Kezdőlap (Túrófánk)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Túrófánk


 

Túrófánk

Gasztronómia  Túrófagylalt  Túrófelfújt

Túrófánk
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Túrófánk" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...


- Receptek

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

Túrófánk elkészítése:
1. Törje át a túrót.
2. Válassza szét a tojásokat, a sárgáját keverje ki a sóval, a liszttel és a morzsával és keverje össze a túróval.
3. Verjen kemény habot a fehérjéből óvatosan keverje a masszához.
4.


Gyorsabban készen van, mint a hagyományos fánk, és talán még finomabb is
Fotó/illusztráció: TV Paprika Magazin ...

Túrófánk
ď"żElkészítés
1. Az áttört tehéntúrót összegyúrjuk a tojások sárgájával, a liszttel, a morzsával meg egy csipetnyi sóval, és fél óráig állni hagyjuk.

, I.

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 2 tojás sárgája, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 zacskó sütőpor, csipetnyi só, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, 12 dkg porcukor, olaj a sütéshez, ...

Túrófánk (Update1) recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
15dkg update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig "higítható" teljes kiörlésű liszttel)
1db tojás
olívaolaj
késhegyni szódabikarbóna
folyékony édesítő
vaníliarúd ...


Beküldte: Vica, köszönjük!
Hozzávalók:
50 dkg túró, 15 dkg grahamliszt, 8 dkg sima liszt, csipetnyi só,
6 db tojás, 6 ek. tejföl, 15 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 cs.

Főoldal » Fánk Receptek » Túrófánk
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 2 tojássárgája, 2 dkg vaj (vagy margarin) teáskanálnyi sütőpor, 12 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, ...

Most itt vagy: Kezdőlap / Mentes receptek / Gluténmentes / rizslisztből
rizslisztből
25 dkg túró
2 tojás
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
csipet só
10 dkg rizsliszt
csapott mokkáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor ...

Jól kifőztem » Receptek » Fánkok » Túrófánkok
Alkategóriák
tepertős pogácsák
krumplis pogácsák
sajtos pogácsák
túrós pogácsák
egyéb pogácsák ...


Valahogy nem sikerült még ráhangolódni a kalóriaszegény táplálkozásra, ezt példázza a következő recept is, amit maradék túró felhasználása céljából sütöttem meg a hétvégén.

Túrófánk
Egy újabb finomság, ami maximálisan elnyerte a tetszésemet. Sőt!!! Érdekes, hogy ez is valahogy eddig kimaradt az étrendünkből, én például még nem is ettem soha, pedig valami fergetegesen finom.


Hozzávalók (kb. 20-25 db fánkhoz):
25 dkg tehéntúró, 15 dkg liszt, 2 tojás, fél csapott kis mokkáskanál szódabikarbóna, fél csapott kis mokkáskanál sütőpor, egy mokkáskanálnyi reszelt citromhéj, 2 csomag vaníliás cukor, ...


Túrófánk
Alaposan dolgozzunk össze 1 bögre tejfölt, 2 bögre áttört tehéntúrót, 4 bögre lisztet, 1 db tojást, 1 kávéskanál szódabikarbónát, 1 teáskanál vaníliás cukrot és 1 csipet sót, aztán hagyjuk pihenni a tésztát 20 percig.


Hozzávalók 4 személyre 40 dkg tehéntúró, 5 dkg margarin, 4 tojás, 25 dkg liszt, 1 citrom reszelt héja, 2 ek porcukor, pici só, 2 dl tejföl a tálaláshoz ...

turbolyás túrófánk és chilis eperchutney
egy. ez az a recept, amit előző postomban ígértem - a tavalyi turbolya szelleme által kísért (nem kísértett) recept.
kettő.

Barackos
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg búzaliszt, 15 dkg tehéntúró, 15 dkg ráma margarin, 30-40 csepp Polisweet, 1 mokkáskanál sütőpor.

Visszatérve a túrófánkhoz, nagyon finom túrót kaptam. Először túrógombócot akartam készíteni, mégis végül a túrófánkra esett a választásom. Nelli barátnőm nagyszerű szakácsnő, nem olyan régen emlegette, hogy ő bizony mindig túrófánkot süt.

Őszibarackleves kal
Azt hiszem, ebben a nagy melegben nincs is finomabb, mint egy jól behűtött gyümölcsleves.
Hozzávalók: 4 főre ...

Főoldal - Leves - Hideg őszibarackleves mandulás túrófánkkal
Hideg őszibarackleves mandulás túrófánkkal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted! ...

2
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg tehéntúró 2 dkg margarin 2 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 sütőpor olaj a kisütéshez ...

Túrófánkocska vaníliamártással
A fánkoz valókat összedolgozzuk. Annyi lisztet tegyünk hozzá, amennyivel a massza könnyne formázható kézzel, nem esik szét. Nedves kézel...
Rizskoch ...


Hozzávalók:
70 dkg túró, 3 db tojás, 2 csomag vaníliás cukor, porcukor, 1 citrom, 20 dkg liszt, 30 dkg friss vagy mirelit eper, fél üveg jobb fajta, nem túl édes eperdzsem (Enciék franciát szoktak venni.), mentalevél ...

Túrófánk
A hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni, elég belemorzsolni. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy a végén...
Rika ...


Hozzávalók:
25 dkg túró, 20 dkg liszt, 1 kis pohár tejföl, 2 db tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, kevés cukor, csipet só ...

Túrófánk meggyhabbal
30 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 2 fő részére ...

és gulyásleves. Kell-e ennél több :))
Egyik kedvenc téli összeállításom, bár tudom nyáron verhetetlen bográcsban a gulyás, de 30 fokban nem biztos, hogy szívesen állok neki fánkot sütni.

Túrófánk karamellöntettel-VKF 40.
Tücsökbogár hirdette meg a 40. VKF témát: fánk, hozzáaillő öntettel.

Gyors
Ez a fánk gyorsan elkészíthető, és egy kiadós leves után tökéletes második fogás.
Hozzávalók: ...

Túrófánk (nagyszerű ebédsütemény)
25 deka lisztet dörzsöljünk el gyúródeszkán 20 deka vajjal, majd adjunk hozzá 25 deka friss, szitán áttört tehéntúrót, 2 tojás sárgáját, kevés sót, 1 csomag Váncza-sütőport és 12 deka cukrot.

baconnel és hagymákkal
Csirkemell fehérboros aszalt gyümölcsökkel
Majonézes karfiolkrém II.

Túrófánk
A lisztet összekeverjük a sütőporral és összegyúrjuk a tehéntúróval, a vajjal, a tojássárgájákkal, a sóval, a cukorral és a reszelt ... tovább ...

Lásd még: Lásd még: Tojás, Liszt, Citrom, Leves, Krumpli

Gasztronómia  Túrófagylalt  Túrófelfújt

 
RSS Mobile