Kezdőlap (Uborkasaláta)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Uborkasaláta


 

Uborkasaláta

Gasztronómia UborkamártásUborkasaláta másképpen

Uborkasaláta elkészítése:
1. Hámozza meg az uborkákat és hosszában vágja félbe.
2. Kaparja ki egy kiskanállal a magját.
3. Szeletelje fel ferdén és vékonyan az uborkákat, tegye tálba.
4. Aprítsa fel a kaprot.
5.

 


Uborkasaláta
Magyar saláta.
Kategória:saláták Ország:magyar Főre:0
Hozzávalók ...

Uborkasaláta télire: kusmec
Szerző: Varga Zsuzsanna
Forrás: beküldött recept - köszönjük! ...

Uborkasaláta-krémleves
megosztás
A dietetikus véleménye
A levesben lévő jelentős mennyiségű vitamin és ásványi anyag a jó minőségű fehérjével együtt segíti bőrbetegségek esetén a sebgyógyulást.

Uborkasaláta egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Uborkasaláta fűszeresen Hozzávalók: 50 dkg uborka, 50 dkg kínai kel, 1 ek. méz, 1 ek. citromlé, 1 ek. salátaolaj, 1 ek. szójamártás, 2 gerezd fokhagyma, kevés őrölt bors és só.

Főoldal » Saláta Receptek » Uborkasaláta
A meghámozott, meggyalult uborkát gyengén sózva üvegekbe rakjuk, majd felforralt és kihűtött, hígított borecettel leöntjük úgy, hogy teljesen ellepje.

Címlap Saláták savanyúság Uborkasaláta sóban
Uborkasaláta sóban

Hozzávalók: ...

Bolgár uborkasaláta készítése :
Az egészséges uborkákat kefével alaposan megmossuk, és 4-5 milliméter vékony karikákra vágjuk (nem hámozzuk !).
Az újhagymát is megtisztítjuk, majd zöldjével együtt feldaraboljuk.

Gombás uborkasaláta
Hozzávalók:
(4 adag) 25 dkg gomba, 25 dkg sima uborka, 25 dkg kovászos uborka, 15 dkg túró, ízlés szerint só, bors.

Gombás uborkasaláta recept
Kategória:
Saláták, öntetek, Zöldséges ételek
Hozzávalók:
25 dkg gomba, 25 sima uborka, 25 dkg kovászos uborka, 15 dkg túró, ízlés szerint só, bors ...

Baranyai uborkasaláta
Írta: Háziasszony
Hozzávalók: 80 dkg uborka, 10 dkg vöröshagyma, 1 db erős paprika, 2 dl kefir, só, bors, fokhagyma, ecet.

Tejfölös uborkasaláta
Hozzávalók 4 személyre 2 kígyóuborka, 3-4 ek 10 %-os ecet, kb. 2 ek cukor, só ízlés szerint, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1-2 csipetnyi őrölt feketebors és pirospaprika ...

Körtés uborkasaláta

Hozzávalók: 2 érett körte (Alexander, Császár vagy Vilmos), fél citrom leve, 1 evőkanál cukor, 1 kígyóuborka, fél fej zöldsaláta, só, majonéz ...

Gyümölcsös uborkasaláta
Hány személyre: 4
» 1 tasak uborkasaláta öntet
» 3 ek. salátaolaj
» 20 dkg kígyóuborka
» 1 fej saláta
» 10 dkg ananász
» 2 kiwi ...

Olasz paradicsomos uborkasaláta
Hozzávalók: 2 uborka, 3 paradicsom, petrezselyemzöld, olaj, ecet, só, bors.
A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, majd egy tálon sorban elhelyezzük.

Tejszínes kapros uborkasaláta
Érdekel +
Az egyik legüdítőbb zöldségünk az uborka. Ropogós, lédús, ezért jól illik egy krémes, enyhén fűszeres öntethez. Étkezés előtt mindig hűtsük jól le.

Szójás-balzsamecetes uborkasaláta - avagy a mai színünk a zöld
Némely orvosok úgy tartják, hogy a különböző színű ételek fogyasztásának más-más hatása van a szervezetünkre, és akkor járunk el helyesen, ...

Nagyon finom Combi-tol. az uborkasaláta ,Mi is így készítjük.
Mária Fehérvári
Én csak azt akarom mondani, jó ,hogy van recept gyüjtő. az ubi valóban finom ...

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Joghurtos-csirkehúsos uborkasaláta
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Uborkasaláta
A meghámozott uborkát uborkagyalun meggyaluljuk, utána besózzuk és egy negyedóráig betakarva állni hagyjuk.

Uborkasaláta dinnyével
A hagyományos tejfölös uborkasaláta helyett próbálja ki ezt az egzotikus különlegességet.
Önmagában előételként fogyasztva vagy fehér húsokhoz is kitűnő. Tovább...
Kaszpi saláta ...

Uborkasaláta hagymával
Hozzávalók(8):
1 vöröshagyma,só,3 dkg porcukor,1 kávéskanál olaj,0,5 dl ecet,70 dkg uborka,1 tv...
Kedvencekhez adom!
hozzávalók és elkészítés » ...

Uborkasaláta
Az uborkát megtisztítjuk, uborkaszeletelőn leszeleteljük, megsózzuk, apróra vágott fokhagymával összekeverjük, állni hagyjuk. Egy tálban cukros, sós, ecetes salátalevet készítünk, kinyomkodjuk az uborkát és a lébe tesszük.

Uborkasaláta túrókrémmel
Hozzávalók: 50 dkg salátauborka, 2 dkg só, 3 cl ecet, 3 cl olaj, 5 dkg cukor, 15 dkg túró, 1,5 dl tejföl, 1 dkg fokhagyma. Tovább...
Paradicsomos babsaláta ...

Uborkasaláta
Hozzávalók: Hozzávalók (3-4 személyre): 50 dkg uborka 1 közepes vöröshagyma 1-2 evőkanálnyi borecet 1-2 evőkanálnyi salátaolaj 2 gerezd fokhagyma pirospaprika fehérbors só ...

Uborkasaláta télire
1 kg szeletelt uborka, 30 dkg karikára vágott hagyma, 30 dkg cukor, 1 csapott ek. só, 2,5 dl ecet, 1 nagy cs. kapor finomra vágva.

Baszrai uborkasaláta

Hozzávalók:
3 hámozott csemegeuborka karikára vágva,
2 gerezd reszelt fokhagyma,
csipet frissen őrölt bors és koriandermag,
3 dl joghurt,
1 ek. finomra vágott mentalevél,
pirospaprika.

Uborkasaláta
Elkészítés:
2,5 kg salátauborka, 1 kg vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 10 dkg
kristálycukor, 1 szál torma, 3 babérlevél, 0,5 dl 10 százalékos ecet, 1
csapott evőkanál mustármag, 1 teáskanál koriander 1 teáskanál őrölt ...

Uborkasaláta sajttal, szalámival
Hozzávalók:
30 dkg ementáli sajt, 10 dkg téliszalámi, 30 dkg kígyóuborka, 1 evőkanál 10 százalékos ecet, 1 csipet só, édesítő, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomag kapor, 2 evőkanál tejföl ...

uborkasaláta
paradicsomsaláta
Forrás: a ´Vígmatróz´-ban ettem igen finomakat a 70-es években, egyike kedvenc ételeimnek. Utoljára frissítve: 2009.03.07 - (6.32) ...

Uborkasaláta 4. recept
Tovább
90 olvasás
" első- előző123456789.következő -utolsó " ...

Uborkasaláta alatt általában a magyaros tejfölös uborkasalátát értjük, pedig rengeteg nemzetközi verzió létezik. Példa erre a thai uborkasaláta, amely egyszerűen összedobható, és remekül passzol ázsiai ételekhez..

Uborkasaláta recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, lesózzuk, levét kinyomkodjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, felszeletelt paprikát, leöntjük az ecettel, tejföllel, megcukrozzuk, megborsozzuk, és lehűtjük....

Uborkasaláta bolgár módra
Hozzávalók 4 személyre: 2 dl joghurt, 50 dkg nyers uborka, 1 evőkanál finomra vágott kapor, só. A meghámozott uborkákat hajszálvékony széletekre vágjuk, besózzuk és 1 órát állni hagyjuk.

Uborkasaláta
............
A meghámozott, meggyalult uborkát gyengén sózva üvegekbe rakjuk,
majd felforralt és kihűtött, hígított borecettel leöntjük úgy, hogy
teljesen ellepje.

Uborkasaláta
1 kg kígyóuborka vagy saláta uborka * só * bors * ecet * kapor * 1 gerezd fokhagyma
...

Uborkasaláta tejfölösen recept Mrs.Lipton saláta receptje
A recept elkészítési ideje: 15 perc. Mennyire könnyű kaja: nagyon könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték.

Uborkasaláta mentával. A meghámozott uborkát (500 g) szeleteljük, lesózzuk, 1 órán át állni hagyjuk, majd kinyomjuk az uborka levét.

Gombás uborkasaláta
Omlós gombás felfújt
Alufóliában sült gombás csirkecomb
Mandulás csirke gombás vadrizzsel
Ünnepi menü ...

" Idei uborkasaláta (4 adag)
A kaprot felaprítjuk, a fokhagymát apróra vágjuk, az uborkát legyaluljuk, majd megsózzuk. A cukrot, sót és az 5%-os borecetet a vízzel elkeverjük, majd az uborkát kinyomjuk, beletesszük a lébe, és ...

Nyáron az uborkasaláta konkurenciája az uborkaleves. Frissítő hozzávalói közül legintenzívebb a friss menta. Ha zsenge uborkát használunk nem szükséges meghámozni, és a leves tápanyagokban gazdagabb lesz.
Elkészítési idő
40 min
Nehézségi fok ...

Fokhagymás uborkasaláta (Tzatziki)

Egy nagy kígyóuborkát hámozzunk meg és reszeljünk le a nagyobbik lyukú sajtreszelőn. Enyhe besózás és léeresztés után csöpögtessük ki.

Fokhagymás uborkasaláta
A salátauborkát meghámozzuk, és vékony szeletekre gyaluljuk. Csak enyhén sózzuk, hogy ne eresszen sok levet.
Elkészítés leírása: ...

Paradicsomos uborkasaláta
Előkészítési idő: 10 perc
Hűtés: 2 óra
Hozzávalók (6 személyre): 1 nagy kígyóuborka - 3 közepes paradicsom - 1 kis fej lilahagyma - 1 marék aprított mentalevél - 1 mokkáskanál pirított köménymag - 1 citrom leve ...

Paprikás-magyaros uborkasaláta
Hozzávalók 4 személyre:60 dkg kígyóuborka,1 közepes fej hagyma,2 nagy piros húsú paprika,só bors,1/2 dl borecet,1 mk.porcukor,1mk.pirospaprika,néhány szál snidling.

Görög - uborkasaláta
Granit - Bloody Mary
Grappában - körte (Grappa alla pera)
Grappával - és dinnyével, pármai sonka
Gratinírozott - gyros
Green - kefir ropogós pehellyel
Gregor módra - halászlé
Gremolata
Grill - kenyér
Grill - kolbász, sajtos ...

Nálunk többnyire tavaszi termény a fejes saláta, aminek addig van keletje, amíg feltűnik az asztalon az uborkasaláta.

Hozzávalók: alaplé (akár a hordós, akár a közönséges uborkasaláta leve, vagyis só, cukor, ecet és víz), ...

A nyers zöldségeket (paradicsom, paprika, retek félék, gumós édeskömény) sózzuk közvetlen tálalás előtt (nem tartozik ide az uborkasaláta)! Főtt zöldségekhez dobjuk a sót a vízbe, ha pároljuk a zöldséget, sózzunk párolás után! ...

Valami savanyúság legyen hozzá (uborkasaláta, kovászos uborka, sima saláta stb.)!
Azért csinálom ilyen sok lével, mert úgy esszük, hogy villával beletörjük a krumplit a lébe..mmmm, nagyon finom!
Jó étvágyat! ...

A hétvégi húsleves,a rántott hús, a sült krumpli, az uborkasaláta szívemben örökös tagként foglalnak helyet. A legelső helyet mégis a Paprikás csirke foglalja el finom galuskával.
Amelyek sohasem maradhatnak ki a repertoárból: ...

Tálalhatod salátákkal - jégsaláta, görögsaláta, uborkasaláta. A hús tetejét megszórhatod reszelt sajttal, tejfölt is adhatsz hozzá.
A borász ajánlata: Tokaji Furmint (száraz, Tokaj)
Értékelés: ...

Természetesen a paprikás krumplihoz még kell valami. Ez a valami lehet kovászos uborka, vagy tejfölös uborkasaláta, mint most nálam.
Tejfölös uborkasaláta
Hozzávalók: ...

Kezdőlap / mellévaló / Tejfölös uborkasaláta
Tejfölös uborkasaláta
This recipe in English.

Különleges krémlevesek
Paradicsom krémleves
Uborkasaláta krémleves
Nyári jolly joker
Mángold az ismeretlen ismerős
Sonkás mángoldszár ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptUborkasaláta Spanyol módraUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

Nem feltétlenül szükséges hozzá saláta, véleményem szerint a hagyományos uborkasaláta egyáltalán nem ront rajta.
Jó étvágyat!
Bejegyezte: Stefifáni dátum: 16:13 0 megjegyzés A bejegyzésre mutató linkek ...

Hozzávalók 4 személyre: 120 g juhtúró, 4 db kemény tojás, 40 g zöldbab párolva, 80 g céklasaláta nyersen, 60 g nyers káposztasaláta, 80 g párolt sárgarépa, 40 g uborkasaláta ...

Friss zöldsalátával kínáljuk, például fejes saláta, lilahagyma, paradicsom vagy uborkasaláta, akár vegyesen is.
EGÉSZSÉGÜGYI TANÁCSOK: ...

Lásd még: Uborka, Saláta, Fokhagyma, Csirke, Mártás

Gasztronómia UborkamártásUborkasaláta másképpen

 
 rssRSS