Tojáspörkölt készítése:
A kemény tojásokat kockára vagy karikára felvágjuk. Közben az apróra összevágott hagymát zsírban üvegesre pároljuk, lehúzzuk a lángról, hozzáadjuk a pirospaprikát, és egy kis forró vizet öntünk alá.
Tojáspörkölt elkészítése:
Az olajban megpároljuk a hagymát, mikor üveges, pirospaprikával meghintjük, és kicsi vízzel felengedjük. És hagyjuk kicsit párolódni, hogy a hagyma pépesedjen. Közben a tojásokat megfőzzük.
Tojáspörkölt
Elkészítési idő: 35 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Hústalan feltétek ...
Én szoktam tojáspörköltet készíteni, de nem így.Keményre megfőzöm a tojásokat héjában,lehűtöm, feldarabolom és ugyan úgy járok el vele mint ha husból csinálnék pörköltet.
Böske112
Szerintem sokan tudják, hogy miért.
Tojáspörkölt karfiolgyönggyel
Ez egy annyira egyszerű étel, hogy talán bejegyzést sem érdemelne - ha nem merülne fel újra és újra a kezdő paleosok körében, hogy mit egyenek. Főleg akkor, ha egy vegetáriánus paleosról van szól.
Tojáspörkölt
Egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és egy nagyobb méretű serpenyőben 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre. Utána szeljünk bele 2 zöldpaprikát.
Tojáspörkölt Vronie-módra
Hozzávalók: 6 főtt tojás 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 2-3 db paradicsom (paradicsomlével helyettesíthető) 2 db paprika 4-5 gerezd fokhagyma csemege pirospaprika só bors 3 marék zöldborsó (aki nem szereti, ...
Tojáspörkölt
Egy közepes nagyságú vöröshagymát vékony karikára vágunk fel, kevés olajon aranysárgára pirítunk és pirospaprikával, valamint 1 kávéskanál köménymaggal meghintünk. Tovább...
Kaszinótojás ...
Tojáspörkölt
6-7 tojást keményre főzni. Egy közepes fej finomra vágott hagymát 1-2 kanál olivaolajon üvegesre párolni, kevés vízzel felönteni, (többször is) és jól szétfőzni.
Tojáspörkölt paradicsommal
Hozzávalók: 10 db tojás, 2 fej hagyma, 3 db kemény paradicsom, késhegynyi pirospaprika, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, vegeta.
Tojáspörkölt
A tojást számtalan ételben felhasználjuk, önálló ételként is elkészítjük, miért ne csinálnánk belőle pörköltet is? Lecsós alapot kell csinálni hozzá, így nagyon ízletes, nem túl drága, gyorsan elkészíthető vacsora lesz belőle.
Tojáspörkölt
No, ez érdekes étel. Annak idején, mikor még egyetemista voltam, a férjem pedig egyszerű kutató, és már egy gyerkőc is szaladgált a háznál, a hóvégéken elő-előkerült.
Tojáspörkölt
Hozzávalók : 5-6 tojás, 1 fej vöröshagyma, tojásnyi zsír, 1 kávéskanál p.paprika, őrölt bors, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2-3 dl tejföl, só. A tojásokat keményre főzzük, héjától megtisztítjuk, kockára vágjuk.
Tojáspörkölt - ez legyen a húsvéti maradékból 2.
Pár perc alatt kész, és végre elfogy a rengeteg megmaradt tojás.
még több cikk ebből a rovatból ...
Tojáspörkölt
Először sós vízben főzzünk keményre 4 nagyobb, vagy 6 kisebb méretű tojást. Utána egy kis fej vöröshagymát aprítsunk fel, és egy nagyobb méretű serpenyőben 0,3 dl étolajon dinszteljük üvegesre, majd szeljünk bele 2 zöldpaprikát.
Sőt, anyósom tojáspörköltje híres volt egész Szentmihályon.
Bármilyen pörköltet is készítünk, a lényege ugyanaz; a pörkölt alap, ami sok, zsíron fonnyasztott hagymából és a zsírban elkevert pirospaprikából áll.
Tojáspörkölt paradicsommal
Currys zöldborsóval töltött palacsinta, rántva
Sárgaborsó egytál
Sült burgonyás zöldségtál
Sajttal rakott padlizsán
Juhtúrós rakott puliszka
Zöldbabfelfújt
Babpörköltös egytál
Újhagymával rakott rizs
Zöldségkrémes makaróni ...
Kedvenc ételem! Feltétnek tojáspörköltet ajánlanék! Egymásnak találták ki őket!!!
Megjegyzés küldése
Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal ...
Eszterházy torta (glutén- és cukormentes)
Tojáspörkölt karfiolgyönggyel
► december (10)
► november (15) ...
Recept info
Utolsó recept frissítés2009.február.05.Össz recept4606Véletlen receptEgzotikus tojáspörköltUtoljára hozzáadottHal bacon ágyon Schuszter Tomi módraLegtöbbet olvasott Olasz pizza tészta
Ajánlott böngészők ...
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Sonkas tojas
Töltött hagymacsónakok
tojáspörkölt III.
pörköltet; sertés, marha, borjú, szárnyasok, birka (bárány, előzőleg citromos-sós vízben áztatva), de a pacal, vese, csülök, köröm, kakastaréj, kakashere, vaddisznó, őz, szarvas, és a gomba sem szokatlan alapanyag. Sőt, anyósom tojáspörköltje híres ...
Tejfölös gombapaprikással, gombakrokettel illetve tojáspörkölttel érvényesül leginkább az íze, de tükörtojással vagy kemény tojással fogyasztva is finom. Hűtőszekrényben tároljuk. Ha másnapra besűrűsödne, öntsünk bele egy kis tejet, és forraljuk fel.
 See also: Pörkölt, Főzelék, Sajtos, Karfiol, Mustár
  
|
RSS
