Kezdőlap (Túróhab)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Túróhab


 

Túróhab

Gasztronómia TúrógombócTúrókészítés

A túróhabhoz a tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel, narancslikőrrel, citromhéjjal és gőz fölött addig keverjük, amíg krémes állagú lesz. Ezután beleforgatjuk a túrót és kissé hűlni hagyjuk. A zselatint beáztatjuk, majd felolvasztjuk.

 


Epres túróhab
Huhú, hogy szalad az idő! :O Legutóbbi bejegyzés 2 és fél hónapja született!! ...

Ribiszkés túróhab
Hozzávalók (4 személyre):
25 dkg túró, 25 dkg ribiszke (mélyhűtött is lehet), 10 dkg cukor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor.

Bodzaszirupos túróhab

A bodzaszörp önmagában is finom itóka. Bolondítsátok meg a túróból készült habot vele, izgalmas lesz, meglátjátok! ...

Epres túróhab
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
1 doboz tejföl
1 csomag vaníliáscukor
1-2 kiló földieper (az epret helyettesíthetjük más idényjellegű gyümölccsel)
1-2 ek. méz ...

A túróhab elkészítése: A zselatint felolvasztjuk a csomagoláson leírt módon, hagyjuk kissé kihűlni. A túrót a joghurttal, porcukorral, citromlével és citromhéjjal összetörjük. A tejszínt a habfixálóval felverjük és a végén hozzákeverjük a zselatint.

Gyümölcsös túróhab
Sokan az egyszerű ám annál finomabb pár perces édességeket kedveljük. Vannak akik ráérnek és szeretnek órákat sütkérezni a konyhában, ám a legtöbb nőnek kevés ideje marad...
Mellesleg bővebben...
Főzősarok ...

Tálaláskor az epres túróhabot tányérokra kanalazzuk, az eper szemekkel és esetleg tejszínhabbal díszítjük.
Recepthez ajánlott termékeink
Váncza habpor 42g ...

A fejlődő élelmiszeriparnak köszönhetően kapható kész körözött, édes, sós, gyümölcsös, csokoládés ízesítésű túrókrém, tejfölös túró, sokféle ízesítésű túróhab és nem utolsó sorban a nagy kedvenc a túrórudi, amelyet Hungaricumként jegyeznek.

Az utóbbi hetekben több epres finomság is készült, mint például ez az epres túróhab, ami sokkal finomabb mint bolti testvére (na jóóó, az is finom :) )
Kicsit játszottam a színekkel, eredetiben rózsaszínesebben néz ki, pont úgy, mint NoSaltynál itt.

tej, kakaó, csokoládés tej, tejes gyümölcsturmixok, joghurtok, tehéntúró, túróhab, krémtúró, sovány sajtok, májpástétom, tojásételek, petrezselymes túrókrém.
[szerkesztés] Levesek ...

Fagylaltos vagy desszertes poharakba rétegezzük, alulra a túróhab,körbe rakjuk banán karikával, középre gyümölcs, tetejére túróhab, végül gyümölcs. Mentalevéllel, tejszinhabbal és gyümölccsel díszítsük, azonnal tálaljuk ...

Meggyes-kefires sütemény (házias ételek)
Túróhab narancsmártással (klasszikus ételek)
Darafelfújt gyümölcsöntettel (klasszikus ételek)
Ezt is ajánljuk! » ...

Ribizliparfé forró chilis csokoládés öntettel
Dinnye-málna koktél
Epres túróhab
Narancsos forró csoki
Forró csokoládés szuflé
Banán tésztában, forró csokival
Karamellás muffin recept
Karamellás muffin
Karamellás pite ...

Ráöntjük a túróhabot, elsimítjuk a tetejét, és előmelegített sütőbe toljuk. 15 percig nagy fokozaton sütjük, majd visszavesszük a hőfokot.

Tejberizs karamelles balzsamos barackkal
Málnás tiramisĂš
TiramisĂš
TiramisĂš naranccsal
Túróhab galuskák lime-mal és barackröszterrel
Túrókrém barackkal
Túrókrém kicsiknek
Zabaglione amarettivel és epres mascarponéval ...

Lásd még: Gyümölcs, Túrós, Tejszín, Torta, Málna

Gasztronómia TúrógombócTúrókészítés

 
 rssRSS