Kezdőlap (Túrós tészta)

 Gasztronómia 

Tudod-e, hogy mi mi? MiMi az útmutató tudástár.
  » »
 
   

Túrós tészta

Gasztronómia  Túrós táska  Túrós torta

Túrós tészta
Hozzávalók:
40 dkg túró,
egy nagy poharas tejföl,
50 dkg bármilyen száraztészta,
édes változathoz: 1 ek méz, fahéj, porcukor,
sós változathoz: só, 20 dkg füstölt szalonna.


"Túrós tészta" töpörtyűvel
Hozzávalók és elkészítés egyben:
Készíts valamilyen maglisztes paleocsintát - lehet nagyobbakat kisütni, és metéltre vágni, de süthetsz kisebb korongokat is; sózd meg
Kb.

Juhtúrós tészta
Elkészítés:
Juhtúrós tésztát úgy készítünk, hogy 2 tojással, 1 deci vízzel, liszt hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. Nem nyújtjuk ki vékonyra. Egyenlő csipetkéket tépünk, sós vízben kifőzzük, kiszedjük a tésztaszedő tálra és leöntjük hideg vízzel.

Túrós tészta ahogy a férjem szereti
Hozzávalók:
20 dkg szarvacska tészta, 25 dkg túró, tejföl, só, 5-10 dkg füstölt szalonna.

Jelenleg itt vagy: Főoldal Tészta félék receptjei Túrós, sajtos tészták Túrós tészta
Túrós tészta
Kategória: Tészta félék receptjei ...

~ - sütve -- Dusa Ági receptje
Hozzávalók : 50 dkg orsó tészta, 50 dkg túró, 2 pohár tejföl, 20-25 dkg szalonna, sajt A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk. A tejfölt alaposan kikeverjük. A sajtot lereszeljük.

~ de luxe
~. Világ legegyszerűbb mutatványa, igaz?
Van, aki cukrosan-tejfölösen eszi, van, aki sült szalonnakockával, sósan. De hallottam már olyat is, hogy megvolt a szalonnapörc, a tetején meg porcukorréteg :-) ...

~
A héten csináltam ezt a túrós tésztát. Először nem volt szándékomban,hogy ezt ide felrakjam,hiszen mindenki tud túrós tésztát csinálni.

~
Előzőleg 5 dg szójakockából készítsünk Szójatepertőt azzal a különbséggel, hogy pirítás előtt az áztatott szójakockát vágjuk három-négyfelé.

Hamis ~
Hozzávalók: 50 dkg tészta, 5 tojás, 1 l tej, 1 nagy tejföl, 20 dkg cukor, 15 dkg vaj reszelt citromhéj, 8-10 aszalt áfonya vagy mazsola.
A tepsit vajazzuk ki, tegyük bele a nyers tésztát. A tojásokat keverjük el a cukorral, citromhéjjal tejföllel, és öntsük a tésztára.

Lecsós-~
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Sajtos-~ szalonnával recept
(nincs szavazat)
Loading ...

Tökös-~
A meghámozott, magvaitól elválasztott sütőtököt legyaluljuk. Sózzuk, és kb. 1 óráig állni hagyjuk. A tehéntúrót áttörjük, porcukorral, reszelt citromhéjjal, pár csepp citrommal, tojássárgával ízesítjük, és jól kidolgozzuk.

Rakott ~ vaníliás változatban
Jobb, mint gondolnád
Rakott tésztából készíthetsz sósat és édeset egyaránt, most az utóbbira mutatunk egy változatot.

Mángoldos-~


A lehető legegyszerűbb ételek egyike a ~, amit szinte mindenki szeret, - még ha nem is lehet szépen fotózni :) - és igazi hungarikum. Van aki magában, van aki szalonnával és van aki porcukorral eszi. És persze még ezeken kívül is van számtalan változata.

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Sajtos-~ szalonnával
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

~
Habár a recept fusilit (orsótésztát) ajánl, friss tehéntúróval bármilyen formájú tésztából kiválóan sikerül majd. Amennyire hagyományos, annyira modern is ez az egészséges étel.
Elkészítési idő
1 h
Nehézségi fok ...

TÚRÓS TÉSZTA
Erre nem igazán térnék ki, szerintem mindenki készített már hagyományos változatot. Ha mégsem kommentben jelezze nekem és leírom a receptet. Itt a különbség, annyi, hogy lasagne tészta van megfőzve és rétegelve elhelyezve a tányéron.

~ másképpen
Hozzávalók: (4 adag) 30dkg túró 2-3 gerezd fokhagyma 3dl főzőtejszín 1 zacskó Knorr Carbonara Rafinéria 1 zacskó tészta(kocka vagy spagetti) oreganobors olaj 1 ujjnyi vastag szalonna ízlés szerint ...

~ (húsos)
De nem ám vegánul, kölestúróval, pirított szezámmaggal meg füstaromával - hanem igazi! ...

~saláta
Forrásban lévő sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát, majd félretesszük, hogy kihűljön.A salátákat egy keverőtálba tépkedjük, és meglocsoljuk a citromok...
tovább ...

~ és tavasz
Ma túróstésztát csináltam. Hát van ennél egyszerűbb, ám finomabb étel? Aligha. Odakint hétágra süt a nap, van vagy húsz fok.

Édes ~
Errefelé a túrós tésztának az édes változata terjedt el. Nekem nem a kedvencem, számomra a csusza jelenti a túrós tésztát. Férjem és gyerekeim azonban szeretik, nekik szoktam készíteni édes változatot is.
Megosztás ...

Sajtos-~saláta
Sajtos ~saláta
Könnyed nyári ételt készíthetünk a szekrényben található hozzávalókból néhány perc alatt.

Sajtos ~saláta
Hozzávalók
320 g Gyermelyi négytojásos szarvacska, 150 g túró, 150 g sajt, 20db olívabogyó, 0,5 dl olívaolaj, 2 db citrom, 1 szál sárgarépa, 4 szál újhagyma, 400 g saláta vegyesen, só, oregánó ...

~ ropogósan
Elnöki tekercs
Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

~ szalonnával
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel átöblítjük és tűzre téve, kevés olajon átforgatjuk. A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. A...
4 személyre
30 perc
Részletek ...

~
Tejmentes tejszínhab habszifonnal készítve
Kelt csigák - édesen ...

94. ~ cukorral - "Inkább sok pörccel" támogatom!!
95. Vaddisznó pörkölt - dödöllévelJ
96. Véres hurka - májas hurka és a sült kolbász, kenyér és ecetes almapaprika ...

94. ~ cukorral - ~ ige, cukor nem, pörc igen.
95. Vaddisznó pörkölt - Apa szerencsére ért hozzá.
96. Véres hurka - Disznóvágáskor.

Gyümölcsfalatok ~gyűrűben
Hozzávalók:
a tésztához: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt + a nyújtáshoz, 25 dkg sütőmargarin, 5 dkg porcukor, 1 to9jás a kenéshez; a krémhez: 3 dl tej, 1 csomag vaníliás krémpor; a tálaláshoz: ízlés szerint vegyes gyümölcs ...

Abált szalonna, Eperdzsem, Keszler-saláta, Fondü, Kompót, Házi hurka, A kenyérsütés A-tól Z-ig, Házi kolbász, Húsvéti sonka, Ribizliszörp, Házi szalámi, Töpörtyű, tepertő, Barackos gombóc, Csúsztatott palacsinta, Darás tészta, grízes tészta, hangyás tészta, Diós tészta, Mákos tészta, ~, ...

Őszintén szólva nekem olykor-olykor azért hiányzik egy ~ vagy egy lángos vagy mittudomén, akármi más...
Olyan ez -és most bocsánatot kérek mindenkitől - mint amikor valaki Magyarországon pármai sonkát vesz.

A következőket pedig sosem szerettem,nem ettem vagy nem bírtam megenni: tojásleves, falusi tyúkhúsleves, a "lagzis" levesek, disznóhús, rántott hús (kivéve a csirkét,de ma már semmilyen rántott húst sem), ~ szalonnával(szalonna nélkül is ritkán), szalonna, tepertő, zsír, disznósajt, ...

Volt itthon negyed kg tehéntúró.
Nem akartam muffint sütni, ~ is volt nemrég. Valami gyümölcsös, édes másodikban gondolkodtam, mert tartalmas, sűrű tárkonyos zöldpaszulylevest ettünk aznap, s a túrót is el akartam használni.
Így lett az alábbi finomság.

A juhtúrós tészta sütés közben mennyei illattal árasztotta el a konyhát (ne finomkodjunk, amerikai konyhám van, szóval inkább az egész lakást..), már csak ezért is megérte volna megsütni, de persze aki ennyivel nem éri be, annak elárulom, hogy ízre is kiváló volt. Köszönöm a remek ötletet! ...

Lecsós brokkoli
Lecsós-~
Lencsés muszaka
Lenmagos padlizsántorta fokhagymás joghurttal
Libanoni töltött zöldségek ...

főkategória: tészta
alkategória: rakott tészta
hasonló kategóriák: zöldséges tészta, ~, cannelloni, tortellini, halas tészta, tejszínes tészta, kagylós tészta, húsos tészta, gombás tészta, édes tésztarakottas
egyéb elnevezések ...

A spagetti és a makaróni mellett a legnépszerűbb tésztafajta, különösen nálunk (mákos, grízes, ~). Remekül kombinálható a hagyományos olasz mártásokkal, például bolognai vagy paradicsommártással, pestóval.
Fodros metélt ...

Mácsik, avagy kézzel gyúrt ~
Mákos laska
Mákos nudli ...

A massza felét kivajazott-lisztezett tepsibe kanalazom, a tetejét kirakom a lecsepegtetett szilvával, majd betakarom a ~ másik felével. A tészta nem túl sok, nem kell megijedni, ha nem jut mindenhová.

Az egyik tésztalapra (a szépeket felülre hagyd) kupacokban adagold ki a túrókrém felét. Egyenletesen kend szét a túrót, aztán borítsd be a ~lapot egy másik tésztalappal. Készen van az első túrós sütemény-tábla! ...

~, túrógombóc, sajtos és tejfölös tészta, stíriai metélt, túróval töltött zsemle, rétes (túrós, almás, meggyes, mákos), túrós piskótatekercs, joghurttorta, túrótorta, túróval töltött sült őszibarack, palacsinták, piték (túrós, almás, meggyes, mákos, szilvás) pudingok.

Somogyi származású nagymamám előszeretettel készítette, mint minden krumplis vagy tésztás ételt (dödölle, káposztás tészta, ~ és társai).

Egy jó nagy fej fokhagymát megtisztítottam, a cikkeket a kés lapjával kissé szétnyomtam és beletettem egy üvegcsébe. Néhány szem koriandermagot szórtam rá és ezt is felöntöttem olívaolajjal. Nos, remekül sikerült, tegnap már ezzel locsoltam meg a túrós laskát (~) és isteni volt a ...

Így sima, szinte krémes lesz a szaftja, igazán kitűnő mellé a kapros-~.
Specialitásom, amivel mindig nagy és osztatlan sikert aratok, az indonéz csirke. Ehhez először is egy szép adag kurkumás rizst főzök. Néhány szép csikemellet lebőrözök, kifilézek és kockákra vágok.

Lásd még: Lásd még: Mit jelent Túrós, Tojás, Tejföl, Leves, Citrom?

◄ Túrós táska   Túrós torta ►
 
RSS Mobile