Kezdőlap (Tőkehalfilé)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tőkehalfilé


 

Tőkehalfilé

Gasztronómia TőkehalTökfélék

Tőkehalfilé tormás köntösben
Hozzávalók:
4 személyre:
2 cékla, 400 g zeller, só, bors, 1 cs. zöldhagyma, 5 ek. olívaolaj, 1 tk. mustármag, 6 ek. húsleves, 4 szelet tőkehal (egyenként kb. 180 g), 2 ek. liszt, 3 ek. aprított petrezselyem, 2 ek.

 


Tőkehalfilé sajttal
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

A tőkehalfiléket sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, olívaolajjal meglocsoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Egy serpenyőt felforrósítunk, beletesszük a halfiléket, és pár percig sütjük.

Vajban sült tőkehalfilé párol rizzsel
Egyszerű, gyors és finom. Ilyennek kell lenni egy vacsorának.
Egy újabb hűtőpakolás eredményeként került elő a fagyasztó mélyéről pár tőkehalfilé, így született ez az étel.

Tőkehalfilé fekete olívás olajjal
Hozzávalók 4 személyre
400 g nem besózott tőkehal
4 paradicsom
8 tavaszi zsenge hagyma
Borges Cherry ecet (vagy más gyümölcsecet)
Fekete olívás olaj ...

Tőkehalfilé párolt spenóttal, burgonyával
Roppanós zöldségekkel készített nyúlragu
08:01 ...

Tőkehalfilé sajttal
Hozzávalók: 4db 20dkg-os tőkehalfilé 1 fej hagyma só 1 mokkáskanál édes paprika 1 csomó petrezselyemzöld 5 dkg vaj 8 vékony szelet ormánsági sajt 1/2 tubus szardella paszta 2 paradicsom 1 citrom leve és reszelt héja ...

Gombás tőkehalfilé
A tengeri halfilét besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülünk vele. A gombát megmossuk, szeleteljük, és olívaolajon megpároljuk.

60 dkg tőkehalfilé
6 dkg vaj
citromlé
tárkonylevél

A fagyasztott tôkehalfilét hagyd kiolvadni, ekkor locsold
meg citromlével, sózd és szórd meg tárkonylevéllel. A szeleteket
tedd vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsibe, a tetejükre szórj ...

60 dkg tőkehalfilé
4 paradicsom
2 fej lilahagyma
2 gerezd
A fokhagyma (Allium sativum) gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik.

40 dkg tőkehalfilé
8 szelet száraz füstölt sonka
16 levél zsálya
darált bors, só
3 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj
1 teáskanál szárított kaporlevél ...

40 dkg tőkehalfilé, 1 kg héjában főtt burgonya, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg füstölt sajt, 2 dl tejföl, 2 tojás, zsemlemorzsa, 1 dl olaj, oregano, őrölt bors, só.
Elkészítés: ...

Ananászos tőkehalfilé
Hozzávalók: 4 db tengeri halfilé, 1 citrom, fél zellergumó, 1/2 póréhagyma, 1 doboz ananászkonzerv, 1 db tejszín, 1 dl fehérbor, 10 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, só. Tovább...
Palermói körözött ...

A fagyasztott tőkehalfilét hagyd kiolvadni, ekkor locsold meg citromlével, sózd és szórd meg tárkonylevéllel.

Recept részletek
Google hirdetések ...

4 szelet mirelit tőkehalfilé, 3 db zsemle, 1.2 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál kapribogyó, só, bors, citromlé, petrezselyemzöld.

A tőkehalfilét folyó hideg vízzel leöblítjük, leitatjuk, és a citromlevet csöpögtetünk rá. A hal alaplevet fazékba öntjük, a halfilét beletesszük, felforraljuk, és gyenge hőfokon 5-7 percig főzzük.

Findus panírozott tőkehalfilé 5000g
További termékinformációk
Az árhoz és bővebb termékinformációkhoz a kis képre kattintva juthat. Kérjük, hogy rendelését kg-ban szíveskedjen megadni.

Hozzávalók:
50 dkg tőkehalfilé, 10 padlizsán, 1 cukkini, 4 paradicsom, 10 dkg gomba, 3 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg reszelt trappista sajt, 5 dl száraz vörösbor, néhány szál friss kakukkfű, 1 dl olívaolaj, 2-3 babérlevél só ...

idő: 15 perc Hozzávalók (4 személyre): - 10 deka élesztős liszt 
- másfél deci sör - só - frissen őrölt feketebors - 25 deka mirelit zöldborsó - néhány ágacska mentalevél - 4 szelet (egyenként legalább 15 dekás) fagyasztott tőkehalfilé
1.

Hozzávalók: 1 evőkanál olaj, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3-4 fagyasztott tőkehalfilé, 1 paradicsomkonzerv, 1 kávéskanál szárított bazsalikom, 2 babérlevél, 5 szem egész bors, 1 citromszelet, 1 l víz, só, ...

Spenótos tönkölytészta citromos tőkehalfilével
Hozzávalók: 25 dkg száraztészta, 1 szép tőkehalfilé, 1 citrom, só, bors (szerencsére már nálunk is készen kapható spenótos tönkölytészta, de ha véletlenül nem tudjuk megvenni, ...

Közben kivajazunk egy hőálló sütőformát, majd a tőkehalfiléket egymás mellé helyezzük benne és a borral, meg a citromlével leöntjük őket.

6-8 mogyoróhagyma 50 dkg burgonya 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 2
póréhagyma (fehér része) 4 paradicsom 4 szelet szalonna 5 dkg vaj 60
dkg tőkehalfilé 2 babérlevél 2 dl fehérbor 5 dl halleves
(leveskockából) őrölt bors só ...

Azzal nem is próbálkoztam volna.
A Plusban vásárolt pangasius teljesen rendben volt, igaz, kilónként 200 forinttal drágább. Elfogadható tőkehalfilét pedig a Lidl-ben találtam. Még abban sem csalódtam.

még mindig nem akar elmúlni a gyomorhurutom maradéktalanul, még mindig tartózkodnom kell a "súlyosabb" ételektől, ezért mostanában a blogra sem tudtam/tudok izgalmasabb ételekről, jóféle cupákokról írni. Most egy kis halat készítettem, tőkehalfiléket ...

keményre főtt tojásokat kockára vágjuk, salátás tálba helyezzük, elkeverjük, meghintjük petrezselyem zöldjével és hagymával, leöntjük majonézzel és tejföllel. A kész salátát citromdarabokkal díszíthetjük. A salátához sügér-, harcsa- vagy tőkehalfilét ...

Laposhal mustármártással és ribizlivel
Tőkehalfilé tormás köntösben
Lepényhaltekercs vadrizzsel
Lazac rákkal és brokkolival
Lazac ropogós tésztakabátban
Fűszeres paradicsomos tőkehalragu
Fűszeres lepényhal krumplisalátával ...

És hamár, akkor legyen az egyik kedvencem, a fishandchips.
Azért is esett erre a választásom, mert a fagyasztóban volt egy zacskó tőkehalfilé, és a fishendchips, egyike azon kevés halételeknek, ami fagyasztott halból elkészítve is jó.

Hozzáadjuk a paradicsompürét, a köményt, koriandert, kurkumát, majd folyamatosan kevergetve egy percig hevítjük. Ráöntjük a burgonyát és a joghurtot, elkeverjük, és pár percig főzzük. Beletesszük a tőkehalfilét, gyengén sózzuk, és addig főzzük, ...

· Tonhalkrém - Tonhalkrémes szendvics
· Tonhalsaláta
. Tőkehal sörtésztában remulád mártással
. Vajhal sonkába göngyölve puy-lencse salátával
. Vajon párolt tilápia filé
. Vajban sült tőkehalfilé ...

Lásd még: Halfilé, Krumpli, Burgonya, Tejszín, Tengeri hal

Gasztronómia TőkehalTökfélék

 
 rssRSS