Kezdőlap (Töltött malac)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Töltött malac


 

Töltött malac

Gasztronómia Töltött libanyakTöltött malaccomb

Egészben sült töltött malac
Hány személyre:
» Egészben sült töltött malac
» 1 kg sertéstarja
» 30 dkg sertésmáj
» 3 db zsemle
» 5 g törött bors
» 5 g majoránna
» 3 db tojás
» 15 dkg füstölt szalonna ...

 


Töltött malaccomb
Hozzávalók(14):
őrölt bors,só,2 db zsemle,fél szál füstölt kolbász,1 db hegyes erős paprika,2 fej...
Kedvencekhez adom!
Csúcs a húsevőknek! hozzávalók és elkészítés » ...

Kolbásszal töltött malaccomb
A malaccombot kicsontozzuk, majd jobbra-balra bevágjuk, hogy egy nagy szeletet kapjunk. A finomra vágott vöröshagymát, a felforrósított ... tovább ...

« Újévi töltött malac Tatár bifsztek »
Újévi lencsés malac
Hozzávalók: ...

Töltött malac
Töltött malaccomb
Töltött paprika
Töltött tojás (egyszerű)
Töltve - sajttal, rántott gombafejek
Tömeg - fondant
Töpörtyű - krém (tepertőkrém)
Töpörtyű - liba(libatepertő)
Töpörtyűs - galuska
Töpörtyűs - káposztás pogácsa ...

Fűszeres hússal töltött malaclapocka
Malachús almás zsemlével töltve
Káposztával tömött malaccomb
Malaccsomag
Bőrös malaccomb
Borókabogyóval és fokhagymával érlelt malachússzeletek
Köményes malacsült
Malacsült pezsgős káposztával ...

Töltött malackaraj
Töltött padlizsán receptek
Töltött paprika 01.
Töltött paprika 02.
Töltött paprika csirkemellből
Töltött pulyka
Töltött sertés rolád
Töltött sertéscomb böllér módra
Töltött szőlőlevél 01.
Töltött szőlőlevél 02.

Az egybesült húsokat gyakran töltik. Hagyományos húsvéti fogás a töltött malac, amit libamájas, szarvasgombás főtt metélttésztával töltenek, de készítenek gombás, májas, velős és egyéb töltelékeket is.

Megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát 6 dkg zsírban, hozzáadjuk a rózsapaprikát, a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét és az összevagdalt malachúst. Egyszerre tálaljuk a töltött malaccal, melyet vékony szeletekre vágunk.

See also: Malac, Malaccomb, Mustár, Zsemle, Karaj

Gasztronómia Töltött libanyakTöltött malaccomb

 
 rssRSS