Kezdőlap (Töltött karaj)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Töltött karaj


 

Töltött karaj

Gasztronómia  Töltött káposzta  Töltött karalábé

Töltött karaj elkészítése:
A karaj szeleteket kiklopfoljuk, befűszerezzük. A kiterített hússzeletet megpakoljuk sonkacsíkokkal, tojás szelettel, hagymával.


Töltött karaj joghurtos salátával
Feltöltő: Kautz József Kategória: Sertés ételek 0 470 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Töltött karaj mikróban
Hozzávalók:
4 vastag szelet csontos karaj, 2 tojás, 1 evőkanál összetört kukoricapehely, só, bors, 1 kisfej hagyma, 5dkg gomba, 1 kávéskanál vaj, 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld, reszelt citromhéj ...

Töltött karaj egyben sütve
A töltött karaj ötletét Thrinitől vettem. A hétvégére mindenképpen karajt szerettem volna csinálni, de csak egyszerű rántott húsra gondoltam.

Erdélyi töltött karaj recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

gombával töltött karaj, sertéshús receptek karaj, tarja, borda, csülök, dagadó lapocka oldalas, rántott húsok, pecsenyék, sütés, főzés, sertéshúsból készült ételek
Fűszernövény vásárlás
Vizinövény vásárlás ...

Dundira töltött karaj :-)
Ha vasárnap, a családok jelentős hányadánál kerül rántott hús az asztalra.

Sajttal töltött karaj szeletek bacon kabátban vajas, friss kakukkfüves krumpliágyon ...

Májkrémmel töltött karaj
Hozzávalók:
4 szelet karaj,1 kisdobozos konzervmájkrém, só, bors, liszt, zsemlemorzsa, tojás, olaj a sütéshez ...

Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók 4 személyre
1000 g csont nélküli karaj
1 szál füstölt kolbász
só ...

Kolbásszal töltött karaj
A karaj közepébe vágunk egy rést és belenyomjuk a kolbászt. Bedörzsöljük sóval és beleforgatjuk a borsba. Tepsibe rakjuk, kevés olajjal meglocsoljuk és egy szál rozmaringot teszünk rá.

Csirkemájjal töltött karaj baconbe göngyölve, csokoládémártással
Egy ismerősömtől egy csodaszép tálat kaptam a szülinapomra. Régóta álmodoztam róla, hogy egyszer nekem is lesz ilyen régi stílusú tányérom, és ő valóra váltotta az álmomat.

Gombás velővel töltött karaj
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Gombás velővel töltött karaj" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Aszalt szilvával töltött karaj - 4 személyre
A húst egyenletesen felosztva 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk. Hámozzuk meg és magozzuk ki az almákat, majd kockázzuk fel.

Fűszeres túróval töltött karaj
Forrás: beküldött recept - köszönjük!
hány főre szól a recept: 8 fő
elkészítés nehézsége: könnyű
elkészítés ideje: 1 óra 15 perc
árkategória: 1.500 - 3.000 között ...

Mustáros, szalonnával töltött karaj
Cimkék: töltött hús recept, szalonna recept, saláta, rántott hús, panír, mustáros karaj, karaj, húsétel
Finom, laktató és a megszokottól kicsit eltérő. Próbáld ki a mustáros karajt szalonnával töltve! ...

Kolbásszal töltött karaj roston
Hozzávalók 4 főre
4 szelet kicsontozott sertéskaraj (egyenként kb. 20 dkg), 1 hosszú szál füstölt kolbász, 4 evőkanál Magyaros fűszersó a Szilasfoodtól, 4 szelet húsos, füstölt szalonna, a tálaláshoz tejföl ...

Sajttal és gombával töltött karaj
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csontos karaj, 20 dkg laskagomba, 20 dkg kéksajt, 2 gerezd fokhagyma, só, olaj.

Ez a zöldfűszerekkel töltött karaj, hidegen is fogyasztható, hidegtálakhoz, parti-ételként szendvicsekbe.
Hozzávalók: ...

Búzamagos-napraforgómagos töltött karaj
Recept Hozzászólok
Lefotóztam, levideóztam! ...

Mozzarellával és sonkával töltött karajtekercs
14 értékelés
Értékeljen ...

Fűszeres sajttal-kukoricával-zöldborsóval töltött karajtekercsek
...

Karácsonyi menü a GasztroTippen: vargányás babkrémleves kolbász chipssel, aszalt szilvával töltött karaj baconbe göngyölve, gyümölcskenyér ...

Töltött karaj
Gombás -tejszínes csirkeragu
Tojással-vegyes zöldséggel töltött tarja ...

Töltött karaj, másképpen
Hozzávalók: 1kg karaj 40 dkg füstölt sajt 40 dkg backon,vagy fött császár szalonnabors margarin ...

ERDÉLYI TÖLTÖTT KARAJ
Hozzávalók: 20 dkg savanyú káposzta, 1 tojás, 10 dkg főtt rizs (nyersen kb. 4 dkg), 7 dkg sonka, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál morzsolt szárított borsikafű (a friss még zamatosabb), ...

Töltött karaj
Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka ...

Töltött karaj
Kb. 80 dkg-os kicsontozott sertéskarajt fakanál nyelével 'átszúrjuk", és a lyukat jól kitágítjuk. Összesen 30-40 dkg vegyes gyümölcsöt - almát, körtét, szilvát - meghámozunk és kimagozunk.

Töltött karaj
Párolt marhaszelet vörösboros barnamártásban
Párolt rizs
Burgonyakrokett (a kép jobb sarkában látható egy kevés belőle, külön edényben tálaltam)
Párolt zöldség (ehhez nincs recept)
Dekoráció ízlés szerint ...

CECEI TÖLTÖTT KARAJ
Hozzávalók 4 személyre:
A lecsóhoz: 1 fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 3 cecei paprika, 2 kisebb paradicsom, őrölt pirospaprika, só, őrölt fekete bors, 2 db tojás, 1 kg sertéskaraj ...

Kolbásszal töltött karaj recept
Elkészítésí idő: 120 perc
Elkészítés: A lecsontozott karajt éles hegyes késsel felszúrjuk. A kolbászt vékonyan bezsírozzuk, majd csavaró mozdulatokkal a húsba dugjuk.

Grillezett, töltött karaj spárgával
Cajun marhanyárs
Gyümölcsös pulykanyársak
Garantáltan, nem autentikus gyros, házilag, grillen
Hústekercs sajttal töltve ...

Gyümölccsel töltött karaj
A húst kiklopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és ...
Könnyű torta mazsolával ...

Karácsonyi töltött karaj
Igazi karácsonyi étel, az ünnepet idéző hozzávalókkal és fűszerekkel.

Gesztenyés töltött karaj
70-80 dkg kicsontozott karajdarab, 30 dkg héjas gesztenye, 1 tojás, késhegynyi őrölt szerecsendióvirág, 1 teáskanál olaj, só.

Kolbásszal töltött karaj


Hozzávalók: egy sertéskaraj, egy hosszú szál sütni való kolbász, egy evőkanál zsír, egy fej vöröshagyma, egy gerezd fokhagyma, egy csomó új sárgarépa vagy egy szál öregebb répa, só.

10.: Csabai töltött karaj receptje itt! található, ( ha nem gond nem másolom be mégegyszer ) ...

Diós-sajtos töltött karaj
A szerintem igen unalmas karaj nagyon innovatív feldolgozása - amint megláttam a Piazzán, meg is könyvjelzőztem, és így ama igen ritka könyvjelzők egyike lett, ...

3. A kolbásszal töltött karajhoz felszúrjuk, majd megtöltjük a karajt, fűszerezzük sóval, fokhagymával és köménnyel, majd fólia alatt pirosra sütjük. (Előző nap kell megcsinálni, hogy vékonyra tudjuk szeletelni.) ...

Kapros túrókrémmel töltött karaj rántva
Kapros túróval tojással töltött pulykamell
Karaj töltve hentesmódra ...

Lesz tehát gombával töltött karaj: zsiradékon apróra vágott hagymával, sóval-borssal fűszerezve párolt gomba jó kis duci halmokban kerül a husiba, utána már mehet a liszt-tojás-morzsa szentháromság áldása alá.

Kolbásszal töltött karaj
Lecsós szelet
Kolbásszal töltött húsrolád bacon fonatban
Tojásos-kolbászos egybesült fasírt
Sajttal töltött virsli baconba tekerve
Húsgombócok kapormártásban
Csikós tokány
Brokkolival töltött rántott szelet ...

Viszont sokan hidegtálat készítenek, megannyi finomsággal megrakva / töltött karaj, libamáj, sajttekercs, libatepertő, aszpikos zöldségek, kaszinó tojás és a majonézes saláták /.

4 részre osztjuk a tálat. Egyik részre a töltött karaj, második rész sonkatekercs, harmadik rész paprikás, negyedik rész téliszalámi.
Megfőzzük a második zselatin felét, ezzel locsoljuk meg a tálcán lévő finomságokat.

És passzol egy kicsit a mostani posztodhoz is. Ez is mennyivel ízletesebb, mint mondjuk egy töltött karaj! Én a sülteknél is úgy vagyok, mint a pörköltnél, nem a legjobbak, ha teljesen sovány húst vesz hozzá az ember.
duende írta... ...

Tárkonyos csirkeraguleves, pacapörkölt főtt krumplival (birkapörkölt is volt), sült húsos tál (töltött karaj, sajttal töltött hús, bacontekercs), franciasaláta, majonézes krumplisaláta.
KT

Ajánlott bejegyzések: ...

A töltött karajjal voltam én így. Egyik hétvégén egyéb ok miatt nem fogyott el, így megtöltöttem aszalt szilvával, (persze miután a hentes volt oly kedves és felszúrta :-)) , majd betekertem baconba és zacskóstul betettem a fagyasztóba.

Tűzre való
Cigánypecsenye rostélyon
Kolbásszal töltött karaj
Furfangok, fogások ...

Szentek eledele burgonyapürével
(háromféle sajttal és sonkával töltött karajtekercsek rántva)
1650.-
Marhahúsból készült ételek ...

Teszteljük tudásunkat egy egyszerű húsétel elkészítésével!

Kolbásszal töltött karaj

Hozzávalók: ...

Nagyon aranyos vagy hogy írtál lám mennyi gond van a gyerekkel mégis sokkal több örömet kapunk vissza.Feltöltöttem egy szuper fűszeres túróval töltött karajt baconbe göngyölve,csak még nem került fel azt hiszem.Ha érdekel elküldöm neked külön.Puszi.

Kolbásszal töltött karaj
Konfitált kacsacomb
Egyben sült karaj citrommal és zsályával
Mézes csirkemell gyömbéres almával és mákos rizzsel
Paradicsompestóval töltött csirke
Rakott krumpli
Őzpörkölt dödöllével
Őzcomb cseréptálban
Rántotthús ...

Mindig vigyázzunk arra, hogy a felszúrás során ne lyukasszuk ki a húst. Így készítjük elő például a kolbásszal töltött karajt, a sertés dagadót, borjúszegyet, jércemellet, nagyobb halak vastagabb szeleteit.

Ha a hús puha, távolítsuk el a fémszálakat, és töltsük meg az üreget a párolt gombával, majd szórjuk be a petrezselyemmel. Rakjuk meg egy pecsenyéstál közepét forró rizzsel, tegyük a tetejére a töltött karajt.

Posírozott tojás Pritaminos gombasaláta Sonkás sajttekercs Sonkával töltött tojás Sonkával töltött tojás másképpen Spanyol saláta Strassbourgi tojás Svájci krumplisaláta Svéd gombasaláta Svéd gombasaláta, ahogy én szeretem Tanyasi töltött karaj ...

Tojásra - strucc, festett ikon
Tojásropogós
Tojássaláta - magyaros
Tojássaláta - majonézes
Tojással - sült paprika 1.
Tojással - sült paprika 2.
Tojással töltött karaj
Tojással töltött rántott hús
Tokány - erdélyi
Tokány - pacal ...

Lásd még: Lásd még: Karaj, Leves, Saláta, Csirke, Krumpli

Gasztronómia  Töltött káposzta  Töltött karalábé

 
RSS Mobile