, majd azonnal hidegre teszem. A felesleges levet leöntöm.
újhagyma
saláta
A receptet Herr Paprika tanácsával kezdeném, mindent készítsünk elő, valamennyi hozzávaló kerüljön elérhető távolságra, mert a sütés csak néhány perces folyamat.
150 g felaprított újhagyma
130 g fokhagyma
250 g felaprított vöröshagyma
20 g vaj
3 púpozott ek kukoricaliszt
3,5 dl sovány tej
1 l víz
tengeri só
frissen őrölt fehér bors ...
újhagyma.
A halfiléket szálkátlanítottam (lehet bennük) és robotgéppel aprítottam. Adtam hozzá tojást, beáztatott majd kifacsart zsömlét, apróra vágott újhagymát, sót és borsot. Mindezt kézzel alaposan összedolgoztam.
újhagyma
2 duci gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
2 doboz 40 dekás hámozott paradicsomkonzerv
1és 1/2 deci száraz fehérbor
só és frissen őrölt bors
1 és ...
Újhagymakrémes párnácskák
30 dkg lisztből a tojással, a tejjel, csipetnyi sóval és az összemorzsolt élesztővel hagyományos módon palacsintatésztát készítünk. Habverővel alaposan kikeverjük, majd legalább egy félórát pihentetjük.
újhagyma, vagy petrezselyem
1. tisztítsuk meg a zöldségeket, a répát karikázzuk 0,3-0,5 cm-es darabokra, a karalábét kockázzuk 1,5-2 cm-es darabokra, a vöröshagymát aprítsuk, a fokhagymát szeljük vékony karikákra, vagy reszeljük, ...
4 újhagyma, vékony karikákra vágva
Elkészítés:
A csirkemelleket vágjuk fel 1cm vastagságú csíkokra. Egy mini habverővel keverjük el a tojássárgáját, vizet, lisztet, rizsbort és szójaszószt.
1 újhagyma
ELKÉSZÍTÉSE:
A cukkinit megmossuk, megtisztítjuk, megszárítjuk és vékony hasábokra vágjuk. Az olajat közepes hőfokon felmelegítjük, majd a cukkinit 2 percig pároljuk benne. Beletesszük a tört búzát és jól összekeverjük.
2 újhagyma
2,5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
egy-másfél deci sör
egy nagy tojás felverve
5 dkg kenyérmorzsa (nem túl száraz kenyérből, aprítógéppel készítem)
20 dkg reszelt sajt (erőteljesebb ízű)
4 szelet kenyér ...
6 újhagyma, megtisztítva és felszeletelve
4 gerezd fokhagyma
só és frissen őrölt bors ...
2 újhagyma felkarikázva
1 kápia paprika vagy fél kaliforniai kisebb kockára vágva
1 paradicsom, aminek lehúztam a héját kisebb darabokra vágva ...
1 újhagyma összevágva
10 dkg madársaláta vagy ami éppen akad
1 csomag füstölt makréla jobb helyeken, Budapesten ez jobbára egy makrélakonzerv, jól lecsöpögtetve ...
Az újhagyma szárát ne dobjuk el, apróra vágva felhasználhatjuk körözötthöz, szendvicsvajba keverve, salátákhoz.
Az újhagyma fehér részét 4-5 centis darabokra vágom, a paprikát felkockázom.
Elkészítés:
1. Egy nagyobb serpenyőben, kevés olívaolajon megfuttatom a zöldségeket, a borsó kivételével.
Az újhagyma szárát alapos átmosás után díszítésként felhasználjuk.
Megosztás
Tweet this
Facebook ...
Az újhagyma zöld szárát ne dobjuk ki, mert alaposan megmosva és összeturmixolva ízesítőnek és színezőnek jól használható.
Mélyhűtött, nyers zöldfőzeléket forrásban lévő, kevés vízbe kell beletenni, és az újraforrástól számított 4-5 percig főzni.
- 4 újhagyma zöldje, apró darabokra vágva
Elkészítése
1. Mossuk meg a padlizsánokat és vágjuk hosszában 1 cm vastag darabokra. Sózzuk be és hagyjuk 30 percig, hogy kiengedje a levét.
3 db újhagyma
Elkészítés:
A tésztát bő, forró vízben kifőzzük. Wokban, vagy serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, ...
1 db újhagyma
1 db piros színű paprika /kaliforniai,pritamin,kápia/
1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős / ...
Az újhagyma fehér szárrészét felkarikázzuk, a fokhagymát megtisztítjuk és finomra zúzzuk. A koriandermagot vagy mozsárban törjük durvára, vagy erős nylonzacskóba szórjuk, és néhányszor rácsapunk a húsklopfolóval.
Szerb újhagyma-saláta
2 csomag újhagyma zöldje * 1 teáskanál ecet * 3 teáskanál olaj * mustár * cukor * só
...
2 szál újhagyma (a tálaláshoz)
Nézelődtem az interneten, kutattam spárgás receptek után. Végül a saját fejem után mentem inkább, de egy dolog feltűnt: nagyon sok receptet találtam medvehagymával.
1 nagy újhagyma (zölddel együtt)
1 pritaminpaprikás tofu
1 dl rizstejszín (nem vegánoknak: főzőtejszín)
só
2 ek. sörélesztőpehely
1ek. extra szűz olívaolaj ...
3 szál újhagyma
3 gerezd fokhagyma
10 dkg angolszalonna (vagy sonka)
fél cső kápia paprika (elhagyható, csak a színe miatt tettem bele)
5 dkg vaj
egy nagy pohár tejföl fele
15 dkg juhtúró (én többet tettem, kb. 20 dkg-t, de ennyi elég lett volna) ...
4 nagy újhagyma
5 evők. mogyoróolaj (kukoricaolaj is lehet)
8 dkg pörkölt földimogyoró ...
3 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csokor friss koriander /esetleg petrezselyem/ ...
2 szál újhagyma
10 dkg zöldbab
egy kevés reszelt cheddar vagy parmezán sajt ...
hagyma újhagyma spárga leves cukor bors só keményítő só vaj tej sajt tejszín vaj hal ...
6 szál újhagyma
10 levél medvehagyma + 2 levél a díszítéshez
1 csomag camembert sajt (én Tihanyt használtam) ...
 Lásd még: Hagyma, Zöldség, Paradicsom, Leves, Saláta
  
|
