Kezdőlap (Töltött gombafejek)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Töltött gombafejek


 

Töltött gombafejek

Gasztronómia Töltött gombaTöltött hal

Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept Töltött gombafejek
Küldj receptet!
Legújabb receptek
Receptek A-tól Z-ig
Véletlen recept ...

 


Töltött gombafejek
Egy egyszerű ebédre dobtam össze ezt az ételt, ami mindannyiunknak nagyon ízlett.

Sonkával töltött gombafejek
Hozzávalók:
50 dkg gomba, 8 dkg vaj, 6 dkg liszt,3 dl tej, bors, pirospaprika, só, 40 dkg fôtt füstölt hús,2 db tojássárgája, dkg reszelt sajt.

Juhtúróval töltött gombafejek
Egy roppant egyszerűen elkészíthető, finom, laktató mégis egészséges étel. Fele annyi kalóriát és tized annyi zsiradékot tartalmaz, mint a juhtúróval töltött gombafejek rántva.

Juhtúróval töltött gombafejek, csirkefalatkákkal
Hozzávalók:
10 db közepes nagyságú csiperke gomba
10 db csirkeszárnytő ("mini combocska"), de használhatunk egész csirkeszárnyat is
15 dkg juhtúró
1-2 kanál tejföl
5 dkg reszelt sajt ...

Csirkemájjal töltött gombafejek
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "Csirkemájjal töltött gombafejek" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Puliszkával töltött gombafejek

Gomba és kukoricadara házasságából született ez a finom húsnélküli fogás. Ajánlom egy könnyű vacsorára elkészíteni! ...

Camambert sajttal töltött gombafejek rántva
Hozzávalók:
1/2 kg gomba (szép egyforma, közepes méretűek legyenek), kb 20 dkg Camambert sajt, 1-2 evőkanál tejföl,só és tetszés szerinti fűszerek, tojás, liszt, zs.morzsa a panírozáshoz, olaj a sütéshez ...

Fűszeres hússal töltött gombafejek
Olvasóink értékelése: / 0
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 8 nagyobb gomba, 4 paradicsom, olaj, morzsolt oregánó, só, bors petrezselyem sajt.

Ételek " Juhtúróval töltött gombafejek
Juhtúróval töltött gombafejek
Juhtúróval töltött gombafejek receptje - ételek ...

Főoldal » Egytálétel Receptek » Juhtúróval töltött gombafejek
8 db nagy fej gomba,
15 dkg juhtúró,
1 szál újhagyma,
1 szál fokhagyma,
majoranna, kakukkfű, bors, szerecsendió.

Töltött gombafejek rántva
Hozzávalók: 60 dkg sampinyon gomba, 15 dkg májkrém vagy húspástétom, liszt, tojás, morzsa, olaj ...

Töltött gombafejek
Fél kg csiperkegomba, 3 dkg zsiradék, 3 dkg vaj, 3 dkg hagyma, 2 tojás, 8 dkg zsemlemorzsa, 3 dkg sajt, só, bors, apróra vágott petrezselyemzöld. Tovább...
Tejszínes-gombás szósz ...

Májjal töltött gombafejek
I.
Előételnek kitűnő, bár nem olcsó, de például rizibizivel fő étel is lehet.

Töltött gombafejek
Töltött cukkini paradicsommártásban
Kakaskirály rétestésztában
Töltött libanyak
Articsókaszívvel töltött kifli ...

Sajtos töltött gombafejek
Elkészítés
Személyenként 4 db egyforma nagyságú, nagyobb gombafejet félreteszünk. A többi gombát a szárakkal együtt apróra vágjuk.

Rákkal töltött gombafejek - Miele gőzpárolóban készült recept Miele húsos előétel receptje ...

Libamájjal töltött gombafejek recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A megtisztított, megmosott gombafejeket sóval, citrommal és babérlevéllel ízesített vízben néhány percig főzzük. Leszűrjük, és leszárítjuk.

Sajttal töltött gombafejek
Hozzávalók:
50 dkg közepes nagyságú csiperke gomba,
1 evőkanál citromlé,
20 dkg pannónia sajt,
8-10 dkg hagyma,
2 dkg margarin,
1 kávéskanál só,
1/2 kávéskanál pirospaprika,
ízlés szerint bors.

Juhtúróval töltött gombafejek
60 könnyű 0
Mekk Elek tekercs - receptbeküldő:...

Rokforttal töltött gombafejek
Hozzávalók(13):
A panírozáshoz:,őrölt fehér bors,só,3 dl tej,5 dkg liszt,5 dkg vaj,20 dkg rokfort sajt,12...
Kedvencekhez adom!
Gyors és finom. hozzávalók és elkészítés » ...

Kecskesajttal töltött gombafejek zöldségraguval
4 adag
1753 KJ / adag
gomba (barna csiperke) ...

Fürjtojással töltött gombafejek
A fürjtojással töltött gombafejek kifejezetten ajánlottak előételnek, ha le akarod nyűgözni a vendégeid vagy csupán a családnak szeretnél egy kis meglepetést szerezni.
Takarít ...

Kapros túróval töltött gombafejek, rántva
Hamis székelykáposzta
Gombával töltött tök ...

Zöldségraguval töltött gombafejek currys tejszínes mártással
Meleg előétel - Saláta
Görögdinnyeszorbet zöldcitrommal, cointreau-val ...

Szintén gratulálok!
Töltött gombafejeket készítettem már a te recepted szerint, de a fagylaltreceptekkel is szemezem...
Hella írta...
Csak hogy ne legyen igazad :D Már 101 követőd van ;) ...

Fűszeres töltött gombafejek sörtésztában
Fácánsült, almapürével
Fetasajtos burgonya gombaraguval
Finom spárgaragu
Finomfű saláta tojással
Firenzei halfilé
Fitness falatkák
Fokhagymakrém-leves
Fokhagymás busaszelet
Fokhagymás joghurtos öntet ...

Töltött gombafejeket készítünk, amelynek töltelékébe a gombapépbe áttört nyers szárnyasmájat is keverünk. Tetejére reszelt sajtot, zsemlemorzsát, vajda­rabkákat teszünk.

Egy fedeles serpenyőbe kanálnyi vajat teszek, habzásig melegítem, beleállítom a töltött gombafejeket és 2-3 percig párolom-pirítom. Aláöntök 2-3 ek vizet, lefedem és közepes tűznél készre párolom.

« Gyógynövények Töltött gombafejek »
Csokoládétorta
Hozzávalók: ...

A töltött gombafejeket egy jénaiba tesszük, alá szójaszószt és fehérbort öntünk. Lefedve 20-25 perc alatt sütőben megsütjük.

Amikor a tálunk megtelt a töltött gombafejekkel, alufóliával lefedjük és behelyezzük a sütőbe, kicsit pároljuk így, majd levesszük a fóliát és addig sütjük, míg a töltelék és a kalapok pirulni nem kezdenek.

Tegyük a tölteléket a gombafejekbe, majd egy-egy kalapot 'ragasszunk össze' a bennük lévő töltelék segítségével. A töltött gombafejeket forgassuk lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába, süssük ki bő, forró olajban.

Vacsira viszont már kettőnkre sütöttem szimpla kecskesajttal töltött gombafejeket. Meg is vettem hozzá a gombát, de hát ugye annak csak a kalapja kellett, valamit kezdeni kellett a szárával is. Hát ezt kezdtem vele.

Így sütjük tovább (lehetőség szerint már grillfokozaton.) Közben megtörjük a diót, durvára vágjuk, és azt is rászórjuk a töltött gombafejekre. Amikor érezni már a dió illatát, el is készült az étel.

A sütés utolsó 20 percében a sütőrácson meggrillezem a töltött gombafejeket és a spárgasípokat, majd tálalok. Jól illik a husihoz egy kis chilis paradicsomlekvár.

Tárkonyos-kapros szójaragu
Fűszeres szójafasírt
Kapros túróval töltött gombafejek, rántva
Hamis székelykáposzta
Gombával töltött tök
Borsos, szójacsírás ragu
Hipp-hopp burgonya
Tarka kukoricafelfújt
Tojással rakott spárga ...

See also: Töltött gomba, Gomba, Saláta, Sajtos, Szilva

Gasztronómia Töltött gombaTöltött hal

 
 rssRSS