Kezdőlap (Tojásos metélt)
Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tojásos metélt


 

Tojásos metélt

Gasztronómia Tojásos lecsóTojásos nokedli

Paradicsomos-tojásos metélt
Paradicsomos-tojásos metélt
Paradicsomos-tojásos metélt ...

 


Tojásos Metélt
Kategória:tészták Legfontosabb hozzávalók:tojás, zsír, tejföl
Részletek...
Túrós Csusza
Kategória:tészták Legfontosabb hozzávalók:túró, füstölt szalonna ...

Tojásos metélt
Hozzávalók: 30 dkg cérnametélt, 3 tojás, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 4 ek olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mk törött fekete bors, só
Tiramisu ...

Paradicsomos-tojásos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 1 kis doboz paradicsompüré, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 1 tyúkhúsleveskocka, 1-1 teáskanál oreganó (vagy majoránna), kakukkfű és rozmaring, ...

Paradicsomos-tojásos metélt
Paradicsomos-tonhalas tészta
Paradicsomos-zelleres harcsa
Parajos metélőhagymatorta
Parajos ravioli oregános paradicsommártással
Parasztkrumpli
Parázs gyógyleves
Párizsi tésztasaláta
Párizsiszószos tészta ...

A húsgombóchoz: 25 dkg marhahús, 25 dkg disznóhús, 2 tojás, 2 tojásos metélt tészta, só, majoránna, rozmaring, zsálya
Az örmény halotti tor levese. Hasonló a román húsgombóc leveshez.
Elkészítése: Húslevest készítünk, és tovább ízesítünk lestyánnal.

Tejszínes-tojásos metélt
Banánnal töltött paradicsom mézes-mentás pestoval
Almás sárgarépa-saláta recept
Olasz cukkínisaláta
Dinnyesaláta
Friss karottasaláta
Narancsos-tormás céklasaláta
Paradicsomos kuszkuszsaláta
Mustáros paradicsomsaláta ...

Egytálételek / Tésztás egytálételek
Tojásos metélt
Feltette: otletkonyha.hu, dátum: 2011 feb 21
Elkészítési idő: 30 perc ...

Hozzávalók: 1 tyúk vagy kappan, 3 db sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 vöröshagyma, 2 evőkanál cukor, 2 tojásos metélt tészta, kevés (liba- vagy tyúk-) zsír, pár szem bors, só. Tovább...
Marokkói Zöldségleves ...

1,2 kg ponty, harcsa hús
½ kg keszeg
1-2 halfej
20 dkg halbelsőség
3-4 db törpeharcsa
2 fej vöröshagyma
3 ek. pirospaprika
1 db cseresznye- vagy hegyes paprika
só ízlés szerint
1 zacskó nyolctojásos metélt tészta kifőzve ...

Akkor kivesszük a fűszerzsákot s csak a zöldséget hagyjuk a levesben. Finom tojásos metéltet főzünk belé, személyenként két dekát. Tésztával, hússal, zöldséggel együtt adjuk fel a levest.

Nem túl mély tűzálló edényt kikenünk diónyi margarinnal, meghintjük a zsemlemorzsával, beleszedjük-simítjuk a tojásos metéltet, és 25-30 percig sütjük. Megszórjuk vaníliás porcukorral, a sütőtálban kínáljuk.

Lásd még: Metélt, Tejszín, Saláta, Gomba, Sárgarépa

Gasztronómia Tojásos lecsóTojásos nokedli

 
 rssRSS