Kezdőlap (Trópusi gyümölcs)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Trópusi gyümölcs


 

Trópusi gyümölcs

Gasztronómia Triple SecTrüffel

Trópusi gyümölcssaláta
Hány személyre: 4
» 15 dkg sárgadinnye
» 15 dkg ananász
» 15 dkg mandarin
» 15 dkg papaja
» 10 dkg mangó
» 4 dl joghurt ...

 


Trópusi gyümölcssaláta zöld krémmel Ghána recept
Trópusi gyümölcssaláta zöld krémmel Ghána recept ...

Trópusi gyümölcsös spagettifelfújt
Fél kg spgetti, 7,5 dl tej, 10 dkg puha vaj, 10 dkg porcukor, 4 tojás, 1 nagy doboz trópusi gyümölcskonzerv, 2 csomag vaniliáscukor. Tovább...
Spagetti pizza ...

Trópusi gyümölcstorta
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 csapott evőkanál liszt, 1 csapott evőkanál kakaó, Fél mokkáskanál sütőpor.

trópusi gyümölcs, éretlenül zöldség vagy befőtt, éretten édes desszertként, hűtve fogyasztható.
[szerkesztés] Papilott
díszes papírzacskó, amit a csirkecsontra húzunk (a papírban sütött húsokat is így nevezzük).
[szerkesztés] Pappecsenye ...

Trópusi gyümölcssaláta recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan megmossuk, felkockázzuk, összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot. Hidegen tálaljuk....

A hazai és trópusi gyümölcsöket jellegüknek megfelelően szép egyenletes darabokra vágjuk, és koktélos poharakba halmozzuk.

Citromos csirkemell trópusi gyümölcsökkel recept Miele csirkehúsos receptje ...

aszaltszilvás csirkemell - Trópusi gyümölcssalátával
Nagy társaság volt nálunk. Tálalás közben hallom, hogy beszélgetnek a vendégek, találgatják mi lesz az ebéd:
- Anya sütit is sütött! - dicsekszik a kisfiam az egyik rokonnak. - Tudod milyet?

A legnagyobb trópusi gyümölcs - elérheti a 40 kg-os tömeget is. Az útleírásokban néhol azt írják terméséről, hogy "akkora, mint egy bárány vagy egy hároméves gyermek".

Az indonézek nemcsak anyugatiak számára ismert trópusi gyümölcsöket termesztik, mint a banánt, ananászt, mangót és papayát, hanem különlegeseket is. Ilyen például a durian, melyet egyesek a gyümölcsök királyának neveznek.

A csirimojó, avagy krémalma (én jobban szeretem ezt a megnevezést) egy szívalakú, trópusi gyümölcs. Húsa krémes, édes, hasonlít a főzött krémhez - innen ered a neve is (angolul custard apple). A gyümölcsök arisztokratájaként is szokták hívni.

késhegynyi sütőpor,
15 dkg aszalt trópusi gyümölcskeverék,
15 dkg kandírozott citromhéj,
egy citrom reszelt héja.
A mázhoz:
4 evőkanál citromhéj,
15 dkg porcukor,
színes cukorkák a díszítéshez.

Hozzávalók: 3-4 dl meggybefőtt, 1 dl konzerv trópusi gyümölcskoktél, narancs kockára vágva, 1 dl narancslé, 2 banán, 0,5 l tartós tejszín. Tovább...
Bundás ananász ...

70 darabhoz: 3 tojás, 15 dkg barnacukor, 35 dkg Graham liszt, késhegynyi sütôpor, 15 dkg aszalt trópusi gyümölcskeverék, 15 dkg kandírozott citromhéj, egy citrom reszelt héja.

Vezető illatjellegei a zöldalma, trópusi gyümölcsök , és egy érintésnyi dió. Komplex és gazdag íz világú enyhén savhangsúlyos bor. Ízében felfedezhetünk csekély vajasság mellett érett sárgadinnyét is.

Hozzávalók 4 személyre: trópusi gyümölcsök, de lehet bármilyen 2 dkg porcukor, 10 dkg vaj.
A mangópüréhez: 1 nagy mangó, 1 dl narancslé, 2-3 cl commandaria (Ciprus nemzeti itala) ...

20 szelethez: a piskótához: 6 tojás, 15 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 15 dkg liszt, 3/4 zacskó sütőpor; a tetejére és a díszítéshez: fél-fél liter őszibarack- és vegyes trópusi gyümölcslé, kb.

A földicseresznye nálunk még kevésbé ismert, bár már sok helyen kapható gyümölcs. A magazin februári számában más trópusi gyümölcsökkel együtt részletesen is bemutatjuk.
További cikkek a rovatban ...

25 dkg túró
fél pohár joghurt
1 csomag vaníliás cukor
1 tejszínhabpótló por
1 fél citrom leve és reszelt héja
1 kiskanál cukor - aki gondolja
fél üveg trópusi gyümölcskoktél/ananász/ barack (konzerv) vagy friss gyümölcs ...

2 egész tojás kicsit felverve
11 dkg olvasztott cukor (mikróban magas hőfokon is készíthető)
3 dkg kókuszreszelék vagy szárított szeletke
7 dkg aszalt trópusi gyümölcs vagy \"Backmischung\"
1 cs. sütőpor
csipetnyi só ...

A gyümölcslapok kettesével vannak csomagolva, a következő összeállításban: alma & sárgabarack, alma & cseresznye, alma & mangó & marakuja, alma & eper, alma & trópusi gyümölcskeverék ...

Hangsúlyában leginkább az amerikai dél konyhája: az ott beszerezhető alapanyagokat használja - tengeri herkentyűket, halat, kukoricalisztet, földimogyorót, édes burgonyát, trópusi gyümölcsöket - erős fűszerekkel vegyítve.

1 teáskanál mézeskalács fűszrkeverék
1 teáskanál dió
1 db friss citrom leve
1 db friss narancs leve
200 g kesudió (natúr)
A dekorációhoz:
20 g kesudió (natúr)
30 g kandírozott meggy, kettévágva
30 g szárított trópusi gyümölcs ...

Lásd még: Gyümölcs, Gyümölcsök, Narancs, Saláta, Tejszín

Gasztronómia Triple SecTrüffel

 
 rssRSS