Kezdőlap (Töltött datolya)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Töltött datolya


 

Töltött datolya

Gasztronómia Töltött dagadóTöltött fácán

Töltött datolya
20 darabhoz az egyik hosszanti oldalukon felvágunk 20 friss datolyát, és óvatosan kiemeljük a magokat.

 


Sajtkrémmel töltött datolya, baconkalodában
Egy nem túl gazdaságos, ám annál finomabb falat, igazi kalóriabomba, de szilveszterkor ki törődik a kalóriákkal?!?

Töltött datolya
A datolyát hosszába behasítjuk, a magot kivesszük. 30-35 szemhez 10 dkg darált mandulát, vagy diót, 1 ek. citromlével, 1 tojás fehérjével (habnak felverve) masszává gyúrunk. A datolyamag helyébe töltjük, és összezárjuk.

Töltött datolya: 200g datolya, 80g marcipán, 1 evokanál rum, vagy egy fél fiola rum-aroma, zöld színu ételfesték, kevés porcukor a formázáshoz.
Elkészítése: A datolyákat hosszában kettévágjuk és kivesszük a magját.

Sajtkrémmel töltött datolya bacon köntösben
Waldorf saláta cikórialevélben
Kanapék: (rozs- és toast talléron) ...

Marcipánnal töltött datolya

Hozzávalók:
apró, fehér színű marcipán,
kimagozott, szárított datolya.

Ropogós csokis halmocskák & marcipánnal töltött datolya
Nagyon örülök a karácsonynak, pedig azt hittem, hogy már sose jön meg hozzá a hangulatom.

Zala Ágnes (Budapest) gyűjteményéből valók: a 62, 63, 64, 65, 66-os számú receptek. (Töltött datolya, Datolyás golyó, Kókuszos golyó, Kókuszos eper, Citromos torta)
A receptek általában 4 - 6 személyre szólnak
1. Selyemleves (Haríra) ...

See also: Datolya, Csokis, Torta, Krumpli, Narancs

Gasztronómia Töltött dagadóTöltött fácán

 
 rssRSS