Kezdőlap (Tüdős hurka)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tüdős hurka


 

Tüdős hurka

Gasztronómia TüdőlevesTükörtojás

Erdélyi tüdős hurka
Főtt marhahússaláta
Gazpacho (a spanyol -mediterrán- konyha remeke) ...

 


Erdélyi tüdős hurka recept
Elkészítésí idő: 140 perc
Elkészítés: A tüdőt és a húst teljesen puhára főzzük, majd ledaráljuk és összedolgozzuk a főtt rizzsel, a reszelt hagymával és a tejbe áztatott zsemlével.

Finom májas-tüdős hurka
Hozzávalók: 1 sertésmáj, 25 dkg vöröshagyma, 15 dkg rizs, 3 egész tojás, 1 zsemle, 20 dkg zsír, 1-2 dl tej, 5-8 dkg só, 1 teáskanál törött fekete bors.

Legelterjedtebb a véres, illetve a vér nélküli vagy májas hurka, de ismerünk tüdős, kásás hurkát is: májas hurka, tüdős hurka, erdélyi tüdős hurka, hagymás véres hurka, kapros véres hurka, bácskai füstölt hurka, tüdős-májas hurka.

Különleges narancs dzsem cukkiniből recept
Májas-tüdős hurka recept
Kutap (töltött pisztráng) recept
Főzzünk a szabadban ...

Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen recept Erdélyi tüdős hurka Utoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...

See also: Hurka, Disznó, Erdélyi tüdős hurka, Erdélyi, Hagymás

Gasztronómia TüdőlevesTükörtojás

 
 rssRSS