Kezdőlap (Uborkasaláta)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Uborkasaláta


 

Uborkasaláta

Gasztronómia  Uborkamártás  Uborkasaláta másképpen

Uborkasaláta-történelem
Krúdy szerint : az uborkasaláta nőnemű dolog, tehát férfiak fogyasztják.


télire - Receptek
télire
Elkészítési idő: több másfél óránál
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó ...

Uborkasaláta másként
A hagyományostól kissé eltérő friss, ízletes uborkasaláta, mely kiváló kísérő húsételek mellé.
Hozzávalók: ...

elkészítése:
1. Hámozza meg az uborkákat és hosszában vágja félbe.
2. Kaparja ki egy kiskanállal a magját.
3. Szeletelje fel ferdén és vékonyan az uborkákat, tegye tálba.
4. Aprítsa fel a kaprot.
5.

Uborkasaláta 6. -erőspaprikával recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...


Magyar saláta.
Kategória:saláták Ország:magyar Főre:0
Hozzávalók ...

Uborkasaláta-krémleves
megosztás
A dietetikus véleménye
A levesben lévő jelentős mennyiségű vitamin és ásványi anyag a jó minőségű fehérjével együtt segíti bőrbetegségek esetén a sebgyógyulást.

egészségesen!
FŐOLDAL
Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető?

Uborkasaláta fűszeresen Hozzávalók: 50 dkg uborka, 50 dkg kínai kel, 1 ek. méz, 1 ek. citromlé, 1 ek. salátaolaj, 1 ek. szójamártás, 2 gerezd fokhagyma, kevés őrölt bors és só.

Főoldal » Saláta Receptek »
A meghámozott, meggyalult uborkát gyengén sózva üvegekbe rakjuk, majd felforralt és kihűtött, hígított borecettel leöntjük úgy, hogy teljesen ellepje.

» Juhsajtos uborkasaláta
» Disznósajtsaláta
» Hagymás ecetes virslisaláta
» Hagymás ecetes babsaláta
» Német krumplisaláta
» Paradicsom mozzarellával
» Török pásztorsaláta ...

Címlap Saláták savanyúság sóban
sóban

Hozzávalók: ...

Uborkasaláta
70 dg közepes méretű saláta- vagy kígyóuborkát mossunk meg, és meghámozva vékonyan gyaluljuk le. Ha fürtös uborkát használunk, akkor a két végéből szeljünk le egy keveset, és a leeső darabokat ízleljük meg, hogy nem kesernyések-e.

Diós epebetegeknek
Szeretnéd feldobni az egyszerű t? Gondoltál már a mazsolára és a dióra? Ha tetszik az ötlet, próbáld ki. Epebetegek és vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják.
Hozzávalók: ...

Gombás uborkasaláta
Hozzávalók:
(4 adag) 25 dkg gomba, 25 dkg sima uborka, 25 dkg kovászos uborka, 15 dkg túró, ízlés szerint só, bors.

Bolgár készítése :
Az egészséges uborkákat kefével alaposan megmossuk, és 4-5 milliméter vékony karikákra vágjuk (nem hámozzuk !).
Az újhagymát is megtisztítjuk, majd zöldjével együtt feldaraboljuk.

Bolgár uborkasaláta
Hozzávalók:
2 nagy pohár zsíros joghurt / fél liter /, 2 közepes kígyóuborka, 2 evőkanál olaj, 3-4 gerezd fokhagyma, kapor, só, 2 evőkanál aprított dió ...

Retkes
Ehhez a salátához a kígyóuborkát és a hámozott fekete retket nagyon vékonyan felkarikáztam, kissé besózva félretettem a hűtőbe.

Gombás uborkasaláta recept
Kategória:
Saláták, öntetek, Zöldséges ételek
Hozzávalók:
25 dkg gomba, 25 sima uborka, 25 dkg kovászos uborka, 15 dkg túró, ízlés szerint só, bors ...

Körtés

Hozzávalók: 2 érett körte (Alexander, Császár vagy Vilmos), fél citrom leve, 1 evőkanál cukor, 1 kígyóuborka, fél fej zöldsaláta, só, majonéz ...

Marokkói uborkasaláta mentával és narancsvirágvízzel
Ismét egy tipikus marokkói étel kövtkezik, jobban mondva előétel, saláta kategóriába sorolnám inkább.

Gyümölcsös
Hány személyre: 4
» 1 tasak öntet
» 3 ek. salátaolaj
» 20 dkg kígyóuborka
» 1 fej saláta
» 10 dkg ananász
» 2 kiwi ...

Joghurtos uborkasaláta
Recept forrása: Hideg-meleg előételek, büféasztal
Hozzávalók ...

Kaporvirágos
Ismét egy saláta, de hát most van itt a szezonja. A kaporvirág felhasználása Nagy Zsuzsától származik (legalábbis én tőle hallottam, amikor A nyár ízei könyv számára készített egy nagyon pazar salátát, kaporvirággal).

Olasz paradicsomos uborkasaláta
Hozzávalók: 2 uborka, 3 paradicsom, petrezselyemzöld, olaj, ecet, só, bors.
A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, majd egy tálon sorban elhelyezzük.

Grill tarja, majonézes burgonyasaláta, fokhagymás
A múlt szombati bográcsozáskor annyira jól éreztük magunkat, hogy kedvet kapván, elhatároztuk, hogy flekkenezni fogunk a Balcsin.

Raita (joghurtos paradicsom- és uborkasaláta)
Az uborkát, paradicsomot tegyük egy szűrőbe, hogy eltávozzon belőlük az összes fölösleges folyadék. Egy tálban keverjük össze a joghurttal, és picit sózzuk.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Joghurtos-csirkehúsos
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

Heti főzőcske-Rizses karfiolkrém főzelék, Kedvenc lecsóm,Uborkasaláta és egy új díj ...

Medvehagymás sushi füstölt lazaccal (meg az avokádós füstölt lazacos ) ...

Ahogy nagymamám készítette: rántott hús, sült krumpli, tartármártás, uborkasaláta ...

télire
Bármilyen gondosan is szedjük le az uborkát, mindig akad néhány, amit akkor veszünk észre, mikor már hatalmasra nőtt.
Ebből remek készíthető.

Uborkasaláta-öntet - uborkavinaigrette
Az uborkavinaigrette-ről először ChiliésVaníliánál olvastam és rögtön kipróbáltam, mert első olvasatra megtetszett az ötlet. Nem kellett csalódnom benne, zseniális egy öntet.

Lásd még: Lásd még: Uborka, Saláta, Paradicsom, Leves, Zöldség

Gasztronómia  Uborkamártás  Uborkasaláta másképpen

 
RSS Mobile