Kezdőlap (Töltött füge)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Töltött füge


 

Töltött füge

Gasztronómia Töltött fasírozottTöltött gomba

Töltött füge
Töltött füge
Préseletlen, egyenletes nagyságú fügét forró vízben 10-20 percig áztatunk, miáltal a belseje kissé megpuhul, megduzzad.

 


TÖLTÖTT FÜGE
Hozzávalók: 40 darab nagyobb és szép füge, 12 dkg dió, 13 dkg mandula, 5 dkg cukrozott narancshéj, 5 dkg csokoládé, 1 evőkanál keserű (nem cukrozott) kakaópor, porcukor, őrölt fahéj, ...

Libamájjal töltött füge
Hozzávalók:
4 személyre:
120 g libamáj, 4 db friss füge, 30 g vöröshagyma, 1/2 alma, 3 db tojás, 200 ml rizlingbor, 100 ml tejszín, 100 g liszt, 100 g vaj, 30 g cukor, 250 g rókagomba, só, bors, majoranna ...

Mézes dióval töltött füge, spanyol recept
Hozzávalók 50 dkg szárított füge, 20 dkg méz, 10 dkg dióbél, 5 dl vörösbor, 2,5 dl narancslé, 1 fahéjrudacska, egy kb. 5 cm-es narancshéjdarab ...

Töltött fügedesszert
Ezt a fügés édességet egyszer mindenkinek ki kell próbálni. Tovább...
Sültalmakrém ...

Dióval töltött füge:
25-30 szem puhább fügének a szárát levágjuk és a közepébe 1-1 db. diót nyomunk.

Töltött füge
A szárított fügét 10-20 percig forró vízben áztatjuk. Utána lecsöpögtetjük, belsejét kinyomkodjuk, és rumban puhított mazsolával megtöltjük. Marcipánba göngyöljük, és az egyik felét csokoládémázba mártjuk.

brie sajttal töltött füge
gyöngytyúk leves
szarvasgombás pestóval töltött bőrös malackaraj sütve
téli gyökérzöldség köret feketegyökérrel, csicsókával és burgonyával
sertésszűz borskéregben
rozéra sült kacsamell
paszternák püré
savanyúság
sütemények ...

See also: Sütemények, Gyümölcs, Szőlő, Marcipán, Karamell

Gasztronómia Töltött fasírozottTöltött gomba

 
 rssRSS