Kakaós-tortaszeletkék receptje (kiadós, igen jó)
3 deka vajat (vagy 6 deka zsírt) 1 egész tojással, 25 deka cukorral és 1/2 citrom reszelt héjával fél óráig keverünk, azután 25 deka lisztet, 4 deka kakaót és 1/4 liter tejet adunk hozzá.
Főoldal » Torta Receptek » Kakaós-tortaszeletke
3 deka vajat (vagy 6 deka zsírt) 1 egész tojással, 25 deka cukorral és 1/2 citrom reszelt héjával fél óráig keverünk, azután 25 deka lisztet, 4 deka kakaót és 1/4 liter tejet adunk hozzá.
Tortaszeletenként: kb. 1378 kJ / 329 kcal, fehérje 5 g, zsír 22 g, szénhidrát 23 g
Még több recept
Apró túrótorták ...
Tortaszeletekre vágva lehet tálalni, krumlipüré, párolt rizs illik hozzá. A pulykamell filé helyett lehet pulykacomb filéből, illetve pulyka apróhúsból is, valamint csirkemell filéből is készíteni.
Jó étvágyat ! ...
A tortaszeleteket mindenki egyénileg locsolgatta a csokiszósszal:
1,5 dl víz
1 dl rum ...
Egyes jobb minőségű, rendszerint csokoládés tortaszeleteket azonban néha már celofánba csomagolnak. Ez higiéniai szempontból igen lényeges.
Töltés után mélyhűtôben fagyasztjuk, majd tortaszelet szélességű csíkokra vágjuk, utána úgy szeleteljük, mint a bambit. Szeletelés után kakaóporral meghintjük, s tálaláskor a tányérra állítva helyezett szelet oldalát habbal bevonjuk.
1 cm vastagságú körlappá nyújtjuk, majd 8 tortaszeletre osztjuk. Minden szelet csúcsát levágjuk, és kis golyót formázunk belőle (ez lesz a nyuszi farkincája).
A kancellár hirtelen mérgében nem tudta mihez is kezdjen a delikvenssel, ezért úgy döntött először a kezében tartott tortaszeletet kóstolja meg, a későbbiekben pedig dönt a betolakodó sorsáról.
A kész tortaszelet súlya, a puncs- és gesztenyetorta kivételével 0,045 és 0,05 kg között lehet, ezért úgy méretezzük a bedolgozásra kerülő anyagok súlyát, hogy egy 18 szeletes egész torta készen 0,81 és 0,86 kg kőzött legyen.
Tucatnyi tortaszeletből kettőt sikerült megmenteni - kóstolóba vittük :) - a többit két aprótalpú, egy tinilány és három felnőtt együltünkben elpusztítottuk :) ...
Kezébe veszi a tányérkát a tortaszelettel,és enni kezdi. Az első falatot a szájában tartja,mint ahogyan a bort szokták kóstoláskor.
Négy tortaszelet legyen. Két részt a krémmel töltjük meg, egy részt ribizlilekvárral. Krém készítése: A lisztet a tej felével simára keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva, meg a vaníliát, vízgőz fölött sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni.
Közepesen meleg sütőben 35-40 percig sütjük. Tortaszeletekre vágjuk.
(Nagyon finom, ajánlom.)
A legnagyobb norvég ünnep május 17. a norvég alkotmány napja. Ezen a napon hagyomány az előbbi két sütemény fogyasztása.
Hűtőbe teve 2-3 órán keresztül pihentetjük. Tálaláskor a tortaszeleteket tejszínhabbal, eperszemekkel és citromfűvel díszítjük.
Érsekszeletek (kitűnő uzsonnasütemény)
Finom gyümölcskenyér (igen jó zsúrsütemény)
Kakaós-tortaszeletkék (kiadós, igen jó)
Morzsatorta (nagyon finom)
Szilveszter-sütemény (igen kiadós, jó sütemén
Vaníliás gyümölcsrizs (könnyű édesség) ...
4. Vegyük ki óvatosan a sajttortát tortaformából és tegyük át egy vágódeszkára. Vágjunk belőle tortaszeleteket. Díszítsük cseresznyével, eperrel, vagy málnával.
Hirdetés
Előző Desszertek cikk ...
A zöld masszát porcukros felületen kinyújtjuk, kis korongokat szúrunk ki, s levélkéket formálunk belőlük.
Minden tortaszeletre egy kis répa kerül, a végüknél levélkével.
Természetesen egyszerűbb díszítéssel is elkészíthető, tetszés szerint.
Elkészítés: A tortát félbevágjuk a lekvárral megkenjük az egyik felét, a másikkal letakarjuk. Vastag csíkokra felszeleteljük. .A tortaszeletek felével kibélelünk egy nagy, kb 2-2.5 literes üvegtálat. ...
Oxfordi húspogácsák - Anglia recept ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Jäger-tortaszeletek
Női szeszély
Rizses muffin ...
Kész már lehet is tálalni. Általában úgy jó ha felvágjuk tortaszelet-szerűre.
BARBIE TORTA
EDITTŐL ...
16-16 részre vágjuk, ahogy a tortaszeleteket szokás. Mindegyik szelet tetejére egy-egy csík Pannónia sajtot teszünk és feltekerjük. A tésztákat egy tepsibe fektetjük, tetejüket megkenjük a felvert tojással, meghintjük sóval és szezámmaggal.
az alsó két lapot "tortaszeletekre" aprítsuk, és kibélelünk vele egy gömbölyű aljú tálat a tetejéig. az eper levével jól leöntjük, a felvert habbal elkevert epret hozzá adjuk, az utolsó lapot meg egyben a tetejére helyezzük.
A jelölések mentén a pudingkrémre egy-egy habrózsát nyomunk és ferdén ráhelyezzük a tortaszeleteket.
Cimkék: 432, hús nélküli étel, Valentin nap, valentin napi desszert, valentin napi desszert 2 főre, étcsokoládé, chili, gyömbér, tamarind, csokoládétorta, Tortaszelet, reszelt narancshéj, instant kávé, chilis csokis ...
Viszonylag vastag palacsintákat sütünk, tálra csúsztatjuk, gazdagon megszórjuk a diós keverékkel és így rétegezzük, amíg a massza el nem fogy. Az utolsó palacsintára szórjunk porcukrot díszítésül. Még melegen, tortaszelet formájú cikkekre vágva ...
Igen,ez egy nagyon finom almás recept,nekem nagymamám több mint 60éves receptkönyvében van benne,pitéből csak ezt sütöm.én gyümölcstorta formában sütöm és ha kihűlt gyönyörű,cakkos szélű tortaszeleteket lehet belőle vágni.
A porzók általában csővé forrtak össze (egyfalkások) és a bibeszálakat körülölelik. A portokok egyrekeszűek. Feltűnően nagyok és díszesek a pollenszemek. A korong alakú termőben a termőlevelek úgy helyezkednek el, mint a tortaszeletek.
Közben 4-5 tojás fehérjéből és 5-8 dkg baracklekvárból kemény habot verünk, és ezzel megkenve a felső palacsintát, fedő nélkül pirosra sütjük.
Tortaszeleteket vágunk a rakott palacsintából és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Legfelülre réteslapnak kell kerülnie, amelyet kevés olvasztott vajjal és tejföllel meglocsolunk. 180 fokos sütőben, kb. 50 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintjük, és tortaszeletekre vágva, melegen tálaljuk.
A rozscipót éles fűrészkéssel torta formájúra alakítjuk, és három tortalapra felvágjuk. A habosra kevert sonkakrémmel betöltjük és díszítjük. Oldalát pörkölt mandulával boríthatjuk. Fél órát hűtőszekrényben dermesztjük, majd tortaszeletre ...
Előmelegített sütőben 10-15 percig letakarva sütjük, amíg a teteje kissé megpirul és az ízek összeérnek. Kocka, vagy tortaszeletekre vágva, még egy kis hideg tejföllel meglocsolva forrón tálaljuk.
A piskótalapot hosszában félbevágjuk, majd a két fél tortaszeletből 2-2 lapot vágunk. (Összesen 4 db egyforma tortalapunk lesz.) A lapokat a mogyorókrémmel megkenjük, és a tortabevonóból - az utasítás szerint főzött - mázat a tetejére simítjuk.
Tetejére szórjuk a mandulaforgácsot, meghintjük porcukorral, és 180º C-ra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, megvárjuk, amíg kihűl, és csak utána vesszük ki a tortaformából. Tortaszeleteket vágunk belőle.
Szervírozás előtt a formát rövid időre forró vízbe mártjuk, a tartalmát egy tányérra csúsztatjuk, tortaszeleteket vágunk belőle, snidlinggel megszórjuk a tetejét, és snidlingszálakra fektetve tálaljuk.
Mielőtt kínálod, vedd ki a hűtőből, és kend a tetejére utolsó rétegként a kaviárt.
Sós kekszet adj mellé ropogtatónak. Akár keskeny tortaszeletekre vágod, és úgy kínálod, vagy kis kockákat formálsz belőle, és fogvájót tűzdelsz a tetejébe, ...
Aláöntünk 1 dl húslevest, mellétesszük a 3 zöldpaprikát, majd a tálat lefedve (alufóliával is lehet), kb. 50 percig sütjük.
Ha elkészült, levesszük a fedőt róla, és a tetejét megpirítjuk.
Tálalás előtt a zsineget lebontjuk, és tortaszelet formában ...
A melegen tartott húsról leszedjük a cérnát, kettévágjuk mint a tortaszeletet és mellérendezzük a blansírozott zöldségeket, végül leöntjük a mártással.
Körítésnek apró burgonyákat sütünk ki olajban, a maradék mártást külön edényben tálaljuk.
 See also: Torta, Csokoládé, Gyümölcs, Tejszín, Kakaó
  
|
RSS
