Tűzdelt fácán

Tűzdelt fácán almapürével
Felvidéki recept
Értékelés: Nincs szavazat
Megjegyzés: 0 ...

Tűzdelt fácán 4.
Hozzávalók: 3 kg fácán, 300 g füstölt szalonna 200 g sertészsír majoránna, asztali só.

Tűzdelt fácán
A szalonnát felcsíkozzuk. A fácán mellét és combjait sűrűn megtűzdeljük szalonnacsíkokkal. A fácánt kívül-belül sózzuk, borsozzuk ... tovább
cimkék: Húsételek, Főétel, Hétvégi ebéd, Tűzdelt, Csőben sült, Sós, Meleg, Húsfélék ...

Radványi tűzdelt fácán almapürével
Rakott burgonya
Rántott pulykamell (Smazená kruti prisícka) ...

Radványi tűzdelt fácán almapürével recept roisin fácánhús receptje
A recept elkészítési ideje: 120 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Levesek (burgonyaleves, gombaleves), főzelékek (burgonyafőzelék, babfőzelék), mártások, szószok, húsételek (tokány, erdélyi vadkacsa, tűzdelt fácán és fogoly, pácolt ürücomb) kitűnő fűszere, ízesítenek vele még hurkákat, pástétomokat, májgombócot.

Tűzdelt fácánpecsenye almával ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ Hozzávalók: 2 fiatal fácán, 200 g füstölt szalonna, 100 g olaj vagy vaj, 4 savanykás alma, 8 szegfűszeg, 1 mokkáskanál majoránna, 1 dl fehérbor, só, ...

Általános használatú a savanyú burgonya- és babfőzelékhez, mártásokhoz, különféle húsételekhez (erdélyi vadkacsa, tűzdelt fácán és fogoly, pácolt ürücomb, májgombóc, májas hurka, pástétom, vagdalt húsok).

See also: Pecsenye, Pástétom, Rozmaring, Burgonya, Kacsa